» » Нікотинова кислота і нікотин: що спільного?

Нікотинова кислота і нікотин: що спільного?

Медики невпинно твердять про шкоду куріння, але люди продовжують купувати тютюнові вироби в колишніх обсягах. Але те, що крапля нікотину здатна вбити навіть кінь, є науково доведеним фактом, тому кожна людина повинна задуматися про те, щоб відмовитися від своєї згубної звички. Однак ця стаття зовсім не про шкоду куріння, хоча в неї і піде мова про тютюн, а якщо бути точніше, про деякі речовини, що містяться в ньому, і їх похідних. Кожен курець чув про нікотині і нікотинової кислоти. При цьому більшість переконана, що ці компоненти є одним і тим же. Невелика частка правди в цьому є, але подібна думка далеко від істини. Щоб ні у кого не виникало жодних питань, давайте розберемося, чим відрізняється нікотин від нікотинової кислоти. Також ми постараємося з'ясувати, чи справді вони настільки небезпечні для нашого здоров'я або не все так страшно, як стверджують лікарі.


Загальна інформація

Нікотинова кислота і нікотин: що спільного?
Перш ніж розібратися в основних відмінностях, давайте спершу дізнаємося, що таке взагалі нікотинова кислота і нікотин. Останнім речовина є природним алкалоїдом, який добувають з величезної кількості рослин родини пасльонові. Найбільша концентрація міститься в тютюні і махорке. Нікотин являється одним із самих сильних інсектицидів натурального походження, тому раніше він широко використовувався для боротьби з комахами. За зовнішнім виглядом він нагадує собою маслянисту рідину жовтого кольору, яка добре розчиняється у воді. Але між нікотином і нікотиновою кислотою в чому різниця? Остання є похідною алкалоїду і в наукових колах називається ніацин, або вітамін В3. Він входить в число найбільш важливих, оскільки бере участь в багатьох хімічних і біологічних процесах, що протікають в нашому організмі, а також секреції деяких ферментів і покращує утворення вуглеводів в живих клітинах.


Дія алкалоїду на організм

Нікотинова кислота і нікотин: що спільного?
Давайте на цьому зупинимося більш докладно. Вище ми розглянули, що таке нікотинова кислота і нікотин — одне і теж це чи ні. Тепер давайте дізнаємося, як ці речовини впливають на людину. При попаданні в організм вони всього за 7 секунд проникають у мозок. При викурюванні однієї сигарети доза виявляється незначною, оскільки більша частина нікотину згорає. Алкалоїд збудливо діє на холінорецептори, в результаті чого підвищується рівень адреналіну. Також у людини частішає серцебиття, збільшується артеріальний тиск та зростає вміст цукру в крові. Крім цього, під впливом нікотину в головному мозку виробляються дофаміни, в результаті чого людина починає відчувати відчуття легкої ейфорії і умиротворення, однак при цьому у нього підвищується больовий поріг. Таким чином, незважаючи на те, що нікотинова кислота і нікотин мають щось спільне, проте їх вплив на організм абсолютно різне. Саме в цьому і полягає їх основна відмінність.

Шкоду нікотину

Нікотинова кислота і нікотин: що спільного?
Отже, що про це варто знати? Розглядаючи відмінності нікотину і нікотинової кислоти, необхідно декілька слів сказати про те, яку загрозу нікотин являє в чистому вигляді для здоров'я людей. Цей алкалоїд є дуже сильним нейротоксином, занадто великий вміст в крові якого може призвести до зупинки серця і паралічу ЦНС.
Смертельна доза для середньостатистичного дорослого чоловіка знаходиться в межах від 40 до 80 міліграмів. Нікотин викликає залежність, а при регулярному попаданні в організм може призвести до розвитку різних серцево-судинних захворювань, раку легенів, а також стати причиною запальних процесів м'яких тканин ротової порожнини.

Корисні властивості алкалоїду

Багатьох людей цікавить, що спільного у нікотинової кислоти і нікотину. Так от, як би дивно не звучало, алкалоїд має і позитивне властивість. А якщо бути точніше, в ході хімічної реакції він трансформується в ніацин. Як вже було сказано раніше, це вітамін В3 який є невід'ємною складовою багатьох життєвих процесів.

