Рубрики

» » Що таке чебрець? Корисні властивості і застосування чебрецю. Від чого допомагає чебрець

Що таке чебрець? Корисні властивості і застосування чебрецю. Від чого допомагає чебрець

Що таке чебрець? Багатьом він знайомий як чебрець. Трава застосовувалася нашими предками з давнини. Прадідам чебрець служив не тільки запашної приправою, але і сильним лікарським зіллям, допомагає перемогти всілякі недуги. Згодом був вивчений склад соків цієї трави. Корисні властивості чебрецю придбали наукове визнання. Запашна трава чебрецю рясніє речовинами, які були скрупульозно задокументовані фахівцями в медичній літературі. Вона містить необхідні для людського організму вітаміни, особливо групи В, і традиційні А, З, Тобто Присутні у складі чебрецю і такі вітаміни, які нечасто зустрічаються в іншому рослинному сировину - і РР К. Цілющі властивості чебрецю визначаються наявністю активних і дуже корисних речовин, наприклад аскаридола, холіну, урсоловая кислоти, цимолу і тимолу. Є і мінерали – кальцій, залізо, селен, калій та натрій. Редкостен чебрець тим, що в ньому знаходиться ще й сильний рослинний антибіотик, здатний перемогти навіть золотистий стафілокок. Калорійність чебрецю не дуже висока: у ста грамах висушеного рослини міститься двісті сімдесят шість кілокалорій.


Чебрець, властивості якого ми розглянемо, - багаторічна рослина, що належить до сімейства Яснотковые, розповсюджений досить широко. Він росте в Середземномор'ї та інших країнах Євразії, у тому числі в Росії, Білорусі та Україні. Зустрічається на Кавказі і в Центральній Азії. Ця рослина любить тепло і сонце, тому найчастіше зустрічається на відкритих місцях. Його можна збирати в літній час на лісових галявинах і узліссях, на кам'янистих схилах гір і степу. Що таке чебрець? Як він виглядає? Рослина зовні являє собою напівчагарник, який широко розростається. Гілки висотою від п'яти до сорока сантиметрів з яскравими бузковими квітами стеляться по землі.
Що таке чебрець? Корисні властивості і застосування чебрецю. Від чого допомагає чебрець

Від чого допомагає трава?

Від чого допомагає чебрець? Це дуже сильний протизапальний засіб, потужний стимулятор імунітету. Тому його часто використовують при простудних захворюваннях і гострих респіраторних інфекціях. Діє як відхаркувальний засіб при кашлі.

Чебрець відмінно заспокоює і очищає шлунково-кишковий тракт, тому успішно застосовується при отруєннях та інфекційних захворюваннях. Може вживатися для стимуляції схуднення. Оскільки чебрець одночасно надає позитивну дію на травну систему і при цьому посилює обмін речовин. Сприятливий для сечостатевої сфери. Знімає біль при запаленні, діє як антисептик, допомагає регулювати цикли менструації, притому усуває неприємні симптоми. При захворюваннях нирок знімає набряки. Добре допомагає при простатиті та імпотенції. Чебрець серйозно впливає на кровообіг, відновлює і активізує мікроциркуляцію. Має спазмолітичну дію, тому його часто застосовують при мігрені, головних болях, які не виходить зняти іншими лікарськими засобами. Чебрець підвищує артеріальний тиск. Ще від чого допомагає чебрець? Надає ефективну дію при захворюваннях суглобів, артрозах і артритах, подагрі та ревматизмі. При цьому вживається тільки зовнішньо у вигляді різних компресів, примочок, ванночок. Рослина чебрець підходить тим, хто бажає позбавитися від алкоголізму. Чебрець сприяє звільненню організму від алкогольної інтоксикації, оскільки проявляє гепатопротекторний ефект, що дозволяє швидко виводити продукти розпаду алкоголю.
Мало того, одночасно з очищенням це рослина проявляє досить позитивні властивості і допомагає виробляти стійке відраза до алкогольних напоїв, часом до абсолютної їх непереносимості. Чебрець стимулює мозкову діяльність, одночасно тонізуючи нервову систему. Допомагає зосередити увагу, боротися з неуважністю, забудькуватістю, покращує координацію рухів. Його рекомендують людям, які часто втомлюються, переживають депресію. Тому що чебрець покращує настрій, збільшує бажання активної діяльності. Чебрець навіть може вивести людину з емоційного ступору, позбавити від зайвої тривоги і зцілити душевні переживання, поліпшити сон. Рослина усуває нервове тремтіння. Його рекомендують людям, схильним до апатії.
Що таке чебрець? Корисні властивості і застосування чебрецю. Від чого допомагає чебрець

Ефірне масло

Сире масло чебрецю являє собою темно-червоне або оранжеве легку рідина з дуже сильним пряним ароматом, який далеко не всім припаде до смаку. Червонуватий колір маслу надає міститься в його складі залізо. Отримують цей корисний продукт в процесі вакуумної дистиляції.

