Рубрики

» » Дієта при хронічному гломерулонефриті нирок

Дієта при хронічному гломерулонефриті нирок

Якщо у людини спостерігається ниркова патологія, то це вкрай негативно позначається на водно-сольовому і кислотно-лужному балансі. Якщо в нирковій тканині починає губитися активність метаболічного типу, то ниркова екскреція піддається збоям, що викликає певні порушення не тільки в нирках, але і в інших органах. Так що зрозуміло, чому така хвороба, як гломерулонефрит є настільки небезпечною і наскільки важливо її своєчасно лікувати.
Дієта при хронічному гломерулонефриті нирок

Однак, ніяке лікування, навіть якщо використовувати найбільш сучасні та ефективні засоби не матиме належного ефекту, якщо людина не буде дотримуватися правильного харчування. Саме дієта — це найважливіша складова лікувальної терапії, причому, дотримуватися її необхідно з першого ж дня початку хвороби. Така міра є вкрай необхідною для швидкого одужання, завдяки їй не допускаються інші захворювання супутнього характеру. Однак, перед тим, як почати дотримуватися дієти, дуже важливо, розібратися з формою хвороби, так як, якщо гостра форма — це одна дієта, якщо хронічна — то інша. Дієта при гломерулонефриті нирок має значні відмінності від інших дієт, пов'язаних з нирковими захворюваннями.

Що дозволено, а що заборонено їсти при гломерулонефриті


Для того, щоб якомога швидше вилікувати таку патологію, необхідно приймати певні медикаментозні препарати і процедуру фізіотерапевтичного характеру, а також дієту, яка не містить солі. Саме вона сприяє:
  • нормальному відділення сечі;

  • вона антиаллергическая;

  • у тканині нирок значно поліпшуються процеси обміну.

  • При цьому дуже важливо їсти не рідше 6 разів на день, причому, порції повинні бути невеликими. Дуже важливо не допускати споживання кухонної солі, вітаміни і мінерали треба споживати більше, а від споживання простих вуглеводів і білка слід відмовитися. Треба також тримати під контролем випиту рідина, її кількість знаходиться в прямій залежності від того, скільки її в сумі виходить з організму протягом доби.


    Є продукти, які можна вживати у категоричному порядку:
  • солона їжа і різного роду соління;

  • різного роду соуси, які приготовані на основі бульйонів з грибів, м'яса або риби;

  • жир тугоплавкого типу.

  • Тепер, що стосується того, що їсти можна:
  • хліб, випечений з кукурудзяного або пшеничного борошна;

  • суп на основі овочевого бульйону, можна додати будь-які крупи;

  • якщо людину не турбує азотемія, то можна приготувати омлет, але додавати туди можна тільки білки;

  • нежирне молоко, кисломолочні продукти;

  • свіжі фрукти і овочі, але тільки ті, які не можуть спровокувати алергічну реакцію;

  • всі види круп і макаронних виробів;

  • масла рослинного походження.

  • Важливо при цьому не тільки те, що можна їсти, але і що можна пити. У цьому плані не допустимо міцно заварений чай, однак, ще краще споживати спеціальний фіто чай, які призначені для людей з проблемами сечовидільної системи. Фруктовий і овочевий сік теж підійде, добре впливає на організм відвар із шипшини.

    Щоб все було максимально зрозуміло, треба детально описати зразкове меню на один день:


  • на сніданок можна з'їсти сир, каші з гречаної крупи зварити яйце, випити солодкого чаю або кави (тільки не міцного), краще туди додати молока;

  • в якості другого сніданку можна поїсти якусь страву з макаронів, салат зі свіжих фруктів, суп на основі молока, запити все шипшиновим відваром;

  • на обід варитися суп з овочів або крупи, підходить також борщ вегетаріанського типу, м'ясо варитися з невеликим вмістом жиру, можна як гарнір подати відварну картоплю (бажано, не очищаючи від шкірки), закусити можна легким овочевим салатом;

  • на полуденок підходять кефір, молоко, сік з фруктів або овочів, котлети з моркви, запечені яблука або картопля, допустима булочка або ватрушка;

  • на вечерю подаються макарони в будь-якому вигляді, тільки не смажені. Можна їх замінити картоплею, добре б зварити кашу з рису і додати в неї фруктів;

  • на ніч можна випити киселю або з'їсти якісь фрукти. Якщо немає ніяких порушень підшлункової залози, то настійно рекомендується кілька разів на тиждень їсти побільше цукру, не менше 500 грамів в день. Звичайно, дієта часто піддається коригуванню, тут багато чого залежить, як від ступеня тяжкості хвороби, так і від індивідуальних особливостей організму людини.

