» » Чай з малиною: користь і шкода, рецепт

Чай з малиною: користь і шкода, рецепт

Кожна людина не з чуток знайомий з відомим народним засобом, який дуже сильно допомагає при підвищеній температурі та застуді. Ще в дитинстві безліч людей на собі випробували чудодійний ефект від вживання чаю з смачним і дуже корисною малиною. У чому ж полягає секрет плодів напівчагарника, що росте в основному в садах дачах і лісах? Про корисні властивості чаю з малиною читайте далі.

Біологічний опис малини

Зовсім не обов'язково бігти в аптеку чи на ринок, щоб обзавестися чудодійним лікарським засобом народної медицини. Виростити напівчагарник з багаторічним кореневищем, з якого виростають надземні стебла висотою близько 15-25 метра, може будь-яка людина. Необхідно лише мати невелику ділянку землі за містом. Згодом можна без проблем збирати смачні плоди і вельми корисні листя напівчагарник.


Кореневище малини є звивистим, володіє великою кількістю додаткових коренів, які утворюють велику розгалужену систему. Стебла напівчагарника мають прямостояче вигляд. У перший рік вирощування пагони малини є трав'янистими і покриті невеликими шипами. На наступний рік вони дерев'яніють, набуваючи замість зеленого коричневий колір. Після появи плодів пагони напівчагарника засихають. Проте вже на наступний рік з кореня з'являються нові стебла.
Чай з малиною: користь і шкода, рецепт

Опис плодів і листя напівчагарника

Більшість людей обожнюють малину за рахунок її дуже смачних і корисних ягід. Однак не меншою цінністю також мають листя напівчагарник. Так що ж собою являють чудодійні дари малини? Листя малини мають овальну і черешкові форму. Кожен листочок на вигляд зверху темно-зеленуватим, а знизу – білуватим. Цвіте напівчагарник білим кольором. Розмір кожної квіточки зазвичай не перевищує 1 см в поперечнику. Традиційно цвісти малина починає з червня аж до липня. Деякі сорти рослини можуть порадувати білим кольором навіть у серпні. Плоди малини являють собою маленькі волосисті кістянки, що зрослися на квітколоже в один складний плід. Зазвичай ягоди напівчагарника мають червоний колір. Іноді можна зустріти рослина з плодами жовтого або чорного кольору. У перший рік вирощування малина не плодоносить. І лише на другий рік є можливість зібрати смачні і корисні ягоди.

Чай з малиною: користь і шкода, рецепт

Користь чаю

Малина є потужним універсальним ліками з народної медицини. З її допомогою зовсім не потрібно терміново бігти в аптеку, щоб отруювати організм антибіотиками. Плоди і листя напівчагарника принесуть величезну користь при застуді і температурі не тільки дорослим, але навіть маленьким діткам. Необхідно всього лише з дарів малини приготувати смачний і лікувальний чай. Чудодійний ефект рослини полягає в його унікальному хімічному складі. Чай з плодами або листям малини буквально нашпигует організм будь-якої людини вітамінами та іншими корисними елементами. Дари напівчагарника багаті на пектини, фолієву кислоту, каротин, залізо і дубильні речовини. В ягодах малини міститься у великому обсязі вітамін С, а також вітаміни групи В. Тому не варто дивуватися в тому, що за короткий проміжок часу приємний на смак напій знизить температуру і дозволить позбутися від застуди.
Чай з малиною: користь і шкода, рецепт

Чим ще корисний чай?

Завдяки своєму багатому біохімічному складу ягоди і листя рослини є ефективним засобом боротьби не тільки від застуди і високої температури. Чай з малиною відмінно справляється з різними хвороботворними мікробами і вірусами. Нейтралізація патогенних мікроорганізмів пояснюється наявністю високого вмісту саліцилової кислоти. Чай з малиною істотно зміцнює імунітет організму, покращує імунітет і усуває головний біль. Завдяки потогонному властивості ліки народної медицини вдається позбутися від накопичених в організмі токсинів. Таким чином, чимало захворювань можна вилікувати за допомогою чудодійного гарячого напою.
Полоскання порожнини рота відваром з листя малини дозволяє вилікувати стоматит і зменшити запалення ясен.