Особливість олії чебрецю полягає в тому, що рослина дуже швидко змінює свій склад в залежності від зовнішніх умов, властивостей грунту, сонячних променів, посушливій або дощової погоди та інших. Тому вибирати масло чебрецю для лікування того чи іншого захворювання необхідно дуже ретельно. Масло чебрецю має безліччю корисних властивостей. Передусім це дуже потужний антисептик, протизапальний засіб, відхаркувальний і знімають набряки. Потрібно знати, що масло серйозно посилює приплив крові до капілярах. Тому його часто застосовують, додаючи до різних масажних кремів. Ефірне масло чебрецю допомагає позбутися від шкірних проблем – вугрового висипу, екземи. Його застосовують для загоєння порізів і ран, запалень і гнійників. Здавна використовували цей засіб при укусах комах – воно успішно знімає роздратування і свербіння. При тому треба пам'ятати, що застосовувати його можна тільки в розведеному вигляді, щоб не спричинити ще більшого подразнення. Ефірне масло чебрецю відмінно підходить для вирішення проблеми целюліту. Допомагає вирівняти шкіру, нормалізує її баланс. Відомо позитивний вплив олії на волосся і шкіру голови, особливо схильну до появи лупи. Однак при догляді за волоссям потрібно бути обережним з цим дуже активним засобом, оскільки воно може викликати зайву сухість шкіри голови. Тому застосовувати масло доцільно тільки в невеликій кількості, додаючи до косметичних засобів по краплині. Корисно обполіскувати після миття волосся водою з додаванням двох крапель олії чебрецю.
Що таке чебрець? Корисні властивості і застосування чебрецю. Від чого допомагає чебрець

Чебрець: користь і шкода

Будь-яка рослина здатне чинити шкідливий вплив на організм людини, якщо ним зловживати. Надмірна кількість відвару чебрецю може викликати нічні кошмари і безсоння. Виготовлені з цієї рослини відвари, настоянки погано поєднуються з певними лікарськими засобами. Тому особливо уважними потрібно бути людям, що страждають хворобою Паркінсона і підвищеним артеріальним тиском. Тут необхідна консультація фахівця. Що таке чебрець? Це рослина, яка в змозі різко знизити цукор в крові, якщо поєднувати його прийом з алкоголем. Це дуже небезпечна ситуація, яка може призвести до серйозних наслідків. Не тільки чаї та відвари, але навіть спеції на основі чебрецю цілком в змозі завдати шкоду тим, кому поставлений діагноз пієлонефрит і виразка шлунка або дванадцятипалої кишки. Чебрець, користь і шкоду якого вивчені вже давно, – дуже активне рослина, зі своєрідним власним метаболізмом. Він здатний поглинати з навколишнього середовища токсичні речовини і накопичувати їх. Тому не можна збирати чебрець вздовж доріг, особливо жвавих автотрас, а також неподалік від підприємств з брудними промисловими викидами. Це рослина може допомогти людині повернути здоров'я лише в тому випадку, якщо виростало в екологічно чистих умовах, далеко від людського житла, промислових підприємств і сільгоспугідь, де застосовувалися гербіциди, пестициди і мінеральні добрива.