Трохи біології і біохімії

Як ви вже зрозуміли, нікотин перетворюється на нікотинову кислоту в процесі окислення. Вона нормалізує метаболізм, регулює обмін жирів і стимулює вироблення багатьох ферментів. Ніацин міститься в різних продуктах харчування рослинного походження, але його концентрація в них відносно невелика. Дефіцит вітаміну В3 загрожує наступними проблемами:
  • пелагра;
  • порушення функціонування жовчного міхура;
  • гормональний дисбаланс;
  • знижується синтез кровоносних клітин;
  • розвиваються невралгічні патології;
  • підвищується вміст цукру і холестерину в крові;
  • сповільнюється розвиток плоду при вагітності.
  • Таким чином, важливість нікотинової кислоти цілком очевидна. Саме тому алкалоїд, що міститься в тютюні та інших споріднених йому рослинах, широко використовується в наші дні у фармакології для виготовлення безлічі медикаментозних препаратів.

    Використання нікотинової кислоти в медичних цілях

    Нікотинова кислота і нікотин: що спільного?
    Цьому аспекту варто приділити особливу увагу. Вітамін В3 одержуваний з нікотину, можна придбати в будь-якій аптеці в ампулах, призначених для внутрішньом'язового введення, і таблетках. Ці лікарські засоби активно використовуються для лікування багатьох патологій:
  • різні форми авітамінозу;
  • запалення слизової оболонки шлунка;
  • порушення обмінних процесів;
  • цироз і деякі інші захворювання печінки;
  • остеохондроз хребта;
  • ангіоспазм внутрішніх органів;
  • геморой;
  • ожиріння;
  • виразки на шкірі;
  • трофічні розлади;
  • запальне ураження периферичних нервів;
  • реабілітація після отруєння сильнодіючими токсичними речовинами;
  • ішемічний інсульт;
  • порушення мозкового кровообігу;
  • атеросклероз;
  • шум у вухах;
  • зниження зору.
  • Таким чином, отримання нікотинової кислоти з нікотину — це дуже важливий процес, оскільки дана речовина дозволяє медикам вирішувати величезну кількість проблеми і підвищувати ефективність терапії багатьох серйозних захворювань різної етіології.

    Протипоказання ніацину

    Незважаючи на величезну користь, вітамін В3 може бути застосований далеко не у всіх випадках. Хоч він і належить до життєво важливим, його не можна призначати людям з такими проблемами:

  • гіперчутливість до препарату;
  • виразка, що протікає в гострій формі;
  • хронічна гіпертонія;
  • будь-які захворювання печінки;
  • порушення ритмічності серця;
  • проблеми з кровообігом;
  • невротичні розлади;
  • запальні захворювання;
  • печінкова недостатність;
  • виразка шлунка.
  • Крім усього перерахованого вище, використання нікотинової кислоти протипоказано при вагітності та грудному вигодовуванні, оскільки речовина потрапить разом з материнським молоком в організм дитини, що може призвести до різних проблем.

    Побічні дії

    З цим аспектом варто ознайомитися в найпершу чергу. В організмі курців відбувається окислення нікотину до нікотинової кислоти, завдяки чому у них компенсується недолік вітаміну В3. Тому вони повинні бути дуже обережні, якщо лікар призначив їм курс медикаментозної терапії, в основі якого лежить ніацин. Це обумовлено тим, що надлишок цієї речовини може викликати певні побічні дії при індивідуальній непереносимості нікотинової кислоти. Серед найбільш поширених можна виділити наступні:
  • алергічні реакції;
  • розлад чутливості;
  • запаморочення;
  • прилив крові до головного мозку;
  • почервоніння шкірного покриву;
  • відчуття жару;
  • різке зниження артеріального тиску.
  • При розвитку побічних ефектів не потрібно робити ніяких дій. Вони самі проходять через деякий час.

    Передозування

    Надлишок будь-якої речовини або лікарського препарату не залишиться непоміченим, оскільки організм відразу дасть про це знати. Передозування нікотиновою кислотою і нікотином тому не виключення. При значному підвищенні рівня їх вмісту в крові виникають такі симптоми:
  • нудота і блювотні позиви;
  • сильні мігрені;
  • непритомність;
  • рідкий стілець;
  • біль у м'язах;
  • оніміння верхніх і нижніх кінцівок;
  • гострі і різкі болі в шлунку;
  • алергічні реакції, що супроводжуються шкірним висипом і свербінням;
  • різке зниження артеріального тиску.
  • При виникненні хоча б деяких з цих клінічних проявів необхідно відразу звернутися в лікарню. Кваліфікований фахівець виконає повний огляд і призначить аналізи, в разі необхідності пропише необхідні медикаментозні препарати, які дозволять знизити ризик розвитку серйозних ускладнень.