Протипоказання

Навіть ефективне ліки народної медицини може виявитися даремним або, на худий кінець, завдати людині шкоди при неправильному використанні. Тому вкрай важливо знати протипоказання чаю з ягодами і листям малини. Проблема полягає в тому, що плоди напівчагарника можуть викликати алергію у деяких людей. Тому при наявності індивідуальної нестерпності до малині її ягоди протипоказано використовувати в лікуванні.

Також чай з дарами чудодійної рослини не можна пити людям, які страждають такими захворюваннями ШКТ, як виразка або гастрит. При порушеннях в роботі нирок також не можна пити гарячий напій. Можна чай з малиною вагітним жінкам? Перед його вживанням бажано проконсультуватися з гінекологом. Крім цього не рекомендується використовувати чай з малиною при температурі тіла понад 39 градусів. Краще звернутися за допомогою до лікаря.
Чай з малиною: користь і шкода, рецепт

Чай з малиною при застуді

Нерідко навіть багато лікарів рекомендують заварювати плоди і листя напівчагарника, адже вони дуже ефективні при появі болю в горлі, нежитю і головного болю. На перших порах легко впоратися з застуду можна народними засобами, а саме за допомогою чаю з малиною. Багато в чому це пов'язано з тим, що рослина володіє цілим набором корисних компонентів для організму людини. Чай з малиною при застуді володіє потужним протизапальним ефектом. На відміну від аспірину, він абсолютно безпечний для маленьких дітей, а також засвоюється організмом швидше таблеток. Гарячий чай з малиною корисний проти застуди не тільки завдяки великій кількості вітамінів та інших не менш цінних речовин. Завдяки йому є можливість відмінно прогріти горло і весь організм, що важливо для людей в період цього захворювання. Також чудодійний напій швидко знижує температуру і з легкістю засвоюється ослабленим організмом.
Чай з малиною: користь і шкода, рецепт

Чай з малиною при високій температурі

Характерною ознакою застуди є підвищення температури тіла людського організму. Особливо важливо її збити маленьким діткам, які є більш уразливими до захворювання. Чай з малиною допоможе за короткий проміжок часу знизити температуру тіла організму. Жарознижуючим ефектом володіють як ягоди рослини, так і його листя. В малині міститься саліцилова кислота, завдяки якій вдається збити температуру тіла організму. До речі вона використовується при виготовленні аспірину, який продається в аптеках. Тому краще скористатися натуральним лікарським засобом, ніж витрачати гроші на придбання фармацевтичних препаратів. Якщо у людини температура тіла перевалила за позначку 39 градусів, то бажано звернутися за допомогою до лікаря. У всіх інших випадках рекомендується використовувати чай з малиною в якості ефективної заміни таблеткам.
Чай з малиною: користь і шкода, рецепт

Чай з листя малини: користь

Не тільки ягоди рослини є надзвичайно цінними для кожної людини. Також дуже корисними для організму є листя напівчагарник. З них можна без проблем приготувати ароматний і цілющий чай. Листя малини порадують багатим біохімічним складом. В них містяться аскорбінова і саліцилова кислота, мінеральні солі, органічні кислоти, флавоноїди, в'яжучі та дубильні речовини. Завдяки багатому біохімічним складом чай з листя малини, користь і шкоду якого ми розглядаємо, рекомендується пити при застуді, підвищеної температури та інших напасті. Гарячий напій має протизапальну та відхаркувальну ефектом не гірше, а то і краще багатьох ліків з аптеки. Чимало лікарів рекомендують використовувати чай з листя малини при бронхітах, ангінах, сильному кашлі і запальних процесах дихальних шляхів. Також можна просто прополоскати горло приготованим настоєм.
Чай з малиною: користь і шкода, рецепт

