Рубрики

» » Дієта при метеоризмі і здутті живота: особливості харчування та меню

Дієта при метеоризмі і здутті живота: особливості харчування та меню

Стан організму, при якому відбувається здуття живота, називають метеоризмом. Біль після їди заподіює дискомфорт людині і змушує дотримуватися дієти при метеоризмі і здуття. Такі симптоми часто є наслідком хвороби шлунково-кишкового тракту і потребують консультації фахівця.
Дієта при метеоризмі і здутті живота: особливості харчування та меню

Види метеоризму

У медицині розрізняють кілька видів захворювання, в залежності від механізму виникнення:
  • динамічний виникає із-за порушень роботи кишечника;
  • висотний провокує низький атмосферний тиск;
  • циркуляторний через порушення кровообігу внутрішніх органів;
  • психогенний з'являється внаслідок психологічних проблем;
  • механічний - після порушення основних функцій кишечника;
  • аліментарний є наслідком прийому продуктів, що викликають здуття;
  • дигестивный через порушення режиму харчування;
  • дисбиотический викликають бактерії, що живуть в кишечнику.
  • Причини метеоризму

    Здуття живота не варто ігнорувати, причин може бути кілька. Скупчення газів відбувається при виникненні таких порушень:


  • Підвищений газоутворення в кишечнику.
  • Організм не руйнує бульбашки.
  • Гази не виводяться природним шляхом.
    Дієта при метеоризмі і здутті живота: особливості харчування та меню
  • Найчастіше причиною газоутворення стають продукти харчування, які викликають бродіння в кишечнику. Дієта при метеоризмі і здутті живота призначається лікарем. Факторами, що збільшують скупчення газів є:
  • часте вживання молочних продуктів;
  • захворювання ШКТ;
  • прийом їжі на ходу;
  • жуйка на голодний шлунок;
  • паразити;
  • вживання бобових;
  • дисбактеріоз.
  • Захворювання викликають метеоризм

    При підвищеному газоутворенні необхідно пройти обстеження для виключення таких захворювань:
  • Гастрит. Зміна кислотності призводить до зниження перистальтики кишечника і здуття живота.
  • Дуоденіт. Зниження ферментів провокує бродіння в кишечнику.
  • Холецистит і панкреатит. Порушення відтоку жовчі сприяє порушення перетравлення їжі і гниття.
  • Коліт. Збій в роботі товстого кишечника викликає підвищеного газоутворення.
  • Цироз печінки. При цьому захворюванні газоутворення виникає після прийому жирної їжі, в результаті збільшення навантаження на печінку.
  • Кишкові інфекції. Зміна мікрофлори кишечника призводить до проблем з переварюванням їжі.
  • Невроз. Підвищена збудливість, порушення сну провокує газоутворення.
    Дієта при метеоризмі і здутті живота: особливості харчування та меню
  • Завдання лікаря - з'ясувати причини метеоризму. Лікування дієтою допомагає полегшити стан пацієнта при дотриманні правил харчування.


    Правила харчування при метеоризмі

    Фізична активність є не тільки запорукою гарного самопочуття, але і допомагає в боротьбі з здуттям. Прогулянки швидким кроком, їзда на велосипеді, ранкова зарядка збільшує активність кишечника. При газах варто уникати стресових ситуацій і нервового перенапруження, вони призводять до скорочення кишечника і порушення процесу травлення. Збалансоване харчування і дієта при метеоризмі і здутті сприяють скороченню неприємних відчуттів. Наступні рекомендації дозволять виключити напади метеоризму:
  • дробовий прийом їжі через 2-3 години;
  • жувати повільно і ретельно;
  • віддавати перевагу вареної, тушкованої або парової їжі, відмовитися від смаженого і копченого;
  • продукти повинні бути теплі, не вживати гарячу або холодну їжу;
  • не є несумісні продукти :
  • дотримуватися водний режим, випивати щодня 15-2 літра чистої води;
  • щотижня влаштовувати розвантажувальні дні;
  • зменшити кількість молочних продуктів;
  • відмовитися від тютюну та алкоголю;
  • стежити за щоденним стільцем.
  • Продукти викликають метеоризм

