» » Неперетравлена їжа в калі: причини, лікування

Неперетравлена їжа в калі: причини, лікування

Робота нашої травної системи відчувається нами не лише з деяких відчуттів в області епігастрії, але і за кольором, виглядом і запахом калових мас. Найчастіше такими дослідженнями займаються молоді матусі, оскільки кал новонародженого є значущим показником стану здоров'я малюка. Але і дорослі повинні звертати увагу на те, що в калі неперетравлена їжа є.
Неперетравлена їжа в калі: причини, лікування

Це патологія або варіант норми?

Про зміну в кольорі, запаху і консистенції калових мас кожен з нас знає не з чуток, адже, розлад шлунку, інфекції, запор буває у всіх хоча б раз у житті. А ось неперетравлені фрагменти їжі можуть викликати у деяких справжню паніку. При нормальних умовах кал не містить ніяких включень, грудок, шматків неперетравленої їжі, слизу, крові і т. д. Дуже маленькі білі вкраплення можуть бути присутніми і в дитячому кале і у дорослих – це варіант норми. Залишки неперетравленої їжі в калі не завжди свідчать про погану роботу шлунково-кишкового тракту.

Недостатньо перетравлена їжа може бути наслідком інфекційних захворювань, запорів або розлади шлунка. У більшості випадків поява неперетравлених фрагментів їжі не означає, що людина хвора. Просто деякі продукти або їх частини шлунково-кишковий тракт людини не здатний переварити. Чому так відбувається? Щоб зрозуміти це, потрібно хоча б трохи знати про те, що відбувається з продуктами при проходженні травного тракту.

Яка їжа повинна залишатися неперетравленої?

Рослинні продукти містять два види клітковини: перевариваемую і неперетравлювану. Перший вид не повинен залишатися в калі у вигляді фрагментів. Якщо ж це все-таки відбувається, то свідчить про те, що шлунок виробляє соляну кислоту в недостатньому обсязі. Те ж саме можна сказати, якщо екскременти містять практично цілі шматки овочів і фруктів. А ось у висівках, шкірці, насінні, перегородках, волокнах стебел міститься неперетравлювана клітковина. Вона знаходиться в самих грубих частинах рослин, покритих подвійною оболонкою і складаються з целюлози і лігніну і нездатних до переварювання в шлунку людини.
Неперетравлена їжа в калі: причини, лікування
Так що виявлення фрагментарних залишків неперетравлюваною клітковини в калі не означає патологію, це фізіологічне явище.

При переїданні

Крім цього, існує, так би мовити, ліміт обсягу їжі, з яким здатний впоратися наш шлунок і кишечник за один раз. Якщо ви переїли, то організм просто не може виробити стільки ферментів і ензимів, тому частина їжі залишиться неперетравленої. Процес цей теж цілком нормальний і не вважається патологією. Травний процес може порушити фізична активність відразу після рясного прийому їжі, а також їжа під час хвороби або в стані стресу. Прийом їжі повинен здійснюватися в спокійній обстановці і нормальному режимі. Після трапези потрібно зробити невеликий перепочинок у своїй діяльності. У цій ситуації організм спрямовує потрібну кількість ресурсів на травлення, і їжа перетравлюється повністю. Якщо ж ви помічаєте неперетравлену їжу в калі систематично, то це говорить про те, що підшлункова залоза, шлунок або тонкий кишечник працюють у позаштатному режимі і потребують допомоги. Саме ці органи відповідають за розщеплення продуктів на білки, жири і вуглеводи.

Які причини?

Неперетравлена їжа в кале (ліентерея) у дорослих людей найчастіше виявляється через наявність хронічних запалень в шлунку (гастрит) або підшлункової залози (панкреатит). Необхідно якомога швидше приступити до лікування цих захворювань, оскільки запалення з часом буде посилюватися, що в кінцевому підсумку призведе до відмирання тканин.
Неперетравлена їжа в калі: причини, лікування
А з часом можуть розвинутися виразка, цукровий діабет, онкологія. Враховуючи всі ці фактори, слід поставитися дуже уважно до наявності в калі неперетравлених фрагментів їжі. Щоб з'ясувати, якою патологією це викликано, необхідно пройти обстеження. У цьому випадку полегшить постановку діагнозу знання того, який вид їжі залишається неперетравлені: вуглеводний або білковий. Для того щоб розщепити білки і вуглеводи, організм виробляє різні ензими. Крім цього, білки, жири і вуглеводи перетравлюються на різних ділянках травного тракту. Це дає інформацію і дозволяє проаналізувати результати обстеження, і зробити висновок про те, який з органів або систем погано функціонує.
Отже, у людини шматочки неперетравленої їжі в калі. При виявленні захворювань органів шлунково-кишкового тракту лікар призначає негайне лікування. В даному випадку терапія являє собою спільний прийом препаратів антибактеріальної дії, ферментів та протизапальних засобів. При терапії будь-яких патологій шлунково-кишкового тракту слід дотримуватися дієти.