Протипоказання

Як і всі лікарські рослини, трава чебрецю протипоказання має. Не можна вживати її алергікам і дітям до трьох років, гіпертонікам, хворим на виразку шлунку, сердечникам. Особливо тим, хто переніс інфаркт. Не можна застосовувати цю рослину при гастриті з підвищеною секреторною функцією. Дуже обережними треба бути людям, що страждають серйозними захворюваннями печінки, нирок, щитовидної залози. Алергічна реакція здатна виникнути не тільки в момент застосування масла або відвару чебрецю, але і просто під час цвітіння цієї рослини. Будь-яка ознака алергії – риніт, сльозотеча, почервоніння шкіри, поява припухлості на шкірі, свербіж – сигнал до того, що лікування необхідно негайно припинити. Інакше можна спровокувати задуха, набряк Квінке або анафілактичний шок, що ставить під загрозу саме життя людини. Ефірне масло, примочки, мазі можуть викликати роздратування шкіри, слизових оболонок. Масло чебрецю можна застосовувати в чистому вигляді, його завжди потрібно розчиняти в інших оліях, кремах, просто у воді. Якщо застосовувати ці засоби неправильно, то можна отримати хімічний опік. До того ж не можна наносити на шкіру ефірне масло і косметичні засоби з чебрецем влітку у сонячну погоду перед виходом на вулицю, і тим більше - походом на пляж. Чебрець має дуже сильним впливом на організм людини, він чудовий антисептик. Проте якщо використовувати його занадто довго або перевищити дозування, то можна завдати серйозної шкоди, оскільки до складу цієї рослини входять токсичні речовини – карвакрол і тимол. У малих дозах вони діють як ліки, але, накопичуючись, здатні викликати отруєння. При першій же появі неприємного симптому – нудоти - слід одразу ж припинити прийом чебрецю. Якщо симптоми пройшли практично відразу, то потрібно просто скоригувати дозування прийому відвару або чаю. У тому випадку, коли нудота занадто сильна, – необхідно терміново звернутися до лікаря.
Що таке чебрець? Корисні властивості і застосування чебрецю. Від чого допомагає чебрець

Чи можна вагітним?

При маленькій дозуванні чебрець вагітним буде корисним, адже в його складі є корисні неорганічні і органічні кислоти, вітаміни, які підвищують імунітет. Тим не менше це рослина може виявитися небезпечним, так як містить отруйний тимол. Він здатний спровокувати викидень. Тому приймати чай з чебрецю майбутня мама повинна тільки під контролем лікаря. У першому триместрі деякі фахівці вважають, що чебрець навіть потрібно приймати, але з обережністю. Адже він допоможе жінці заспокоїти нерви, уберегтися від вірусних та інфекційних захворювань. У другому триместрі вагітності краще не вживати чебрець навіть у вигляді чаю, оскільки він підвищує тиск. А в цей момент кровоносна система жінки працює з великим навантаженням, що може супроводжуватися стрибками тиску. У третьому триместрі чебрець категорично заборонено. Він тонізує м'язи матки, це може стати причиною народження недоношеної дитини. Після народження дитини чебрець теж не рекомендують приймати, тому що новонароджений отримає надмірно велику для нього дозу токсичних речовин, що містяться в цій рослині, з молоком матері. До того ж є загроза провокації у малюка алергічної реакції.
Що таке чебрець? Корисні властивості і застосування чебрецю. Від чого допомагає чебрець

Як заварювати?

Самий простий спосіб заварювання чебрецю – насипати в чашку щіпку сушеної трави і залити її окропом. Настоюється заварка п'ять хвилин. Потім слід чай процідити і пити гарячим. Можна заварювати чебрець з допомогою термоса. Помістити в ємність сушений чебрець і залити його окропом. Через пару годин можна використовувати чай за призначенням. Любителі вітамінного чаю з чебрецю готують його разом з іншими корисними лікарськими рослинами. Це можуть бути листя брусниці, плоди шипшини, звіробій, м'ята або валеріана. За смаком в цей чудовий напій додають чайну ложку меду. Іноді сушений чебрець додають до звичайного чорного чаю вищого сорту, що надає напою надзвичайно приємний смак і аромат.

Відвар

Відвар чебрецю готують різними способами, але найбільш поширений наступний. Приготоване сушене і подрібнене сировину насипають в підходящу посуд керамічний або металеву. Заливають крутим окропом у співвідношенні один до десяти. Потім отриманий розчин ставлять на водяну баню або дуже повільний вогонь. Відвар потрібно кип'ятити близько півгодини. Потім його охолоджують при кімнатній температурі сорок хвилин, після чого відразу ж фільтрують. П'ють, додаючи до отриманого відвару необхідну кількість води. Відвар може дуже швидко зіпсуватися в теплі, тому його потрібно зберігати в холодильнику на нижній полиці. Термін зберігання – не більше двох доби. Тому краще щодня готувати свіжий.
Що таке чебрець? Корисні властивості і застосування чебрецю. Від чого допомагає чебрець