    Дієта при метеоризмі і здутті кишечника рекомендує виключати з раціону продукти, які сприяють газоутворенню. Для цього варто звернути увагу на наступні групи:
  • випічка (солодкі булочки, тістечка);
  • житній хліб;
  • насіння і всі види горіхів;
  • каші (перлова і пшоняна);
  • бобові (горох, боби, сочевиця, квасоля);
  • молочні продукти (молоко, згущене молоко, молочні соуси, вершки, морозиво);
  • жирне м'ясо і риба (товстолобик, баранина, свинина, качка);
  • консерви;
  • копченості;
  • гриби;
  • овочі(капуста, редька, редис, кукурудза);
  • фрукти (яблука, виноград, персики, банани, груші);
  • яйця варені;
  • напої газовані, алкогольні, міцний чай, кава);
  • гострі приправи.
  • Дозволені продукти

    Дієта при метеоризмі кишечника включає продукти, які рекомендують вживати для зменшення газів. Дозволені продукти:
  • хліб (пшеничний, сухарі, хлібці);
  • свіжа зелень, кріп, кмин;
  • напої (вода без газів, соки, неміцний чай, компот, кисіль);
  • кисломолочні продукти (кефір, ряжанка, сир, сир, йогурт);
  • каші, за виключення перлової і пшеничного;
  • нежирне м'ясо і риба (індичка, кролик, курка, яловичина, минтай, камбала, хек);
  • омлет і яйця всмятку;
  • овочі (морква, буряк, картопля, помідори);
  • фрукти (абрикоси, запечені яблука, гранат).
    Дієта при метеоризмі і здутті живота: особливості харчування та меню
  • Меню при метеоризмі

    Основне лікування - дієта при метеоризмі і здутті живота. Меню на кожен день включає лише дозволені продукти. Приблизний раціон харчування повинен виглядати наступним чином:
    Приклад №1
  • гречана каша на воді, неміцний чай;
  • сир;
  • цвітна капуста тушкована з шматочком індички;
  • хлібці і компот;
  • рис з морквою і паровою котлетою.
  • Приклад №2
  • паровий омлет, чай;
  • сирники зі сметаною;
  • овочевий суп з фрикадельками;
  • печене яблуко і сік;
  • вівсяна каша, минтай на пару.
  • Приклад №3
  • кукурудзяна каша з абрикосом;
  • йогурт;
  • курячі рулетики з кабачків;
  • кисіль з сухариками;
  • сир, кефір.
    Дієта при метеоризмі і здутті живота: особливості харчування та меню
  • Причини метеоризму у дитини

    Новонароджена дитина часто страждає від здуття живота, причин цьому може бути декілька:
  • Заковтування повітря під час годування, внаслідок неправильного прикладання до грудей або невірно підібраної соски.
  • Фізіологічне порушення мікрофлори кишечника, яке пройде протягом трьох місяців.
  • Порушення материнської дієти при метеоризмі і здуття.
  • Годування дитини продуктами не відповідають віку.
  • Для запобігання здуття живота у немовлят необхідно дотримуватися наступних правил:
  • дотримання мамою дієти, виключення продуктів, що викликають газоутворення;
  • викладати дитину на живіт до годування;
  • тримати новонародженого вертикально після прийому їжі;
  • проводить масаж животика і гімнастику.
  • Визначити, що у малюка гази можна за такими ознаками:

  • живіт роздутий і напружений;
  • дитина плаче і підтискає ніжки до животика;
  • якщо покласти малюка на живіт, то йому стане легше;
  • дитина плаче через певний час після їжі або тільки вночі.
  • Здуття у дитини більш старшого віку може супроводжуватися порушенням стільця, сну і відмовою від їжі.
    Дієта при метеоризмі і здутті живота: особливості харчування та меню

    Метеоризм і запори

    Дієта при метеоризмі і здутті сприяє полегшенню стану хворого, але іноді газоутворення супроводжується запором. Причин цьому може бути декілька: порушується робота кишечника, кал накопичується, бактерії, заселяють кишечник, посилюють діяльність, що призводить до збільшення кількості газів. Говорити про запорі можна в тому випадку, якщо стілець відсутній більше 48 годин. Симптоми, що вказують на те, що здуття викликано запором:
  • неприємний запах з рота;
  • болі внизу живота, що зменшуються після спорожнення кишечника;
  • головні болі;
  • відмова від їжі, або зменшення обсягу їжі;
  • постійна відрижка після їжі.
  • Виникнення запорів сприяє малорухливий спосіб життя, сидяча робота, відсутність правильного харчування, захворювання щитовидної залози, дефіцит води протягом дня, порушення роботи кишечника. Для профілактики запорів і боротьби з метеоризмом рекомендується ранкова гімнастика, регулярні заняття спортом, достатня кількість води, збільшити кількість продуктів, багатих клітковиною.

