Рубрики

» » Дієта при раку простати: принципи харчування, корисні і заборонені продукти, зразкове меню

Дієта при раку простати: принципи харчування, корисні і заборонені продукти, зразкове меню

Пухлина простати часто з'являється у людей, що досягли середнього або похилого віку. Вона може розвиватися довго. Є різні способи боротьби з недугою. Лікування передбачає операцію, променеву терапію, препарати. Дієта при раку простати також має велике значення.

Важливість правильного раціону

Пухлина передміхурової залози розвивається під впливом різних причин. Серед факторів, що провокують хворобу, можна назвати:
  • Дисбаланс гормонів.
  • Спадковість.
  • Літній вік.
  • Погані екологічні умови.
  • Роботу з хімікатами.
  • Доброякісні новоутворення простати.
  • Вплив шкідливого випромінювання.
  • Куріння, зловживання спиртним.
  • Дієта при раку простати: принципи харчування, корисні і заборонені продукти, зразкове меню
  • Неправильний раціон.
  • Недуга часто зустрічається у жителів Північної Америки, колишнього СРСР і Західної Європи. У цих державах люди вживають багато фастфуду, м'ясних і молочних продуктів. Для мешканців Середземномор'я, навпаки, таке захворювання є рідкістю. Даний факт пояснюється тим, що в їх раціоні переважає риба, овочі, плоди і ягоди. Такі відомості дозволяють зробити висновок про те, що харчування відіграє чималу роль у формуванні пухлин. Дієта при раку простати - важлива складова терапії. Грамотно складений раціон допомагає знизити ймовірність поширення патологічного процесу.


    Рекомендації загального характеру

    Пацієнтам, що страждають злоякісними пухлинами передміхурової залози, слід пам'ятати про такі правила:
  • Потрібно включити в раціон пісну рибу і морепродукти. До складу цієї їжі входять ліпіди, які легко засвоюються.
  • Відмовитися від жирів тваринного походження, маргарину, фастфуду.
  • Дієта при раку простати: принципи харчування, корисні і заборонені продукти, зразкове меню
  • Вживати достатню кількість плодів, ягід, ядер горіхів та овочів у свіжому вигляді.
  • Приймати добавки, що містять вітаміни груп В, С і Е, фолієву кислоту.
  • Відмовитися від напоїв, до складу яких входить кофеїн. Вживати зелений чай.
  • Уникати продуктів, що містять штучні добавки.
  • Для чого пацієнту потрібно змінити раціон?

    Дієта при раку простати спрямована на досягнення наступних цілей:


  • Зменшення активності патологічних клітин.
  • Швидке відновлення організму після сеансів променевої терапії, операції, прийому важких ліків.
  • Дієта при раку простати: принципи харчування, корисні і заборонені продукти, зразкове меню
  • Поліпшення роботи імунної системи.
  • Підтримання гарного самопочуття.
  • Запобігання росту новоутворення.
  • Дієта при раку простати складається фахівцем. При підборі раціону враховуються такі фактори, як вікова категорія, особливості призначеної терапії, стадія розвитку патологічного процесу. Лікар повинен дати необхідні рекомендації відразу після підтвердження діагнозу. Адже якщо людина буде харчуватися неправильно, його стан значно погіршиться, а лікування не приведе до бажаного результату.

    Продукти, які слід виключити з раціону

    Незбалансований раціон не обов'язково призводить до розвитку онкологічних захворювань. Однак пацієнт повинен пам'ятати про те, що дієта після раку простати повинна бути не короткочасною, а постійною. Якщо не змінити свої харчові звички раз і назавжди, недуга може повернутися знову, незважаючи на проведене лікування. Раціон хворого на будь-якій стадії патології, під час і після терапії передбачає виключення наступних продуктів:
  • Паштети, ковбаси та ковбасні вироби, їжа швидкого приготування, консерви.
  • Жирні сорти м'яса, бекон, сало.
  • Маргарин.
  • Кондитерські вироби (торти, тістечка, пряники, печиво, вафлі і так далі).
  • Маринади і соління.
  • Смажені страви.
  • Газована вода, чорний чай, напої з кофеїном.
  • Шоколад, цукерки.
  • Олія з насіння льону та зерен кукурудзи.
  • Алкогольна продукція (в період ремісії у невеликих кількостях дозволяється червоне вино).
  • Щоб відновити організм після терапії та знизити ймовірність появи ускладнень, потрібно дотримуватися обмежень, зазначених в дієті. Стіл при раку простати позначається номером 5. Такий раціон передбачає мінімальну кількість солі і ліпідів.

    Які продукти корисні для пацієнтів?

