» » Як заварити іван-чай: покрокова інструкція

Як заварити іван-чай: покрокова інструкція

Кипрей, він же іван-чай, – широко поширене в нашій країні рослина, здавна відоме позитивним впливом на здоров'я людей. Народна медицина рекомендує використовувати рослину при широкому спектрі порушень здоров'я, від нервових розладів до проблем з потенцією у чоловіків. Втім, як і у випадку з будь-якими ліками, те, що приносить користь для здоров'я, при неправильному використання може бути джерелом шкоди. Щоб не зіткнутися з неприємними наслідками використання продукту, потрібно знати точно, як заварювати іван-чай правильно.
Як заварити іван-чай: покрокова інструкція

Іван-чай: секрети

Рослина рекомендовано при порушеннях в роботі ШЛУНКОВО-кишкового тракту, депресіях і проблеми зі сном. Воно допомагає очистити організм від токсинів, шлаків, отрут, зробити краще кров. Вирішують, як заварювати листя іван-чаю, орієнтуючись на ту проблему, вирішити яку необхідно напоєм з рослини. Крім простого чаю, можна приготувати відвар, настій. Правильність приготування безпосередньо визначає ефективність засобу.

Іван-чай привабливий відсутністю кофеїну, кислот, а ось корисних компонентів у ньому дуже багато. Тому чай із рослини майже позбавлений протипоказань, рекомендований будь-якому віці. Можна пити напій в якості профілактичного заходу, для зміцнення імунітету і поліпшення самопочуття.

Заварюємо: найпростіший спосіб

Як заварювати іван-чай в домашніх умовах для зміцнення імунітету, відновлення організму й поліпшення загального самопочуття? Рецепт простий, потрібні лише листки рослини і окріп в пропорціях 1:5. Настоювати суміш потрібно третину години, готовий напій добре поєднується з медом.
Як заварити іван-чай: покрокова інструкція
Пити заварений іван-чай можна в денний час, ввечері, лягаючи спати. Знаючи, як заварювати іван-чай правильно, застосовуючи знання на практиці, можна залишити в минулому безсоння, стрес і м'язову напругу. Якість сну стає краще, відступають кошари. Імунітет посилюється, проходять мігрені. Седативний ефект напою відомий з давніх пір, і приготовані на основі іван-чаю настої рекомендовані при різних порушеннях в роботі нервової системи.

Іван-чай проти порушень сну

Скільки заварювати іван-чай, щоб вийшов ефективний проти безсоння настій? Досить третини години – 20 хвилин. Втім, є кілька варіантів приготування рослини при проблемах зі сном. Найпростіший – настій, зроблений на сушених кольорах. На склянку окропу беруть 2 ст. л. рослини. Готовий напій п'ють вдень, ввечері, на ніч. Як заварити іван-чай в термосі? Немає нічого простіше: 2 ст. л. сушеної трави насипають у термос і наливають два склянки закип'яченої фільтрованої води. Наполягати напій рекомендовано близько 9 годин. Готовий відвар п'ють 4 рази на добу рівними порціями. Одна порція – не більше половини склянки. Знаючи з цього рецепту, як заварити іван-чай, можна регулярно готувати собі засіб, не просто усуває порушення сну, але і бореться з перенапруженням, підвищеною збудливістю. Відомо, що регулярне використання зніту підвищує розумову працездатність.
Як заварити іван-чай: покрокова інструкція

