» » Правильне харчування: відгуки, продукти. Правила правильного харчування

Правильне харчування: відгуки, продукти. Правила правильного харчування

Правильне домашнє харчування — це не тимчасова дієта, а спосіб життя. Тому після отримання бажаного результату не набирають зайві кілограми. Основою такого процесу є збалансований прийом їжі і продукти, які поєднуються спеціальним чином, після чого вони розподіляються на протязі всього дня. Якщо у шлунок надходять несумісні інгредієнти, то травлення значно утрудняется. А їжа, яка погано перетравлюється, відкладається в організмі у вигляді шлаків і жиру.

Основні правила правильного харчування

Правильне харчування: відгуки, продукти. Правила правильного харчування
1. Перед кожним із прийомів їжі потрібно випивати кілька склянок води. Завдяки їй з'їдається стільки, скільки організму потрібно для функціонування без переїдання. 2. За день треба вживати близько двох літрів рідини. Так як вона є їжею для шкіри і благотворно впливає на оновлення клітин, в результаті чого значно сповільнюються процеси старіння. 3. Поживну їжу необхідно їсти зранку до обіду. Набрані калорії будуть розподілятися під час дня без шкоди для фігури. 4. Гарніри рекомендується замінити овочами, це краще всього підходить для вечері. 5. Не вживайте ковбасні вироби. Так як зрозуміло, що до складу сосисок і всього такого ж входять сумнівні інгредієнти. 6. Краще їсти часто, але крихітними порціями. Завдяки цьому зменшиться навантаження на систему травлення, і вона стане якісно працювати. 7. Не їжте на ніч. Тоді вранці набагато легше буде прокинутися, і почуття бадьорості настане швидше. 8. Один раз на тиждень влаштовуйте розвантажувальний день. Це основний секрет гарного зовнішнього вигляду і самопочуття. 9. Регулярно отримуйте сніданок. Якщо пропустити цю трапезу, то сповільниться обмін речовин. При його відсутності накопичуються зайві кілограми. 10. Перед тим як з'їсти що-небудь, добре подумайте, чи потрібно це взагалі робити.

Корисні джерела енергії

Правильне харчування: відгуки, продукти. Правила правильного харчування
Як відомо, продукти для правильного харчування обов'язково повинні бути збалансовані, тому необхідно поділити їх на категорії. 1. Слід вживати складні вуглеводи, до яких відносяться в першу чергу зернові, пшоно, сочевиця, гречка, рис, вівсянка. Також це макаронні вироби з твердих сортів пшениці і боби, квасоля, булгур, квіноа і нут.

2. Для того щоб повною мірою отримувати білки, рекомендується вживати нежирне відварне м'ясо, яйця, філе курки або індички. Відмінним джерелом є червона і біла риба (хек, окунь, сібас, тунець, минтай, дорадо, форель, сьомга й горбуша), море і кисломолочні продукти. 3. Правильне харчування, відгуки про який різні, але в основному позитивні, включає в себе обов'язкове вживання клітковини. До неї відносяться: - свіжа зелень (кінза, кріп, петрушка, базилік, селера); - капуста пекінська, брокколі, цвітна, морська, білокачанна); - салатні листя; - овочі сімейства коренеплодів (морква, редька, буряк пастернак, бруква, хрін); - баклажани, помідори, перець і гарбуз, кабачки і огірок, артишок, ревінь і спаржа. Солодким джерелом стануть: - ягоди і фрукти (айва, кавун, диня яблуко, персик, груша, вишня, абрикос, алича, малина, полуниця, журавлина і аґрус); - тропічні плоди (кокос, банан, папайя, ківі, інжир, ананас, маракуйя і фінік); - цитрусові (мандарин, лимон, грейпфрут і апельсин). 4. Не можна уявити правильний раціон харчування без вживання жирів, а саме нерафінованої олії (кукурудзяного, лляної, оливкової та соняшникової), нежарених горіхів в сухому вигляді (мигдаль, волоські, фундук, кешью і кедрові).

Принципи здорового раціону

Всі сучасні лікарі, дієтологи, народні цілителі і нутриціології, незважаючи на їх різноманітний підхід до здоров'я, одноголосно стверджують, що людині необхідно дотримуватися правильного харчування, щоб прожити якісну і довге життя. Це: 1. Енергетичну рівновагу. Згідно з цим принципом, організм повинен отримувати стільки енергії, скільки зможе витратити за свою життєдіяльність. При правильному раціоні калорії надходять і розподіляються за такою схемою: 50% вуглеводів, 30% білків і 20% жирів.
2. Дотримання режиму. Необхідно вживати їжу через кожні 3-4 години в один і той же час, а також ввести кілька перекусів. 3. Правило 25-50-25. Це схема правильного розподілу калорій. За сніданок організм повинен прийняти 25% від добової норми, за обід 50% і за вечерю -25%. 4. Продукти для правильного харчування обов'язково повинні бути смачними і корисними.