  • Якою має бути дієта при гострій формі хвороби


    Буває так, що гостра форма недуги має латентну форму перебігу, в таких випадках немає ніякої необхідності вносити серйозні корективи в харчування. Але солона їжа не припустима, саме на цьому засноване харчування при гломерулонефриті.
    Дуже важливо дотримувати правильний режим харчування в перші 3 дні розвитку гострої форми хвороби. При цьому потрібно їсти продукти, що не містять натрію і дотримуватися харчування цукрово-фруктозного типу, звичайно, якщо не є протипоказань. Якщо конкретно, то можна їсти такі продукти:
  • картоплю можна варити в мундирі;

  • кавунова м'якоть;

  • добре б їсти побільше яблук і винограду;

  • корисно пити побільше ряжанки або кефіру.

  • Після цього в справу вступає дієта безсольова молочно-рослинного типу, а якщо недуга носить важкий характер, то треба періодично організувати розвантаження. Коли формується дієта при гострому гломерулонефриті ,то людині можна їсти наступне:
  • нежирний сир;

  • яйця в будь-якому вигляді, тільки не смаженому;

  • різноманітні рибні страви;

  • молочні продукти.

  • Якщо після цього хворому стає краще, то список дозволених продуктів поступово розширюється, тобто цілком припустимі м'ясні страви, але ось що стосується солі, то від неї повністю доведеться відмовитися не менше, ніж на 3 місяці. Для того, щоб харчування людини було повноцінним, а кількість споживаного натрію зменшувалася, треба їсти:
  • кавунова м'якоть і апельсини;

  • побільше гарбуза і картоплі.

  • Треба не забувати про те, що подібний недуга є важким, щоб від нього вилікуватися, абсолютно недостатньо тільки правильно харчуватися, дієта повинна поєднуватися з адекватним медикаментозним лікуванням.

    Як слід харчуватися при хронічній формі хвороби


    Якщо говорити про поживну коригуванню, коли спостерігається хронічна форма хвороби, то тут все залежить від тієї форми, в якій протікає хвороба. Якщо є порушення в азото видільної функції, знайдена уремія, то необхідно вжити всі заходи для недопущення інтоксикації організму, а для цього слід дотримуватися низько білкової дієти:
  • потрібно їсти картоплю і яйця в різних видах;

  • добре підходить харчування вегетаріанського типу;

  • добре себе зарекомендувала дієта шведського типу, від такої їжі тільки користь.

  • В такому стані організм людини потребує великої кількості протеїнів, а для цього добре харчуватися такими амінокислотними сумішами, як картопляно-яєчну і шведська. У вегетаріанському харчуванні відсутні білки швидко засвоюється типу і фосфати. Щоб організм при цьому отримував всі необхідні амінокислоти, необхідно в раціон додати сою. Тоді дієта при хронічному гломерулонефриті не принесе шкоди організму.
    Коли складається меню, важливо враховувати, що необхідно споживати певну кількість білка, якщо цього не робити, азотистий баланс почне порушуватися, що викличе проблеми в енергетичному обміні, що в результаті негативно позначиться на ході недуги. Якщо людина страждає від цукрового діабету, то йому протипоказана низько білкова дієта, так як вона може спровокувати дефіцит білково-енергетичного типу.

    Якщо форма недуги має нефротическую форму, то не варто їсти мала кількість білка, причому це набуває більшої актуальності, коли мова йде про наявність протеїнурії. А що стосується продуктів, в яких є фосфор, треба їсти поменше. Фосфор міститься у:
  • рибі;

  • яйцях;

  • різного роду бобових продуктах;

  • горіхах всіх видів.

  • У випадку протікання хвороби з наявністю гіпертензії артеріального типу, або якщо у людини є набряклість, пити води слід поменше і значно скоротити споживання натрію. Якщо набряки яскраво виражені, то добре допомагає картопляно-яблучна дієта. При хронічному перебігу захворювання може бути призначено дієтичне харчування, але перш ніж розробляти живильний раціон, треба обов'язково проконсультуватися з лікарем.

    Який лікар лікує хворобу


    Для того, щоб лікувати гломерулонефрит, необхідно задіяти цілий комплекс лікувальних заходів, який включає як дієту, так і медикаментозні та фізіотерапевтичне лікування. Але, якщо у людини є певні патології, то навіть медична дієта може бути шкідлива. Так що, перш ніж розробляти систему харчування, необхідно в обов'язковому порядку пройти консультацію у дієтолога. Також потрібно проходити урологічне і нефрологічне лікування, так як тільки здорова їжа недостатня для повного одужання людини.
    16