Іван-чай проти розлади ШКТ

Як заварити іван-чай, щоб усунути проблеми з шлунком, кишечником? Приготування напою не являє собою складності, а ефективність обумовлена корисними компонентами, що містяться в кіпрі. Регулярне використання чаю дозволяє забути про здутті, покращує процеси травлення. Компоненти кипрейного напою обволікають слизову, і будь-які пошкодження тканини загоюються швидше, ефективніше. Лікарі рекомендують пити чай з зніту при виразках, гастриті, розлади стільця, проблеми з газами.
Рецепт простий. Компоненти:
  • кипрей – 2 ст. л.;
  • вода – 15 л.
  • Листя краще брати сухі. Багато хто цікавиться, заварюють чи свіжий іван-чай, якщо потрібен напій, що стабілізує роботу ШКТ. Вважається, що краще брати сухі листя, а ось свіжі не рекомендуються.
    Як заварити іван-чай: покрокова інструкція
    Листя заливають водою і ставлять суміш на вогонь, поступово доводячи до кипіння. Як тільки відвар закипів, ємність знімають, накривають кришкою і закутують у ковдру на 30 хвилин, після чого обережно зціджують отриманий відвар. Готовий напій п'ють до їжі тричі на добу по третині склянки.

    Іван-чай проти панкреатиту

    Як заварити іван-чай, щоб позбутися від симптомів панкреатиту? Рецепт нескладний і не потребує багато часу на приготування. На 3 ст. л. зніту потрібно півтори склянки води. Бажано брати суху рослину. Воду кип'ятять і вливають у місткість до траві, дають настоятися не менше 10 хвилин. Потім рідину зціджують. Іван-чай п'ють перед їжею і після. Разова порція – чверть склянки. Рекомендовано вживати настій в їжу теплою.

    Іван-чай для чоловіків

    Для поліпшення потенції іван-чай можна заварювати свіжим або сушеним, головне – чітко слідувати правилам приготування напою. Кипрей ефективний при простаті, аденомі. Найпростіший варіант припускає наявність заздалегідь висушеної трави рослини. На столову ложку припадає 200 мл закип'ятила води. Рослину заливають, ретельно закривають ємність кришкою і закутують у ковдру, витримують 2 години, після чого настій зціджують. Напій рекомендовано використовувати в їжу теплим тричі на день. Правильно приготовлений настій покращує подачу крові в передміхурову залозу, усуває вогнища запалення. Вважається ефективною профілактичною мірою, так як має сечогінну ефектом, не дає розвинутися інфекції, пов'язаної з застоєм рідини.

    Для посилення ефекту використання іван-чаю можна робити настої з ліщиною (беруть сухе листя). Кипрей і ліщина змішують в пропорції 1:3. На 2 ст. л. трави доводиться склянку окропу. Заварюють напій, ніби це звичайний чай. Пити рекомендовано несолодким, теплим, без меду.

    Як заварювати свіжий іван-чай

    Приготування свіжої рослини досить просте, а напій, який при цьому виходить, можна пити, немов це звичний чай. Між іншим, в колишні часи привізна заварка цінувалася буквально на вагу золота, а свого чаю ще не вирощували. Тоді іван-чай використовувався в якості основного напою.
    Як заварити іван-чай: покрокова інструкція
    Листя рослини ретельно подрібнюють, 1 ч. л. беруть склянку кип'яченої води. Суміші дають настоятися чверть години. Якщо напій не перетримали, він не буде гірчити, зате порадують чітко відчуваються фруктові і медові нотки смаку і аромату. Можна комбінувати траву, інші рослини. Знаючи, як заварювати свіжі листки іван-чаю, можна приготувати відразу великий обсяг напою – ефірні масла, корисні для людини, зберігаються в рідині до трьох діб.

    Іван-чай: з чим комбінувати?

    Іван-чай відмінно поєднується з різними травами і квітами, часто відіграє роль основного компонента збору, але може бути і додатковим. Правильно підібраний комплекс трав, заснований на іван-чай, дозволяє усунути безсоння, і лідером по користь можна назвати комбінацію чебрецю і зніту. Трави змішують у рівних пропорціях, заварюють в термосі. На одну ємність – 2 ст. л. суміші сухих подрібнених рослин. Час настоювання – 10 годин. В їжу використовують тричі на день невеликими дозами – 100 мл Крім заспокоєння, такий напій очищає організм, виводить отрути, знімає негативні ефекти, підсилює імунний захист. Щоб усунути безпричинну головний біль, можна заварювати м'ятно-кіпрейний чай, до нього додають материнку. Компоненти змішують у рівній кількості, на столову ложку беруть півлітра окропу. Перед вживанням настій фільтрують. Рекомендована доза – 200 мл, п'ють відвар до прийому їжі.