    Дефіцит вітаміну В3

    Нікотинова кислота і нікотин: що спільного?
    Якщо у вашому організмі знижений рівень нікотинової кислоти, то ви неодмінно це помітите. Через її нестачі порушуються обмінні процеси і розвиваються різні проблеми зі здоров'ям. Крім цього, людина починає помічати у себе наступне:
  • швидка стомлюваність навіть при невеликих фізичних навантаженнях;
  • зниження продуктивності праці;
  • підвищена дратівливість;
  • емоційна нестабільність;
  • пригніченість і млявість;
  • блідий відтінок епідермісу;
  • збій у функціонуванні травної системи;
  • шкірний свербіж;
  • порушення сну;
  • байдужість до всього, що відбувається;
  • відсутність апетиту;
  • порушення просторової орієнтації.
  • Якщо ви виявили у себе дефіцит вітаміну В3 то потрібно звернутися в лікарню, щоб пройти курс лікування. Нікотинова кислота та нікотину в сигаретах ніяк не зможуть його заповнити. Паління дійсно завдає шкоди здоров'ю і повільно вбиває людей, тому краще повністю відмовитися від цієї шкідливої звички.

    Міфи і стереотипи

    Нікотинова кислота і нікотин: що спільного?
    Незважаючи на загальну думку про те, що нікотинова кислота і нікотин є однією і тією ж речовиною, насправді це не зовсім так. Так, вона похідний продукт алкалоїду, але спільного не так вже й багато. Більш того, ніацин виробляється в кишечнику і печінки, а також міститься у багатьох продуктах харчування. Як стверджують вчені, взаємозв'язок носить виключно історичний характер. Ще одне побутує помилкова думка про те, що нікотин може розчинитися абсолютно в будь-якої рідини. Це переконання також далеко від істини. Алкалоїд взаємодіє тільки з рідиною, а от зі спиртами та жирами не вступає ні в яку реакцію. Також дуже поширений стереотип стосується області застосування ніацину. Оскільки він є вітаміном В3 то багато хто переконаний, що його використовують виключно в медичних цілях для профілактики і лікування різних захворювань. Але це речовина широко застосовують у харчовій промисловості, в якій воно відоме під маркуванням Е 375. Нікотинова кислота виступає в якості стабілізатора, зберігає колір ковбасних виробів, і вітамінної добавки в хліб, макарони і пластівцях. І останній відомий міф — це нікотин накопичується в організмі. Насправді немає. Він повністю виводиться з сечею за умови, що його споживання не перевищує добової норми, яка становить 15 міліграм.

    У яких продуктах міститься нікотинова кислота

    Для того щоб заповнити недолік вітаміну В3 в організмі, зовсім не обов'язково колоти уколи або пити пігулки. Як вже зазначалося раніше, він міститься у багатьох продуктах харчування. Найбагатшими ніацином є:
  • сочевиця;
  • гриби;
  • бобові;
  • житній хліб;
  • ананаси;
  • гречка;
  • картопля;
  • брокколі;
  • дріжджі;
  • горіхи;
  • морква;
  • соняшникове насіння.
  • Крім продуктів рослинного походження, нікотинова кислота також є і в тваринній їжі. Наприклад, нею багата баранина, куряча грудка, яйця будь-яких видів птахів, печінка, індичка, лососина і тунець. Тому, якщо ви помітили у себе симптоми дефіциту вітаміну В3 то зможете позбутися від цієї проблеми, якщо грамотно продумаєте свій повсякденний раціон.

    Висновок

    Нікотинова кислота і нікотин: що спільного?
    У цій статті ми докладно розглянули, між нікотином і нікотиновою кислотою в чому різниця. Незважаючи на схожі назви, це два абсолютно різних речовини, які не варто плутати. Між ними не тільки немає нічого спільного, але навіть, навпаки, вони протилежні. Нікотин викликає залежність і шкодить здоров'ю, а ніацин нормалізує метаболізм і покращує роботу багатьох систем і внутрішніх органів на клітинному рівні. Тому тепер у вас не буде помилки з цього приводу, і ви не будете плутати вітамін с різновидом легкого наркотику.
    63