Принципи правильного харчування

Загальними для всіх видів дієт є наступні принципи харчування:
Неперетравлена їжа в калі: причини, лікування
  • продукти необхідно піддавати ретельній обробці: видалити грубі частини, плівки, насіння, шкірку, плодоніжки;
  • готувати їжу необхідно тільки певним способом: на пару, варити, запікати або гасити (ні в якому разі не можна смажене);
  • виключити алкоголь і тютюнопаління;
  • у раціон вводиться велика кількість кисломолочних продуктів, збагачених лакто - і біфідобактеріями;
  • є необхідно маленькими порціями 5-6 разів на день.
  • Всі перераховані вище заходи сприяють усуненню причин появи неперетравленої їжі в калі дорослих людей.

    Неперетравлювання у дітей

    Якщо виявляються відхилення такого роду у дитини, то це може насторожити батьків. Насправді, тут все залежить від віку. Протягом першого року життя їжа може перетравлюватися не повністю із-за того, що шлунково-кишковий тракт не зовсім сформований. Саме в цьому причина неповного перетравлення їжі навіть зовсім маленькими дітьми, що харчуються виключно молоком і сумішами. З введенням в раціон нового продукту ймовірність появи неперетравленої їжі в калі у дитини зростає.
    Неперетравлена їжа в калі: причини, лікування

    Вікові особливості будови

    Крім цього шлунково-кишковий тракт дитини значно коротше, ніж у дорослої людини і їжа перебуває в ньому менше часу і просто не встигає перетравитися повністю. Шматочки їжі в калі малюка можуть бути видні неозброєним оком. Це можуть бути цілісні овочі, фрукти і т. д. А в інших випадках такі фрагменти виявляються лише в умовах лабораторії, при проведенні дослідження. Наприклад, так виявляється лактозна недостатність, при якій в калі дітей виявляються неперетравлені вуглеводи і лактоза. Виявлення в калі дитини цілісних шматочків їжі повинно насторожити, якщо це супроводжують симптоми диспепсії:

  • рідкий стілець;
  • здуття живота;
  • кишкові кольки;
  • домішки в калі (слиз і ін).
  • Чому в калі неперетравлена їжа, цікаво багатьом.
    Неперетравлена їжа в калі: причини, лікування

    Дисбактеріоз

    Вищеперелічена симптоматика свідчить про порушення рівноваги кишкової мікрофлори. Не звертати уваги на дисбактеріоз (саме пройде) не можна, його потрібно обов'язково лікувати, інакше порушення будуть посилюватися все більше, і ускладнюватися приєднанням інших захворювань. Крім дисбалансу мікрофлори причиною диспепсії може бути кишкова інфекція або неправильно підібране харчування. З метою профілактики таких явищ нові продукти вводять в меню дитини поступово, по одному. Природно, всі продукти повинні бути свіжими. Яйця потрібно довго відварювати, а молоко піддавати кип'ятіння.
    М'ясні і рибні продукти необхідно подрібнювати в пюре, це зменшує вміст м'язових волокон в екскрементах дитини. Овочі і фрукти потрібно мити і обполіскувати окропом. Продукти рослинного походження не повинні мати жодних ушкоджень: потемніння або м'яких ділянок. Якщо, незважаючи на ретельне дотримання всіх цих правил, в калі дитини все одно виявляються частинки їжі, то про це необхідно повідомити педіатра. Він оцінить ступінь небезпеки і, спираючись на супутні симптоми, визначить подальші дії. Як лікувати недугу, щоб неперетравлені залишки їжі в калі більше не з'являлися.
    Неперетравлена їжа в калі: причини, лікування

    Лікування

    В першу чергу, як ми вже говорили, необхідно встановити причину цього явища. Якщо нею є погрішності в харчуванні, і немає симптомів запалення (температура, озноб, наявність крові в калі), то лікування зводиться до корекції харчового поведінки і споживання великої кількості води. Інші причини, за яких виявляються неперетравлені шматочки їжі в калі у дитини і дорослого, можна зрозуміти з копрограми. Такий детальний аналіз здатний виявити наявність найпростіших організмів і бактерій, які і викликають інфекційний процес. У цьому випадку лікування призначає лікар, виходячи з отриманих при обстеженні даних.
    6715