    Іван-чай проти авітамінозу

    Чим сильніше виснаження, тим важливіше допомагати своєму організму. Це особливо важливо, коли мова йде про брак вітамінів. У холодну пору року, особливо в північних регіонах нашої країни (та що там говорити, у центральних теж), безліч людей страждають від авітамінозу, навіть не знаючи, в чому причина неуважності, поганого самопочуття, відсутність настрою. Щоб усунути проблему, можна регулярно балувати себе свіжим напоєм з зніту і шипшини. Він корисний для здоров'я, багатий вітамінами, дарує гарне самопочуття і покращує настрій. А крім того, це ще й смачно (якщо, звичайно, правильно заварити).
    Як заварити іван-чай: покрокова інструкція
    На одну частину висушених бутонів, пелюсток шипшини беруть в 10 разів більше сушеного зніту. На дві столові ложки суміші необхідний склянку окропу. Напій наполягають третину години, після чого проціджують. Для поліпшення смаку і посилення позитивного ефекту можна додавати мед. Пити рекомендовано двічі на добу по 100 мл Напій корисний після важких довгих хвороб, позитивно впливає на імунну систему, робить організм більш стійким, покращує тонус.

    Іван-чай з імбиром

    Подібний напій – справжня панацея в період, коли всі масово хворіють на застуду та грип. Для приготування беруть сушений кипрей і корінь імбиру. Імбир можна використовувати не тільки в сушеному вигляді, але і у свіжому (попередньо натертому на дрібній тертці або подрібненому в блендері). На чайну ложку тертого імбиру беруть 2 ст. л. зніту і склянку окропу, настоюють третину години, після чого відвар можна пити. Щоб зробити смак приємніше, а настій – корисніше, в нього додають мед, лимон. При наявності сушеного кореня імбиру кипрей заварюють звичайним способом, додаючи в заварку щіпку сухого порошку. Незалежно від форми імбиру отриманий відвар корисний для здоров'я, посилює імунний захист організму, активізує роботу кровоносної системи, метаболізм.

    Готові чаї на кіпрі

    Якщо немає часу або можливості заготовляти іван-чай своїми силами, його можна придбати в аптеці. Поряд з травою зніту продаються вже готові суміші для приготування напоїв, трунків. Різноманітність досить велике, кожен склад ефективний при певному спектрі порушень здоров'я. Подібні чаї готуються вдома, вони прості й ефективні, тому користуються популярністю.
    Як заварити іван-чай: покрокова інструкція
    Один з найбільш відомих варіантів – іван-чай і обліпиха. Містяться в рослинах корисні компоненти активізують дію один одного. Готовий напій багатий вітамінами, антиоксидантами, мінералами. Вважається, що він оздоровлює організм у цілому, омолоджує, зміцнює кровоносну систему, підвищує згортання. Напій з зніту і обліпихи хороший проти інфекцій, застуди, грипу. Його рекомендують пити під час вагітності, так як відвар поставляє в організм фолієву кислоту.

    Особливості заварки чаю

    Іван-чай можна заварювати так, як ви звикли, як вам зручніше. Можна використовувати термос або заварювальний чайник, можна заварити в чашці. Рекомендовано брати фільтровану, джерельну воду або підняту з колодязя. Це не принципово, але смак напою буде краще. Настоюватися чаю потрібно близько 15-20 хвилин. Для заварювання рідина кип'ятять, тільки після цього наливають чай. По можливості дають воді трохи охолонути – до 90 градусів. Заварка в термосі багатьом полюбилася, так як напій довго зберігається теплим, настоюється краще, трава повністю розкривається, корисні компоненти переходять з заварки у воду. При цьому заварювати чай в термосі не менше 30 хвилин не варто, ефект буде занадто слабким. В термос воду заливають через 10 хвилин після закипання. На літровий термос достатньо трьох пучок листя зніту. Насолоджуватися готовим напоєм можна протягом трьох днів.
    146