    Здуття при діареї

    Причиною розвитку газів у кишечнику може стати діарея. Лікування включає дієту при метеоризмі і здутті кишечника. Меню можна скласти самостійно. При розробці плану харчування необхідно звернути увагу на наступні моменти:
  • кількість води повинно бути більше 2 літрів, оскільки існує ризик зневоднення організму;
  • включити в раціон киселі, геркулесовий і рисовий відвар;
  • їсти часто і потроху;
  • їжу вживати в подрібненому і протертому вигляді;
  • виключити молочні та кисломолочні продукти;
  • відмовитися від сирих овочів і фруктів;
  • додати в меню сухарі;
  • прибрати жирне м'ясо, випічку, консерви.
  • Здуття, викликаний діареєю, супроводжується нудотою, зниженням апетиту і болями в середині живота. Причини появи рідкого стільця можуть бути наступні:
  • гостра кишкова інфекція;
  • отруєння;
  • кишкові паразити;
  • гормональні порушення;
  • невроз;
  • кіста або пухлина ШКТ.
  • Якщо діарея супроводжується підвищенням температури, потемніння калу, появою крові або триває більше 3 днів, необхідно звернутися до лікаря за консультацією.
    Дієта при метеоризмі і здутті живота: особливості харчування та меню

    Профілактика метеоризму

    Основним способом лікування є дієта при захворюванні кишечника. Здуття можна зменшити, якщо дотримуватися правил профілактики кишкових захворювань:
  • виключити прийом заборонених продуктів харчування;
  • займатися спортом;
  • відмовитися від жувальної гумки;
  • робити перерву в сидячій роботі кожні 2 години.
  • Лікування метеоризму

    Після постановки діагнозу метеоризм, дієта меню розробляється спільно з лікарем або самостійно. Але для швидкого полегшення стану хворого можна використовувати медичні препарати:
  • "Хілак-форте". Застосовується при здутті, викликаний діареєю і дисбактеріозом. Ліки відновлює флору кишечника, випускається в рідкій формі, які можна додавати в їжу. Дозволено до використання у дітей, вагітних і годуючих.
  • "Мезим". Ферментне засіб, що поліпшує роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту, сприяє розщепленню їжі, поліпшенню всмоктування і, як наслідок, зменшенню газоутворення.
  • "Сорбенти". Виводить з організму шкідливі речовини, зменшує прояви діареї. При тривалому прийомі можуть з'явитися порушення стільця, гіповітамінозом.
  • "Еспумізан". Бореться з бульбашками в кишечнику. При регулярному прийомі використовується для профілактики здуття, при ознаках метеоризму покращує стан. Випускається для дорослих і дітей.
  • "Иммодиум". Бореться з діареєю та газоутворенням.
  • Народні способи боротьби з метеоризмом

    Для лікування здуття живота можна використовувати народні методи, які сприяють зниженню газоутворення. Для цього використовують:
  • відвар ромашки знімає запалення і нормалізує роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту;
  • імбирний чай покращує кровообіг, покращує процес травлення їжі і зменшує процес гниття в кишечнику;
  • листя м'яти знімають спазми, покращують апетит, борються з нудотою і метеоризмом;
  • насіння кропу або кмину зменшують спазм кишечника, знижують активність кишечника і сприяють видаленню бульбашок газу природним способом;
  • коріандр покращує роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту, підвищують апетит і зменшують ознаки діареї і здуття.
  • При появі метеоризму іноді виникають кишкові коліки, поява їх може вказувати на розвиток серйозних захворювань. У цьому випадку необхідно терміново викликати лікаря і забезпечити спокій хворому до приїзду бригади швидкої допомоги. Для зниження спазмів рекомендується прийняти 2 таблетки но-шпи.
    9