Рубрики

» » Гірський чебрець: корисні властивості і протипоказання

Гірський чебрець: корисні властивості і протипоказання

Чебрець використовується в основному на кухні в якості ароматичної трави. Однак не всі знають, що ця рослина володіє протизапальними і антибактеріальними властивостями, завдяки чому його можна використовувати для лікування різних захворювань. Розглянемо, які користь і шкода гірського чебрецю для організму людини.

Опис

Чебрець (чебрець) – рослина, що належить до сімейства Яснотковые. В даний час зустрічається в Євразії і Північній Африці на сухих, сонячних, вапнякових гірських схилах. Він також вирощується в Росії, найчастіше в домашніх садах, для використання в лікувальних і косметичних цілях або як пряність на кухні.
Гірський чебрець: корисні властивості і протипоказання
Гірський чебрець (на фото) – багаторічні, низькі кущі, мають прямі або частково повзучі, сильно розгалужені стебла з овально-довгастими листками. Маленькі квітки від рожево-лілового до світло-фіолетового кольори прикрашають рослина з травня по вересень. Характерною ознакою трави є його пряний аромат і злегка гострий смак.


Властивості гірського чебрецю властивості були оцінені ще в давнину. Єгиптяни використовували його в якості консерванту для їжі, а також в якості основного інгредієнта в бальзамирующей суміші. Римляни охоче застосовували настій чебрецю для купання – вони вважали, що таким чином їх тіла набирають чинності. Стародавні греки, у свою чергу, використовували чай з трави як сечогінний і дезинфікуючий засіб.

Склад

Серед активних інгредієнтів, що містяться в траві гірський чебрець, можна виділити:
  • ефірні масла, насамперед тимол – речовина з сильним антибактеріальним і відхаркувальним ефектом;
  • флавоноїди – сполуки, що володіють антиоксидантними та протигрибковими властивостями;
  • мінерали – головним чином залізо, кальцій, селен, марганець, калій і магній;
  • вітаміни – бета-каротин, вітамін В2 вітамін В6 вітамін С, нікотинова кислота, фолієва кислота.
  • Лікувальні властивості

    Гірський чебрець: корисні властивості і протипоказання
    Багатство активних інгредієнтів робить чебрець популярним засобом для лікування різних захворювань. Серед найбільш важливих корисних властивостей гірничого чебрецю виділяється насамперед:


  • відхаркувальну дію,
  • антибактеріальний ефект,
  • протизапальний ефект,
  • протигрибкова активність,
  • діастолічні ефекти,
  • потогінний ефект,
  • заспокійливий ефект.
  • Чебрець – використання в медицині і косметології

    Гірський чебрець: корисні властивості і протипоказання
    Трава ефективно підтримує роботу дихальної і травної систем.
  • Дихальна система. Завдяки антибактеріальну і протизапальну ефектів трава ефективно знімає біль у горлі, виникає при застуді або грипі. В аптеках доступні готові препарати, які містять екстракт рослини. Ви також можете використовувати лікарські засоби домашнього приготування (настій, полоскання, настоянка). Чебрець можна застосовувати для лікування кашлю, він має відхаркувальну і антибактеріальну дію, тому його краще всього використовувати при лікуванні вологого кашлю.
  • Травна система. Трава полегшує роботу травної системи. Чай або настій з рослини можна використовувати в якості натурального засоби проти запору або діареї. Препарати з трави призначені для лікування гастриту, полегшують роздратування кишечника і проблеми з печінкою.
  • Чебрець для прищів і жирної шкіри. Настій трави, нанесений на шкіру з дефектами, може значно поліпшити її стан. Завдяки антибактеріальною і протигрибковою властивостями рослина заспокоює симптоми акне, запобігає їх освіту і розвиток.
  • Чебрець лупи для жирного волосся. Щоб поліпшити стан шкіри голови і волосся, ви можете купити готові шампуні та інші косметичні засоби з травою. Ви також можете скористатися рецептами домашнього приготування, наприклад засобом для ополіскування волосся.
  • Чебрець при запаленні зубів. Ця рослина – компонент багатьох трав'яних зубних паст, тому що допомагає відновити пошкоджені десни. Полоскання рота з настоянкою трави особливо рекомендується у разі роздратованих ясен і відкритих зубних шийок.
  • Використання чебрецю на кухні

    Гірський чебрець: корисні властивості і протипоказання
    Гірський чебрець – відома спеція, яка добре поєднується з іншими травами, наприклад петрушкою, лавровим листом або м'ятою. Його можна використовувати у приготуванні багатьох страв. Він відмінно підходить як доповнення до м'яса, а також салатів.
    Додавання однієї чайної ложки трави в якості приправи до більш важких страв зменшує ймовірність проблем з шлунком і покращує травлення. Чебрець добре поєднується з рибою та домашніми соусами. Деякі навіть додають його до трав'яним лікерів. Однак не використовуйте занадто багато чебрецю, тому що він гіркий сам по собі і його велику кількість може змінити смак страви.

    Протипоказання і побічні ефекти

    Гірський чебрець: корисні властивості і протипоказання
    Розглянемо, крім перерахованих вище корисних властивостей гірничого чебрецю, протипоказання і побічні ефекти при прийомі цієї трави. Занадто великі або часті терапевтичні дози екстракту чебрецю можуть викликати харчове отруєння. Це проявляється нудотою, блювотою, гастритом. Не приймайте перорально масло з трави – отруєння, викликане ним, дуже небезпечно і може навіть призвести до смерті. Одне з ефірних олій, що містяться в тимьяне, а саме тимол, відповідає за такі реакції організму. Його споживання у великих кількостях призводить до пошкодження внутрішніх органів, включаючи печінку і серце, і паралічу центральної нервової системи.
    Уникати прийому гірського чебрецю мають вагітні жінки. Олія цієї рослини може чинити несприятливий вплив на розвиток плода, приводити до передчасних пологів, стимулюючи матку до сутичок.

    Відхаркувальний сироп з чебрецю

    Для приготування сиропу від кашлю необхідно в невелику ємність покласти 1 столову ложку сушеного чебрецю, 1 нарізаний цибулю і залити все 1 склянкою води. Накрити кришкою і варити півгодини. Потім слід остудити і процідити відвар. Додати 5 столових ложок меду в отриману суміш і добре перемішати. Цей сироп слід зберігати при кімнатній температурі протягом трьох днів. Його приймають по три столові ложки 3-4 рази на день. Не давати дітям молодше 3 років.

    Чай з гірського чебрецю

    Гірський чебрець: корисні властивості і протипоказання
    Чай з трави п'ють для поліпшення травлення і використовують для полоскання рота при запаленні зубів і ясен. Для його приготування стебло свіжого чебрецю заливають склянкою окропу і залишають накритим кришкою протягом приблизно 15 хвилин. Після заварювання стебло слід видалити. До чаю можна додати мед і лимон. При використанні в якості засобу для полоскання рота слід дочекатися, поки настій охолоне.

    Чебрець для волосся

    Настоєм з чебрецю (без меду та лимона), ви можете обполоснути волосся відразу після миття (не змивати). Ви також можете нанести на спеціальну гребінець кілька крапель олії трави, щоб масажувати нею шкіру голови й розподілити засіб на волосся.

    Тонік для обличчя

    Чверть їдальні ложки висушеної чебрецю залийте 1/4 склянки окропу і потім варіть протягом 20 хвилин. Засіб остудити і процідити. Отриманим тоніком просочують ватний тампон і протирають проблемну шкіру обличчя два рази в день. Зберігати в холодильнику протягом трьох днів.
    16