    Однак занадто жорсткі обмеження в харчуванні для хворих небажані. Тим більше що для швидкого відновлення організму потрібні певні вітаміни і мікроелементи. Пацієнтам рекомендується включити в раціон такі страви:
  • Страви з риби і птиці пісних сортів. Корисно вживати сардини, горбушу, скумбрію, до складу яких входять жирні кислоти.
  • Страви з томатів. Цей продукт містить речовини, що перешкоджають розвитку ракових патологій.
  • Дієта при раку простати: принципи харчування, корисні і заборонені продукти, зразкове меню
  • Всі різновиди капусти (білокачанна, червона, цвітна, брокколі).
  • Масло оливи, до складу якого входить вітамін Е. Його слід вживати в якості салатної заправки.
  • Страви з моркви. Цей овоч містить каротин, прискорює процес відновлення організму пацієнта.
  • Ядра горіхів. До їх складу входять корисні ліпіди.
  • Петрушку, кріп, салат листовий.
  • Молочні страви з низьким вмістом жиру (сир, йогурт, молоко). До складу таких продуктів входять протеїни, які також необхідні пацієнту.
  • Сік винограду або вино червоного кольору, яка містить речовини, що перешкоджають розвитку пухлин.
  • Страви з грибів.
  • Страви з круп, висівки.
  • Зелений чай (до його складу входять антиоксиданти).
  • Цитрусові (лимони, апельсини, грейпфрути, мандарини), а також манго. Такі фрукти багаті на вітамін С. Він робить благотворний вплив на роботу імунної системи.
  • Правила харчування при другій стадії недуги

    Раціон в даному випадку повинен бути складений таким чином, щоб зменшити активність патологічних клітин і запобігти ризик розвитку метастазів. Якщо пацієнт не дотримується необхідних порад, його стан різко погіршується. Дієта при раку простати 2 мірою ґрунтується на таких правилах:
  • Відмовитися від свинини і замінити її пісної рибою, курятиною, кролятиною або індичкою.
  • Включити в щоденний раціон овочі та плоди у свіжому вигляді.
  • В якості напоїв рекомендуються чаї з трав, морси з ягід або фруктів.
  • Слід повністю відмовитися від кофеїну.
  • Особливості раціону при третій стадії недуги

    В даній ситуації пацієнту не вдасться повністю перемогти патологію. Однак необхідно зменшити тяжкість наслідків захворювання. Дієта при раку простати 3 ступеня складається з урахуванням особливості курсу терапії, яку проходить чоловік.
    Дієта при раку простати: принципи харчування, корисні і заборонені продукти, зразкове меню
    Меню ґрунтується на наступних принципах:
  • Вживання продуктів, що містять багато вітаміну А, Е, С.
  • Включення в щоденний раціон овочів, плодів, ягід у свіжому вигляді, пісної риби, курятини або індички.
  • Корисно додавати в страви рослинне масло.
  • Вранці слід їсти страви з цільного зерна.
  • Вживати достатню кількість кисломолочної продукції з мінімальним вмістом жиру.
  • Якщо в крові присутня підвищена концентрація кальцію, потрібно обмежити їжу, до складу якої входить ця речовина.
  • З напоїв слід віддавати перевагу компотам, чаїв з трав і морсам, приготованим будинку.
  • Як харчуватися при четвертій стадії патології?

    Даний етап розвитку ракової пухлини вважається найважчим. Організм пацієнта стає чутливим і реагує навіть на незначні зміни. Фахівець повинен дуже уважно підбирати раціон для таких пацієнтів. Дієта при раку простати 4 мірі заснована на наступних принципах:

  • Збалансоване і різноманітне харчування.
  • Мінімум вуглеводів в раціоні.
  • Вживання достатньої кількості риби, свіжих овочів і плодів.
  • Частота прийомів їжі – не менше 5 разів на добу, малими обсягами.
  • Не слід переїдати, особливо у вечірній час.
  • В якості гарніру рекомендуються овочеві страви.
  • З напоїв треба віддавати перевагу відварів з трав, ягід шипшини, слабо завареному чаю з листям м'яти.
  • Обмежене вживання солі, молочних продуктів.
  • При наявності діареї, яка нерідко виникає на тлі хіміотерапії, слід є відварений рис і включити в раціон більше їжі, багатої протеїнами.
  • Якщо під час дієти самопочуття пацієнта погіршився, йому не рекомендується самостійно коригувати її. Необхідно попередньо порадитися з лікарем. Вітамінні добавки також не слід приймати без дозволу спеціаліста.

