» » Молоко при запорах: корисні властивості, дію на ШКТ та відгуки лікарів

Молоко при запорах: корисні властивості, дію на ШКТ та відгуки лікарів

Повноцінне харчування неможливо собі уявити без молочних продуктів. Адже вони містять велику кількість вітамінів, корисних білків і мінералів. Така їжа особливо необхідна зростаючому дитячому організму. Проте нерідко можна почути думку про те, що молоко при запорах вживати не можна, так як цей продукт має закріплюють властивостями. Чи це Так? Спробуємо розібратися.

Користь

Розглянемо корисні властивості молока. Цей продукт надає наступне вплив на організм:
  • зміцнює імунну систему;
  • запобігає появи хвороб судин;
  • знижує ризик утворення пухлин;
  • нормалізує рівень глюкози;
  • сприяє міцності кісток;
  • заспокоює нервову систему.
  • Лікарі рекомендують щодня включати молочні продукти в раціон. Повна відмова від такої їжі може негативно позначитися на здоров'ї.


    Позитивний вплив на органи ШКТ

    Як впливає на молоко запори? Чи має цей продукт проносні або закріплюють властивості? Щоб відповісти на ці питання, необхідно розібратися в складі молока. Цей напій містить такі речовини, які взаємодіють з органами ШКТ:
  • білки;
  • жири;
  • лактозу.
  • До складу молока входить велика кількість білка - казеїну. Коли ця речовина потрапляє в організм, воно обволікає стінки органів ШКТ та захищає тканини від агресивного впливу шлункового соку. Це сприяє усунення печії. Багато людей, які страждають гастритом з підвищеною кислотністю, знають, що склянка молока, випита купірує шлункові болі.
    Молоко при запорах: корисні властивості, дію на ШКТ та відгуки лікарів

    Можливу шкоду

    Допомагає молоко від запору? При затримці стільця цей продукт може погіршити ситуацію. Коли казеїн обволікає стінки шлунка, суттєво знижується всмоктування поживних речовин в органі. В результаті сповільнюється проходження харчової грудки по ШКТ. Крім цього, казеїн знижує перистальтику кишечника. Це призводить до затримки дефекації. Тому зловживати молоком при проблемах зі стільцем ні в якому разі не можна.


    Казеїн добре засвоюється тільки в дитячому віці. Це пов'язано з тим, що в організмі дитини продукується спеціальний фермент - протеїназ, який бере участь в переробці молочного білка. Однак у дорослих людей це речовина не синтезується. Лікарі рекомендують пацієнтам у віці старше 30 років вживати молоко в дуже помірній кількості. Дорослим людям набагато корисніше включати в раціон кисломолочні продукти: кефір, ряжанку, йогурт, сир. Чи можна пити при запорі молоко підвищеної жирності? Такий продукт може принести тільки шкоду. Часто пацієнти помилково вважають, що жирна їжа має проносними властивостями. Проте надмірна кількість молочних ліпідів погано перетравлюється і може стати причиною запору.
    Молоко при запорах: корисні властивості, дію на ШКТ та відгуки лікарів
    Чимало людей страждає непереносимістю молочного цукру - лактози. За медичною статистикою така особливість зазначається у 18-20 % людей. В організмі пацієнтів слабо виробляється фермент лактаза, який розщеплює молочний цукор. В таких випадках від вживання молока при запорах потрібно повністю відмовитися. Навіть невелика кількість продукту може спровокувати метеоризм, затримку стільця і болі в животі.
    Молоко при запорах: корисні властивості, дію на ШКТ та відгуки лікарів

    Коров'яче і козяче молоко

    Наскільки шкідливо коров'яче молоко при запорах? Цей продукт містить велику кількість казеїну. Крім цього, молоко великої рогатої худоби має високу жирність. Це може викликати застійні явища в кишечнику і затримку стільця. Тому лікарі не рекомендують пити нерозбавлене коров'яче молоко при проблемах з дефекацією. Чи можна пити при запорах молоко кози? Цей продукт приносить набагато меншої шкоди. Він містить малу кількість казеїну і рідше викликає алергічні реакції і затримку стільця. У козячому молоці присутні тільки легкозасвоювані жири. Цей напій особливо корисний дітям.
    Молоко при запорах: корисні властивості, дію на ШКТ та відгуки лікарів
    Однак козячим молоком не слід зловживати при запорах. У надмірній кількості цей продукт може викликати затримку дефекації і болі в животі. Якщо козяче молоко було придбано не в магазині, а у приватних осіб, то продукт необхідно прокип'ятити. Це допоможе уникнути зараження такими небезпечними інфекціями, як кліщовий енцефаліт і ящур.