Різноманітність в їжі

Правильне харчування: відгуки, продукти. Правила правильного харчування
Багато цікавить приблизний список продуктів, який бажано вживати. Цей крок є не зовсім вірним, так як необхідно виключити, шкідливу їжу, а решту можна їсти. Більшість професійних спортсменів приймають їжу так само, як і звичайні люди. Секрет полягає тільки в дрібних прийомах, збалансованості всіх інгредієнтів і методи їх приготування.


Не потрібно говорити, що правильна їжа несмачна, просто необхідно спробувати приготувати її по-іншому. Не подобається квасоля? Не їжте її тільки в борщі, а використовуйте пароварку і додайте в неї східні спеції: суміш перців, куркуму і різні трави. Правильне харчування, відгуки про який позитивні, включає в себе всі продуктові групи, а саме каші з круп, м'ясо і рибу, свіжу зелень, рослинні і тваринні жири, але не спреди. Необхідно вживати як курячі, так і перепелині яйця. Для хорошого травлення в раціоні повинні бути кисломолочні продукти (ряжанка або кефір і невелика кількість сметани). А ось магазинні соуси і майонези, кетчупи та пакетовані швидкі супи дуже негативно впливають на наш організм. Спочатку вони шкідливі шлунку, а пізніше і нервовій системі. Кращим джерелом сил і енергії для людини є правильне харчування.

Меню на кожен день

Правильне харчування: відгуки, продукти. Правила правильного харчування
Звичайний добовий раціон зобов'язаний складатися з 3 основних прийомів їжі і декількох перекусів. Сніданок. Він повинен бути повноцінним і щільним. Не потрібно його пропускати. Це буде чревато повільним обміном речовин. Вранці рекомендується приділити увагу складним вуглеводам, а саме каш і мюслі. Але також не варто залишати без уваги білки — сир і яйця. Обід. У цей час можна дозволити собі з'їсти м'ясо. Воно наповнить організм мікроелементами і живильними компонентами. М'ясо повинно бути тушковане, відварне або запечене. Не потрібно забувати і про овочі, але не варто зловживати картоплею, так як він не входить в правильне харчування. Меню на кожен день передбачає і легка вечеря. Краще всього отримувати білок в чистому вигляді, це яйця або куряче біле м'ясо. Перед сном організм бажано не перевантажувати. Перекуси. Можна з'їсти яблуко, випити чаю, поїсти невелику кількість йогурту. Потрібно пам'ятати, що після першочергового прийому їжі повинен пройти хоча б годину.

Дитяче меню

Правильне харчування: відгуки, продукти. Правила правильного харчування
Їжа повинна бути збалансованою і відповідати певному віку. Необхідно враховувати не тільки цей факт, але і ступінь поживності продуктів, та їх співвідношення. Але це все може зійти нанівець, якщо спочатку життя не привчити малюка до регулярного і здорового прийому їжі. Правильне харчування для дітей, які навчаються в школі має включати в себе мінімум 2 прийоми. Це вечеря в колі сім'ї, де ніхто не свариться, і яскравий сніданок, приготований мамою. Все це буде позитивно впливати на культуру вживання. Не рекомендується під час їжі читати або дивитися телевізор. Так як такі маневри не сприяють перерабативанию. В цей час малюк починає погано пережовувати їжу і не завжди може завершити трапезу, коли вже наївся, що призводить до зайвої ваги. Правильне харчування для дітей обов'язково має включати в себе овочі, але мало хто їх любить. На допомогу у вирішенні цієї проблеми можуть прийти яскраві коробочки для сніданку і бутерброди системи булочка-сир, в яку ретельно можна заховати салатний лист. Все, що виглядає шкідливо, з'їдається карапузами з великим захопленням. Дуже важливо, щоб фрукти і овочі перебували від дитини в крокової доступності, щоб не довелося далеко тягнутися за ними. Солодощі поступово краще замінювати цукатами. Правила правильного харчування для дитини включають в себе обов'язкове вживання рідини. Це не тільки вода, а й несолодкі соки, компоти, неміцні чай і какао. Не рекомендується пропонувати газовану воду, так як в ній підвищений вміст цукру. Такий напій не принесе нічого хорошого маленькому чемпіону, а тільки нашкодить. Для зростаючого організму категорично заборонено жирна і гостра їжа. Рекомендується виключити з харчування, смажені і копчені страви.

