Рубрики

» » Як приймати виноградне масло? Користь і шкода для організму

Як приймати виноградне масло? Користь і шкода для організму

Олія з виноградних кісточок – так називається продукт, до виробництва якого ягоди винограду ніякого відношення не мають. Як приймати виноградне масло, користь і шкода від такого лікування які і що можна вважати лікуванням, а що – ні? Спираючись на знання про продукт, робимо самі точні висновки.
Як приймати виноградне масло? Користь і шкода для організму

Яке масло краще

Як і практично будь-яке інше масло, продукт з виноградних кісточок видобувають двома способами – холодним і гарячим. Високою якістю при цьому можуть мати обидва запропоновані варіанти, але цінність за кількістю мікроелементів і збережених корисних властивостей буде в пріоритеті у більш дорогий пляшки з олією - у посуді з товстого темного скла з обов'язковим знаком якості випускаючої фірми. Метод гарячої екстракції вважається найвигіднішим для виробничої лінії, так як передбачає найбільший вихід обсягу готової продукції на одиницю міри – мінімум в три рази вище, ніж при холодному віджимі. Під час цього процесу сировину, а потім і продукт на виході, піддаються сильному нагріванню, що істотно знижує концентрацію корисних речовин, однак робить масло доступним широкому колу споживачів. У косметологічних цілях воно має невелике значення і майже не використовується, проте в кулінарії повноцінно замінює звичний продукт з насіння соняшнику.

Холодна екстракція зберігає активність всіх мікроелементів виноградної кісточки, тому невеликі кількості речовини вживаються у величезній кількості засобів по догляду за шкірою і волоссям, а також медичних препаратів місцевого і загального призначення. Вважається, що найбільшу користь для організму масло приносить при вживанні в чистому вигляді. Як приймати виноградне масло всередину, залежить від ступеня очікуваного поліпшення стану, однак слід враховувати, що продукт досить калорійний – в 100 г речовини міститься 884 ккал.
Як приймати виноградне масло? Користь і шкода для організму

Як правильно вибрати виноградне масло

Дуже рідко, але у продажу можна помітити недорогі види виноградного масла, упакованого в пластикову тару. Мова йде про сильно рафінованому продукт, що містить певний відсоток екстрагованого з виноградної кісточки речовини. Великої користі від такого масла чекати не доводиться. Оригінальну маслянисту рідину розливають у скляну тару, на якій вказаний виробник - Франція, Італія, Іспанія, Греція або Туреччина.

Придатність цього масла будь-якого віджиму – один рік. Інший зазначений термін повинен змусити покупця з настороженістю ставитися до купівлі і задуматися про її достовірності. Після розтину тари зберігайте масло в прохолодному, захищеному від світла місці. Наявність мутного осаду на дні (допускається його присутність на денці пляшки), не є показником зіпсованого продукту і не знижує її харчову цінність. Колір масла може варіювати від темно-оливкового до яскраво-жовтого, що також не говорить про якість або рівні корисності речовини. У запаху стандарти більш суворі – терпкуватий аромат свіжих горіхів без додаткових домішок і відчутною гірчинки.

Вміст корисних речовин у виноградному олії

Про унікальні можливості омега-кислот, які містяться в олії з кісточок винограду, ми поговоримо окремо нижче, а зараз перерахуємо елементи, поєднання яких зводить екстраговане речовина в топ найбільш корисних продуктів:
  • Вітаміни груп А, С, Е, благотворно впливають на епідерміс, волосяні цибулини і нігті.
  • Хлорофіл – зелений пігмент, що володіє антибактеріальними властивостями.
  • Фітонциди, флавоноїди, пригнічують життєдіяльність хвороботворних мікроорганізмів.
  • Ресвератрол – природний імуностимулятор, виробляє в організмі стійкість до ракових захворювань.
  • Проантоціаніди – рослинні антиоксиданти.
  • Ензими, що відповідають за молодість шкіри.
  • Кислоти: пальмітинова, арахіновая, стеаринова.
  • Особливо підкреслимо високий вміст у ньому вітаміну Е. Як приймати масло виноградної кісточки всередину, щоб отримати добову норму цього цінного вітаміну? Повноцінний обсяг становить всього 1 ст. ложку.
    Як приймати виноградне масло? Користь і шкода для організму

    Ненасичені жирні кислоти у виноградному олії

    Ненасичені жирні кислоти омега-3 омега-6 і омега-9 містяться у будь-якому з рослинних олій, однак лише деякі види продуктів мають всі три компоненти. Виноградне масло – є лідером за вмістом кислот омега-6 (70%) і омега-9 (25%), випередивши за цим показником навіть обліпихова, лляна, соєве і горіхове олії. Омега-3 у складі екстрагованого речовини не так багато – всього 1%, але важливо отримувати альфа-ліноленову кислоту з продуктами харчування. Тим більше це необхідно тому, що цей елемент, так само як лінолева кислота (омега-6), не здатна відтворюватися в організмі самостійно.