Заготівлі ягід і листя малини

Існує безліч різних способів для заготовляння дарів лікувального рослини круглий рік. Тому кожна людина в залежності від особистих уподобань має можливість вибрати найбільш вподобаний з них, щоб не бути захопленим зненацька. З ягід малини зазвичай готують смачне варення за різними рецептами. Згодом його зазвичай заливають окропом, внаслідок чого досить просто виявляється готовий гарячий цілющий напій. Також влітку можна насушити ягоди малини, щоб у разі необхідності приготувати з них чай. Деякі люди спеціально заморожують плоди рослини. Дуже приємно взимку дістати з морозилки ягоди малини, щоб використовувати їх для лікування застуди. Листя напівчагарника необхідно заготовлювати в травні-червні. Сушити їх слід на свіжому повітрі в тіні. Згодом засушені листя малини можна використовувати для приготування чаю в будь-який час року від застуди, високої температури та інших бід.

Способи приготування чаю

Якщо планується використовувати варення з ягід напівчагарника, то необхідно на склянку окропу взяти 1 столову ложку десерту. Після ретельного перемішування слід дати чаю настоятися близько 5-10 хвилин. Готовий напій є дуже смачним і цілющим, а також відмінно зігріває організм. Також при бажанні в чай можна додати часточку апельсина або лимона. Якщо в морозилці лежать заморожені ягоди малини, то необхідно дістати їх звідти і дати їм відтанути. Для приготування чаю слід керуватися тим же рецептом, що й з варенням. Для підсолоджування можна використовувати цукор або мед. При наявності сушених плодів малини можна приготувати компот. Для його приготування потрібно жменю ягід залити літром води. Після того як суміш закипить, треба дати їй постояти приблизно 5 хвилин на повільному вогні. Коли компот настоїться, він готовий до вживання. При бажанні напій можна пити з медом або додати цукор. Також дуже смачним і цілющим ефектом володіє чай з засушеними листочками малини. Спочатку потрібно обдати окропом чайник. Після цього слід покласти в ємність близько 2 чайних ложок сухого листя рослини. Готову суміш необхідно залити 2 склянками окропу і закутати заварювальний чайник рушником. Через 15 хвилин чай готовий до вживання.

Рецепти чаю

Зовсім не обов'язково лікуватися тільки ягодами та листям однієї рослини. Доцільно зробити смачний і цілющий напій також з іншими компонентами. Кращі рецепти чаю з малиною читайте далі:
  • Чай з липи і малини. Для приготування чаю потрібно столову ложку подрібнених квіток липи і чайну ложку малинового варення залити склянкою окропу. Після цього все необхідно накрити або укутати, дати настоятися і при бажанні процідити. Липа не тільки додасть чаю особливий смак і аромат, але також істотно прискорить процес одужання організму.
  • Чай з малини, м'яти і лимони. На дно склянки необхідно покласти скибочку лимона, пів чайної ложки подрібненої м'яти і чайну ложку малинового варення. Після цього інгредієнти необхідно залити окропом і дати настоятися. Приготовлений напій є дуже смачним і корисним.
  • Як правильно пити чай?

    Рекомендується насолоджуватися вживанням лікувального напою в спокійній домашній обстановці. Випитий гарячої чай з малиною сприяє підвищеному потовиділенню. Тому бажано після нього гарненько укутати і лягти спати. Для створення сприятливих умов для одужання рекомендується пити чай з малиною помірно. Вживання близько 15-2 літрів напою в добу цілком вистачить, щоб вилікувати організм. Якщо з'явилося бажання збити температуру за допомогою чаю з малиною, то не потрібно пити окріп. Після приготування напою слід дати йому охолонути до теплої температури. Лише після цього необхідно випити чай великими ковтками і лягти під ковдру. Чашка гарячого напою з ягодами напівчагарника дозволить зміцніти при занепаді сил. Тому при бажанні поліпшити працездатність організму можна приготувати смачний чай з малини. Висушені ягоди є більш корисними, ніж консервовані.
    703