Схуднення

Правильне харчування: відгуки, продукти. Правила правильного харчування
Надмірна вага стала чи не головною проблемою сучасного суспільства. Число людей, які страждають від нього, постійно зростає. Основною причиною цього є неправильне харчування. Важливо розуміти, що вага залежить від певних чинників, а саме раціону, кількості та режиму їжі. У багатьох випадках зайві калорії надходять з-за того, що людина їсть все підряд. Більшість виправдовується тим, що так звичніше і смачніше. Змінити пристрасті і раціон досить складно, але це позитивно впливатиме на самопочуття. Все частіше люди замість стомлюючих дієт намагаються використовувати правильне харчування. Меню для зниження ваги може бути самим різноманітним і смачним, тому такий спосіб життя стає дуже популярним. Для цього необхідно виконувати нескладні правила і позитивні плоди не змусять себе довго чекати. 1. На харчування повинно виділятися окремий момент, щоб можна було займатися лише їжею. 2. Під час процесу не треба поспішати, добре пережовуючи кожен шматок. Завдяки цьому виробляються травні ферменти і все краще перетравлюється. 3. Насичення приходить не відразу. Тому виходити з-за столу треба трохи голодним. 4. Щоб схуднення йшло швидше, кожен день необхідно випивати мінімум 15 літра води. Вона не тільки покращує травлення, а і виводить шлаки з токсинами. Важливо знати, що трапезу запивати не можна. 5. Рекомендується придбати маленьку тарілку, щоб штучно змінити розмір порції. 6. Виключіть нервове напруження і стреси. Їжа повинна приносити задоволення, тому не допускається голодування.

Харчування жінок і чоловіків

У сильної статі краще працює печінка, тому можна дозволити їсти 3 рази на день і менше. Але при такому раціоні серце піддається більшому зносу, так як ідеальним вважається вживання їжі 4 рази в день. Для жінок же є небезпечною трапеза менш ніж 5 раз, так як органи можуть не витримати зміни голодування і переїдання. Крім того, організм стає більше схильний до накопичення жирів і не так охоче надалі з ними розлучається. Зате судини слабкої статі набагато міцнішими і витривалішими за рахунок гормональної захисту. Після 35 років тільки починають формуватися холестеринові бляшки, особливо в період менопаузи, в момент зниження кількості статевих гормонів. Тому ризик отримання зайвих кілограмів в такому віці зростає в багато разів.

Харчування вагітних

Раціон майбутніх мам має ґрунтуватися на загальних принципах здоров'я, єдиною відмінністю є калорійність. Особливо починаючи з другої половини строку показник її повинен бути не менше 3200 ккал за добу. Цього домагатися не варто за рахунок хліба, цукерок, жирів і макаронів, а рекомендується їсти овочі, м'ясо, рибу, фрукти і ягоди. Майбутнім мамам потрібно купувати тільки якісні продукти. На ранніх термінах необхідно додати надходження білків, а також свіжої зелені. Для другого триместру бажано зменшити звичні порції, але збільшити кількість прийомів їжі. В кінці строку, з-за небезпеки появи набряків жінкам потрібно знизити вживання рідини та солі.

Зимовий раціон

Правильне харчування: відгуки, продукти. Правила правильного харчування
У це пора року по-особливому важливо знати, що їдять при правильному харчуванні, так як можна набрати зайві кілограми, зменшити надходження мінералів і вітамінів в організм. Тому існують певні поради, щоб цього не допустити: - необхідно їсти щодня овочі і фрукти в будь-якому вигляді; - хоча б один раз в добу їсти гарячу їжу, краще всього супи; - зменшіть споживання тваринних жирів; - протягом дня потрібно пити гарячі напої, чай, настої з трав; - бажано регулярне вживання молочних продуктів; - для десерту краще вибрати компоти, невелику кількість випічки з фруктовими начинками.

Відгуки

За результатами соціальних опитувань, здоровим бути модно. Кожен сам для себе підбирає найкращий спосіб для досягнення поставленої мети. На сьогоднішній день найбільш оптимальним способом життя вважається правильне харчування. Відгуки, які залишають люди, дуже різноманітні. Більшість стверджує, що настає повна відсутність голоду, не потрібно терпіти спазми в шлунку, втому і головний біль. При такому раціоні завжди існують різноманітні перекуси на випадок, якщо раптом захотілося їсти. Присутня можливість самостійно планувати своє меню на день. Завдяки такому режиму завжди знайдуться ті продукти, які можна їсти в кафе або в гостях. Також правильне харчування, відгуки на яке, за великим рахунком, апріорі не можуть бути негативними, передбачає відсутність жорстких рамок, а це дуже зручно працюючим людям, так як їм сидіти на дієтах не дозволяє розумове навантаження. Незважаючи на існуючий рекомендований список, його завжди можна адаптувати під свій спосіб життя і смакові пристрасті.
2045