    Але варто тільки за наявності цих елементів приймати виноградне масло? Користь і шкода його в чому полягають? Як зрозуміти, наскільки необхідно поєднання описаних речовин? Одне із завдань омега-кислот в організмі - це нормалізація холестеринового рівня шляхом розщеплення капсул ліпопротеїдів низької щільності та вимивання їх із судин. Завдяки цьому збільшується здоровий судинний тонус, відновлює нормальний кровообіг і, як наслідок, скорочується загроза виникнення атеросклерозу та інших захворювань серцево-судинної системи.

    Відмітна особливість жирної кислоти омега-9

    Олеїнова кислота (омега-9), крім того, відповідає за стан епідермісу, регулюючи вологообмін і продовжуючи молодість шкіри. Достатня її кількість прискорює ранозагоєння і сприяє припиненню розвитку пухлин. Чи є різниця в тому, як приймати масло з виноградних кісточок – у сирому вигляді або пройшли термічну обробку? І мова знову піде про омега-9 так як саме завдяки олеїнової кислоти готування на розігрітому виноградне олії вважається можливою. Продукт стійкий до окислювальним процесам під час сильного нагрівання і властивості первинних елементів не губляться, хоча і не повністю зберігаються. Тому на питання про те, як приймати виноградне масло всередину, відповідь однозначна: краще в сирому вигляді.
    Як приймати виноградне масло? Користь і шкода для організму

    Виноградне масло: користь для жінок

    Виноградне масло можна сміливо назвати одним з найбільш «жіночих» продуктів. Завдяки високому вмісту антиоксидантів вже через нетривалий час після початку регулярного прийому речовини, отриманого методом холодного віджимання, спостерігається прискорення росту волосся при скороченні їх випадання, поліпшення кольору і загального стану шкіри, підвищення щільності нігтів.
    Інші переваги масла для жіночого здоров'я:
  • Значний вітамінний склад - це сконцентрована в декількох чайних ложках добова норма корисних елементів для майбутньої матері або годуючої жінки. Грудне молоко, насичене отриманими мікроелементами, не викликає у дитини травних розладів і сприяє здоровому розвитку малюка.
  • Приймається протягом тривалого періоду масло з виноградних кісточок значно полегшує стан жінки в період клімаксу, заспокоюючи гормональний фон.
  • Згладжується симптоматика хворобливих місячних, відновлюється регулярність циклу.
  • Виноградне масло рекомендують застосовувати під час курсового лікування гормонами для якнайшвидшого виведення побічних елементів і профілактики ускладнень після терапії. Враховуючи, що при систематичному прийомі різних засобів мікроелементи накопичуються в організмі, уважно вивчіть та можливу користь і шкоду від виноградного масла. Як приймати його в кожному окремому випадку, підкажемо далі.
    Як приймати виноградне масло? Користь і шкода для організму

    Виноградне масло: користь для чоловіків

    Як приймати виноградне масло для оздоровлення організму чоловікам? Вважається, що 15 мл речовини високої якості, вжиті в день, підвищують чоловічу потенцію із підтриманням і поступовим збільшенням фази ерекції, сприяють утворенню життєздатних сперматозоїдів, позитивно діють на тканини передміхурової залози. Чоловікам після 45 років, тобто у віці, в якому підвищується ризик розвитку простатиту і аденоми передміхурової залози, виноградне масло показано для щоденного прийому і замінює повноцінний полівітамінний препарат.

    Виноградне масло для схуднення

    При стимуляцію організму до самостійного виведенню шлаків і прискоренню метаболізму важливо враховувати обидві сторони властивостей основного прийнятого речовини – і його користь, і шкоду. Як приймати виноградне масло для схуднення? Так як воно калорійне саме по собі, вживати його у великих кількостях і разом із прийняттям їжі не рекомендується. Відміряйте кількість не більше 1/2 ч. ложки за один прийом і випивайте цю дозовану порцію через півгодини після прийому їжі три рази на день. Не забудьте про можливі косметичних погрішності швидкого схуднення – розтяжках, обвисании шкіри і проступаючої капілярної сітки. Виноградне масло успішно застосовується при процедурах масажу, покликаних усунути такі дефекти – шкіра швидко підтягується і отримує природне сяйво. Рекомендуються теплі масляні обгортання і лікувальні ванни з додаванням цієї речовини.
    Як приймати виноградне масло? Користь і шкода для організму

