» » Що корисніше - мандарин або апельсин? Де більше вітамінів - апельсин або мандарині

Що корисніше - мандарин або апельсин? Де більше вітамінів - апельсин або мандарині

Мандарини та апельсини - це, мабуть, головні символи кожного Нового року, присутні на столі. Їх люблять і за яскравий і ефектний зовнішній вигляд, і за соковитий смак, і за приємний аромат. Багато сімей люблять прикрашати цими фруктами новорічний стіл, а деякі навіть вішають мандарини на ялинку замість іграшок. Кожен знає, що ці цитрусові є відмінним джерелом вітамінів. Але відповісти на питання, що корисніше - мандарин або апельсин, може не кожен. Давайте розберемося.
Що корисніше - мандарин або апельсин? Де більше вітамінів - апельсин або мандарині
Для початку варто сказати, що з-за великого вмісту ефірних олій, цитрусові нерідко є алергеном для певної кількості людей, особливо для дітей. Якщо алергії до них не спостерігається, то їсти їх вельми корисно.

У чому користь соку апельсинів і мандаринів

Медики і дієтологи стверджують, що склад цих цитрусових робить їх незамінними для людей, які мають проблеми із кровоносною системою. В їх м'якоті міститься велика кількість вітаміну А, ефективного в боротьбі із захворюваннями крові. Мандарини додатково є дуже корисними в якості профілактики виникнення онкозахворювань печінки, діабету та вірусного гепатиту.


Ще з давніх часів, вживаючи в їжу апельсини і мандарини, люди боролися з такими недугами, як авітаміноз і цинга. А їх сік застосовували для лікування ран і виразок. Зараз склад даних плодів відомий. У ньому багато таких вітамінів, як А, В1 В2 РР і С. Також у м'якоті мандаринів і апельсинів є мінеральні солі натрію, кальцію, калію, магнію, заліза і фосфору. Лікарі рекомендують включити ці цитрусові в свій раціон тим пацієнтам, які страждають анемією, зниженим апетитом, нетравленням шлунка, запорами і загальною слабкістю організму.
Що корисніше - мандарин або апельсин? Де більше вітамінів - апельсин або мандарині
Що корисніше, мандарин або апельсин? Спробуємо зрозуміти це, вивчивши рекомендації медиків. Апельсини корисні для тих, хто страждає гіпертонією, печінковою недостатністю, атеросклерозом, подагрою, ожирінням. А дієтологи впевнені, що апельсини - це прекрасні антиоксиданти. Вони надають омолоджуючий ефект, запобігаючи і уповільнюючи процеси старіння. Недарма в грецькій міфології вони вважалися молодильними. Фрукти можна їсти як часточками, так і пити їх у вигляді свіжовичавленого соку.

Чим відрізняється мандарин від апельсина в лікуванні

Користь цих фруктів настільки висока, що їх застосовують і в лікуванні. Наприклад, якщо у пацієнта спостерігається гастрит зі зниженою кислотністю шлункового середовища, йому рекомендується випивати щодня півсклянки свіжовичавленого соку апельсинів. Ні в якому разі його не можна замінити соком в тетрапаках, адже в цьому випадку ефекту не буде. А щоб поліпшити роботу травного тракту, рекомендують робити настоянку на мандаринових кірках. З цією метою сбираются свіжі шкурки від чотирьох мандаринів, дрібно нарізати, складаються в скляну ємність і заливаються 200 мл горілки. Після чого все це потрібно щільно закрити і прибрати на тиждень в темне місце, наприклад, в кухонну шафу. Щодня настойку треба збовтувати. Після закінчення тижня отриману рідину необхідно процідити і приймати в кількості 25 крапель на одну столову ложку води. Робити це необхідно перед кожним прийомом їжі.
Що корисніше - мандарин або апельсин? Де більше вітамінів - апельсин або мандарині

При харчовому отруєнні

Наслідки цього неприємного стану допомагає усунути сік апельсина, якщо його пити кожні півгодини. Однак цей спосіб не підходить для людей з підвищеною кислотністю, захворюваннями підшлункової або травного тракту.
Що корисніше - мандарин або апельсин, якщо їх використовувати в нестандартних ситуаціях, наприклад, при алкогольному сп'янінні? Похмілля лікують за допомогою апельсинів. Для цього вичавлюють близько 200 мл апельсинового соку і збивають разом з ним одне куряче яйце. Потім відразу випивають. Цю процедуру можна повторити через дві або три години.

При бронхіті

Мандарини теж використовують в народній медицині. З їх допомогою лікують бронхіт. З шкірки цих ароматних фруктів готують відвар. Шкірка подрібнюється і викладається в каструлю, потім в неї доливається півтори склянки води. Все це кип'ятиться близько 10 хвилин. Коли відвар охолоне, його проціджують і вживають невеликими порціями протягом дня. Цей рецепт сприяє відходженню мокротиння і зниження інтенсивності кашлю.
Що корисніше - мандарин або апельсин? Де більше вітамінів - апельсин або мандарині
Давайте подивимося, де більше вітамінів - апельсин або мандарині. Хворим з атеросклерозом і сильною мігренню радять наступний рецепт: необхідно вимити три апельсина і порізати їх разом з шкіркою. Потім все це потрібно пропустити через м'ясорубку або подрібнити в блендері. В отриману масу додається 100 грам подрібненого хрону і півсклянки цукру. Після перемішування все викладається в каструлю і заливається літром натурального білого (сухого) вина. Мліє все це на водяній бані протягом години. Після охолодження і проціджування отриману рідину необхідно пити з однієї четвертої склянки - 4 5 або 6 разів на добу.

Користь для дітей

Чим відрізняється мандарин від апельсина щодо користі для дітей? Велика кількість вітамінів в даних плодах робить їх дуже корисними для маленьких громадян. Свіжовичавлений сік апельсина допомагає дитячому організмові ефективніше утримувати кальцій, що сприятливо позначається на зміцненні скелета. Також апельсини і мандарини зміцнюють дитячий імунітет. А високий вміст пектину робить їх корисними для травлення, благотворно впливає на роботу товстого кишечника. Якщо дитина схильний до запорів, то після сніданку можна давати йому кілька часточок цих помаранчевих фруктів. Що смачніше – мандарин або апельсин? По-перше, це на любителя. По-друге, відповідаючи на це питання, потрібно врахувати сорт фруктів і ступінь їх зрілості.
Що корисніше - мандарин або апельсин? Де більше вітамінів - апельсин або мандарині

Склад

Давайте подивимося, де більше вітамінів - апельсин або мандарині. У всіх фруктах багато корисних речовин, але їх якісний і кількісний склади різні. В апельсині містяться корисні кислоти фолієва і пантотенова, присутній і бета-каротин. Вітаміни - З, РР, А, В1 В2 (він же - рибофлавін), В6 (інша назва - піридоксин), Н (або біотин) і Є. А з потрібних організму мінеральних речовин у ньому є калій, магній, кальцій, натрій, мідь, фосфор, залізо. Дієтологи стверджують, що найбільш корисні апельсини - це ті, що привезені з Сицилії. У ста грамах цього фрукта міститься 47 кілокалорій. Мандарини в цілому містять меншу кількість аскорбінової кислоти і клітковини. Вітамінний склад такий же, як і в апельсинах, а серед мінералів - більше магнію. Лікарі вважають, що склад мандарина дуже ефективний для боротьби із застудами або їх профілактики. Також в мандаринах більше фруктози, в силу чого вони солодше. У 100 грамах даного фрукта - 30 кілокалорій. Ми постаралися відповісти на питання, що корисніше - мандарин або апельсин.
42