    Особливості харчування в період хіміотерапії

    На тлі лікування пацієнти стикаються з такими неприємними явищами, як погіршення апетиту, присмак металу у роті. Крім того, медикаменти провокують напади блювання, рідкий стілець. Дієта при рак простати в період курсів хіміотерапії передбачає вживання кислих морсів і соків. Такі напої покращують роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту, сприяють підвищенню апетиту. Крім того, слід включити в раціон мед, плоди з солодким смаком, сушені фрукти, коктейлі з молока з невеликим вмістом жиру. У день прийому медикаментів пацієнт повинен вживати достатню кількість рідини і страв, до складу яких входять протеїни.

    Правильне харчування на тлі лікування гормональними препаратами

    Засоби такого роду нерідко рекомендують хворим для зниження ймовірності росту новоутворення. Медикаменти зменшують вироблення тестостерону. Дієта при раку простати під час гормонотерапії передбачає відмову від молока і м'яса червоного кольору, так як ця їжа посилює виробництво даної речовини. Пацієнту рекомендується вживати більше зелені, плодів, ягід, ядер горіхів, салатів.
    Дієта при раку простати: принципи харчування, корисні і заборонені продукти, зразкове меню
    Слід включити в раціон продукти, що містять селен, вітаміни групи В. Потрібно приймати спеціальні добавки за призначенням лікаря.

    Дієта в період променевої терапії

    Цей спосіб лікування може призвести до посиленого відділення сечі. У разі виникнення такого побічного явища потрібно виключити наступні види їжі:
  • Сир, сир, м'ясо та інші продукти, що містять велику кількість протеїнів.
  • Страви з пшеничного борошна і їжа, до складу якої входить крохмаль.
  • Жирні страви, консерви, соління, копченості та приправи.
  • Шпинат, хрін, часник, цибулю.
  • Редьку, редис, щавель.
  • Супи на основі риби, м'яса, птиці і грибів.
  • Спиртовмісну продукцію.
  • Страви, до складу яких входить велика кількість цукру.
  • Слід включити в раціон:
  • Мінеральну воду, яку рекомендує лікар.
  • Соки та компоти з некислим смаком.
  • Морси, приготовані з малини, чорниці, брусниці.
  • Слабо заварений чай.
  • Страви з цільного зерна.
  • Дині і кавуни.
  • Овочі і плоди у свіжому вигляді.
  • Відвари з трав.
  • Раціон після оперативного втручання

    Видалення новоутворення – важлива складова лікування пацієнтів зі злоякісною пухлиною. Правильне харчування в період реабілітації допомагає хворому не тільки швидко відновитися, але і запобігти рецидив хвороби. Дієта після операції раку простати полягає у вживанні таких продуктів:
  • Зелений чай.
  • Масло оливи.
  • Капуста всіх видів.
  • Ріпа.
  • Морепродукти.
  • Редис.
  • Бруква.
  • Овочі і плоди, що містять залізо і вітамін С. Вони сприяють відновленню втраченої крові, поліпшення роботи імунної системи.
  • Чи потрібно коригувати харчування в процесі одужання після раку простати? Дієта, рекомендована фахівцями, повинна бути заснована на середземноморській системі живлення.
    Дієта при раку простати: принципи харчування, корисні і заборонені продукти, зразкове меню
    Вона полягає у вживанні достатньої кількості злакових страв, рибних страв, овочів і плодів, ліпідів рослинного походження (олії оливи, ядер горіхів). М'ясо червоного кольору, вершкове масло, молочні вироби слід обмежити.

    Приблизний раціон на день

    Цей зразок меню розроблений фахівцями. Пацієнт може трохи змінювати його за своїм смаком. Важливо лише не порушувати заборони. У раціоні повинні бути присутніми тільки дозволені п родукты харчування при раку простати. У ранкові години рекомендуються сушені плоди або ядра горіхів з соком, компотом або водою. Трохи пізніше можна з'їсти страву зі злаків з чаєм або рисову крупу, приготовану на пару, котлети з риби. Вдень дозволяється перше блюдо на основі овочів або бобів. В якості напою вживають відвар з трав. На друге рекомендується риба з зеленню і салатом. Полуденок складається з кисломолочного продукту з низькою жирністю у кількості 150 р. Можна замінити соком з галетами або жменею сушених плодів з чаєм. Увечері слід з'їсти тушковані овочі і відварну курятину. Крім того, на вечерю рекомендується компот з крекерами. Дієта після видалення простати при раку, а також правильний раціон у період вживання лікарських засобів - важлива умова для швидкого відновлення і більше хорошого ефекту від курсів терапії. Не слід забувати і про те, що вживання корисних продуктів допомагає уникнути рецидиву і продовжити життя пацієнта, навіть на пізніх стадіях недуги.
    50