    Як вживати продукт при запорах

    Доросла людина може повністю відмовитися від вживання молока під час запорів. Це ніяк не позначиться на стані організму. Молоко можна легко замінити кисломолочною продукцією, яка набагато корисніше для шлунка і кишечника. Однак багато людей люблять цей напій і не готові повністю виключити його з раціону. В таких випадках знизити шкоду від вживання молока допоможуть наступні рекомендації лікарів:
  • При запорі допускається пити тільки знежирене молоко. Якщо напій має високу жирність, то його необхідно розбавити водою. Це зменшить концентрацію ліпідів і казеїну.
  • При затримки стільця можна пити тільки гаряче молоко. Воно стимулює моторику кишечника. Холодний напій послаблює перистальтику.
  • У день допускається вживати не більше 1 склянки молока. Його рекомендується пити вранці натщесерце. Корисно додавати в гаряче розбавлене або знежирене молоко ложку меду, цей продукт надає проносне дію.
  • Молоко при запорах: корисні властивості, дію на ШКТ та відгуки лікарів

    Молоко для дітей

    Якщо доросла людина при схильності до запорів може повністю виключити молоко з раціону, то дитині цей продукт необхідний. Адже зростаючому організму потрібен кальцій. Щоб цей корисний напій не викликав у дитини затримки стільця, необхідно дотримуватися наступних рекомендацій дитячих гастроентерологів:
  • Коров'яче молоко можна включати в меню малюка тільки в віці від 1 року. Для грудних дітей краще використовувати в якості прикорму готові молочні суміші.
  • Дітям слід давати тільки пастеризоване молоко з магазину, яка пройшла спеціальну обробку.
  • Жирність молока для дітей не повинна перевищувати 25 %.
  • Козине молоко можна включати в раціон тільки у віці старше 3 років.
  • Якщо малюк страждає запорами, то молоко йому слід давати розбавленим і гарячим. Такий напій сприяє розрідженню твердих калових мас.
  • Молоко при запорах: корисні властивості, дію на ШКТ та відгуки лікарів

    Інші молочні продукти

    Чим можна замінити молоко при схильності до запорів? Лікарі рекомендують включати в щоденне меню кисломолочні продукти:
  • кефір;
  • кисляк;
  • ряжанку;
  • сир.
  • Ці продукти є природними пребіотиками. Вони наповнюють кишечник корисними бактеріями, що сприяє нормалізації травлення. Також рекомендується вживати кисломолочні напої з ацидофільної палички і біфідобактеріями: "Ацидофілін", "Біфідок", "Біфілайф".

    Молоко при запорах: корисні властивості, дію на ШКТ та відгуки лікарів
    Сметану можна їсти тільки при запорах, спровоковані спазмами кишечника. Якщо ж затримка стільця викликана іншими причинами, то від цього продукту краще відмовитися. Сметана містить досить багато жирів і може погіршити ситуацію.

    Молочні клізми

    Народна медицина рекомендує при запорах вводити молоко в організм у вигляді клізм. Для проведення процедури слід використовувати продукт жирністю близько 3 %, підігрітий до температури +36 градусів. Молочна клізма допомагає швидко спорожнити кишечник і впоратися навіть з кількаденним запором. Однак до такого методу лікування не можна вдаватися занадто часто. Лікарі підтверджують, що клізми з молоком допомагають від запорів. При такій процедурі казеїн і жири потрапляють в кишечник, обминаючи шлунок, і посилюють перистальтику. Однак фахівці наголошують, що часте застосування молочних клізм може призвести до дисбактеріозу. Процедуру можна робити не більше 3 - 4 днів. Інакше може розвинутися синдром "ледачого" кишечника, і самостійне випорожнення буде утруднено. Пацієнти позитивно відгукуються про застосування клізм з молоком від запорів. У відгуках повідомляється, що цей метод допоміг їм швидко спорожнити кишечник, а також позбутися від метеоризму, болю в животі. У деяких випадках часті запори бувають спровоковані присутністю паразитів (гостриків, лямблій) в ШКТ. При таких патологіях в молочну клізму слід додавати часник. Цей овоч виводить з організму гельмінтів і найпростіших.

    Висновок

    Можна зробити висновок, що молоко при запорах можна пити тільки в дуже помірній кількості і в розведеному вигляді. Дорослій людині можна повністю відмовитися від вживання цього напою. Набагато корисніше вживати кефір, ряжанку, кисле молоко, сир та інші кисломолочні продукти. Це допоможе збагатити організм вітамінами і корисними бактеріями, а також нормалізувати роботу кишечника.
    28