Настій

Технологія приготування настою чебрецю – тривалий процес. Для цього потрібно термостійка посуд. П'ятдесят грамів висушеного рослини потрібно залити шістьмастами мілілітрами води. Потім слід помістити цей розчин в духовку і «мучити» його там при невеликій температурі кілька годин. Концентрація настою для зовнішнього застосування повинна бути вище, ніж для пиття. Проте найбільш прийнятним способом для приготування настою з чебрецю буде холодний. Подрібнене сухе рослина насипають у скляний або фарфоровий посуд. Потім заливають водою кімнатної температури і закривають кришкою. Наполягають розчин близько дванадцяти годин. Потім фільтрують через марлю або тонку бавовняну тканину, складену в декілька шарів. Холодний спосіб приготування настою кращий тому, що в ньому зберігаються всі вітаміни і корисні речовини. Адже коли рослину заливають окропом або відварюють, то відбувається часткове знищення білків, розпад вітамінів і інших біологічно активних компонентів.

Чебрець: рецепти

При систематичному вживанні приготованих з чебрецю чаїв, відварів, настоїв, можна полегшити перебіг багатьох хвороб, а то і зовсім вилікувати деякі з них. Кожна лікарська форма при цьому володіє своїми показаннями до застосування.
Що таке чебрець? Корисні властивості і застосування чебрецю. Від чого допомагає чебрець

Як застосовувати при сильному кашлі

В домашніх умовах цілком можливо приготувати сироп, який буде схожий на той, що можна купити в аптеці, і буде навіть краще за своїм впливом на організм. Готувати сироп потрібно влітку, в період цвітіння рослини. Підійде зовсім невеликий пучок листя, квітів і свіжих молодих гілочок. Його потрібно ретельно вимити, дати стекти воді. Потім дрібно порізати ножем і висушити. Можна також придбати висушений чебрець в аптеці. Він розфасований у водонепроникні упаковки і зберігається відповідно всім вимогам. Чебрець заливають водою – близько півлітра – і поміщають на невеликий вогонь. Рідина при цьому повинна википіти приблизно на п'ятдесят відсотків. Отриманий відвар трохи охолоджують, проціджують. Потім у нього додають сік часнику і склянку меду. Часнику достатньо взяти п'ятдесят грамів. Приготований чебрець від кашлю тримають в холодильнику при щільно закритій кришці скляної банки. Зберігати ліки можна довго, майже півроку. Коли виникне необхідність, то приймають чебрець від кашлю по чайній ложці два рази на день. Він допомагає відхаркуванню, особливо при сухому кашлі. Добре і швидко лікує застуду, корисний при різних лор-захворюваннях.

Настій при ангіні

Це дуже простий рецепт, який легко освоїти і приготувати хороший настій. Знадобляться дві столові ложки висушеного чебрецю. Їх слід залити склянкою окропу, накрити тканиною і настоювати протягом години. Цим настоєм чебрецю полощуть горло три рази на добу після їжі.

Сироп чебрецю при захворюваннях шлунково-кишкового тракту

Як заварювати чебрець при захворюваннях ШКТ? Підійде для його приготування тільки свіжу рослину з квітками. Його потрібно вимити, нарізати ножем, злегка підсушити, щоб не було зайвих крапель води. Потім отримане сировину складають шар за шаром в скляну ємність з широким горлом, пересипаючи цукром. Далі потрібно притиснути чебрець з цукром гнітом, щоб почав виділятися сік. Поставити ємність в темне місце на два тижні. Потім отриману рідину перелити в невелику банку і щільно закрити кришкою. Зберігати можна в холодильнику. Вживають цей сироп із звичайним чорним чаєм, додаючи по чайній ложці на чашку. Пити його потрібно три рази на добу.

Настій від радикуліту

Склянкою окропу заливають десять грамів сухого чебрецю. Напарюють протягом п'ятнадцяти хвилин на маленькому фарфоровому чайнику, накривши рушником. Вживають по столовій ложці три рази в день.

Настій при безсонні

Дуже дієвий спосіб заспокоїти нервову систему і позбутися від безсоння. Десертну ложку сухого чебрецю заливають склянкою окропу. Накривають чашку рушником і настоюють розчин півгодини. Потім його слід добре відфільтрувати. Схема застосування така: два рази в день, вранці і ввечері після їжі беруть по дві їдальні ложки настою. Ввечері, за дві години до сну, необхідно випити чверть склянки.
794