    Косметичний призначення виноградного масла

    Масло виноградної кісточки можна зустріти в будь-якій області косметології, а протипоказань за рівнем вмісту жиру у людини або віковим критеріям не існує зовсім – воно універсальне. Для косметичних цілей використовується масло високого рівня очищення з збереженням всіх корисних мікроелементів. Доведена ефективність при зовнішньому використанні препарату полягає в наступному:
  • Збереження водного балансу епідермісу, захист від пересихання шкіри і підвищення секреції потових залоз.
  • Підвищення загального тонусу шкіри, усунення в'ялості, скорочення часу.
  • Експрес відновлюваність пошкоджених шарів епідермісу, розм'якшення келоїдних рубців.
  • Відбілювання, усунення післяпологовий, сонячної пігментації, вирівнювання кольору шкіри при вікових змінах.
  • Відлущування відмерлих шарів дерми.
  • Виноградне масло можна приймати в чистому вигляді або у вигляді сумішей, підвищуючи ефективність інших діючих елементів.

    Комплексні засоби з виноградним маслом

    Беручи виноградне масло в лікувальних цілях як зовнішньо, так і всередину, можна практикувати змішування речовини з іншими корисними елементами – медом, соком цілющих рослин, лікувальними глинами та іншими маслами. У косметичних цілях використовуються такі натуральні поєднання:
  • При змішуванні виноградного і сандалового масляного екстрактів отримують засіб для підтримки тонусу втомленою, дуже сухої і лупиться шкіри.
  • Поєднуючи виноградне масло з витяжкою із зародків пшениці, отримаємо заспокійливу емульсію, пом'якшує шкіру і вирівнює її рельєф.
  • При додаванні кількох крапель екстракту в блакитну, білу або рожеву глину досягається глибоке очищення пір шкіри.
  • З готових комплексів, які можна придбати в магазинах, варто відзначити наступні засоби:
  • Загоюють і отшелушивающие бальзами для губ.
  • Маски для обличчя лікувальні аплікації у вигляді просочених маслом нетканих форм для особи і областей навколо очей.
  • Суміші олій для аромаламп.
  • Зволожуючі, тонізуючі креми і лосьйони.
  • Креми та спреї з УФ-фільтром.
  • Креми і лосьйони після епіляції і гоління.
  • Засоби для розм'якшення кутикули.
  • Ароматичні продукти для миловаріння.
  • Виноградне масло часто продається в поєднанні з самої виноградної кісточкою, тобто макухою, з якого вироблялася витяжка екстракту. Дрібна жорстка крихта додається в антицелюлітні засоби та скраби для обличчя і тіла.
    Як приймати виноградне масло? Користь і шкода для організму

    Як приготувати масло з виноградних кісточок

    Чи можна і як приймати всередину масло виноградної кісточки, приготоване своїми руками? Концентрація і корисність такої речовини буде в кілька разів нижче, ніж у виробленого під суворим контролем на високотехнологічному виробництві, але для заправки салатів, смаження і цілющих компресів на проблемні ділянки тіла цілком підійде продукт домашнього приготування. Послідовність дій для отримання виноградного масла (як приймати, користь і шкоду продукту в чому полягають було описано вище):
  • Подрібніть висушені кісточки винограду в кількості, щоб можна було заповнити півлітрову банку.
  • Складіть подрібнену масу в банку на 3/4 об'єму і доповніть доверху хорошим рослинним маслом.
  • Закрийте банку капроновою кришкою і поставте на нижню полицю холодильника на 7 днів, час від часу перемішуючи дерев'яною ложкою.
  • Через тиждень всю масу з банки потрібно порціями віджати через 4 шари марлі. Масло перелити в скляну тару з темного скла і прибираємо на холод, а макуха підсушуємо і перетираємо у велику крихту, зернистістю нагадує мелену каву. Потім її можна використовувати для процедури пілінгу.

    Шкода олії з виноградних кісточок

    Як приймати виноградне масло? Шкода і користь продукту залежать тільки від індивідуальної схильності кожної окремої людини, але навіть якщо ви вільно можете їсти виноград в будь-яких кількостях, не варто зловживати сильно концентрованим засобом. Максимальна добова доза цінного речовини, рекомендована фахівцями, – 15 ст. ложки масла на добу. Категорично не слід застосовувати екстрагований продукт тільки при алергії на виноград, а загострення жовчнокам'яної хвороби повинно стати причиною зменшення щоденної порції в два рази.
    941