Рубрики

» » Гвоздика: шкода і користь, опис з фото, корисні властивості, лікувальний ефект, поради та правила щодо застосування

Гвоздика: шкода і користь, опис з фото, корисні властивості, лікувальний ефект, поради та правила щодо застосування

Бутони вічнозеленого чагарнику вже тривалий час використовують в якості ароматної приправи. Мова ведеться про гвоздиці, батьківщиною якої є Молуккські острови. Екзотичне деревце з шкірястими листям не тільки обдаровує кулінарів надзвичайним пряним інгредієнтом, але і користується популярністю в медицині. З даної статті ви дізнаєтеся про шкоду і користь гвоздики, різні способи її застосування.

Користь гвоздики

Більшість домогосподарок тримає на кухні бутони тропічного рослини лише в якості приправи. І часом вони навіть не здогадуються, яка буває користь і шкода від прянощів (гвоздики) для здоров'я. Для використання спеції від різних захворювань потрібно тільки правильно приготувати відвар, напій або просто її пожувати.


Користь від прянощі:
  • ефективний засіб проти простудних захворювань;
  • це відмінний антисептик;
  • знищує небезпечні бактерії;
  • знижує больовий синдром і спазми;
  • сприяє загоєнню невеликих ран на шкірі;
  • регулює роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту і бореться з зниженим апетитом;
  • позбавляє від зубного болю і неприємного запаху з рота;
  • зміцнює кісткову тканину і кровоносні судини;
  • запобігає розвитку ракових клітин;
  • добре заспокоює нервову систему;
  • гарний тонізуючий засіб;
  • допомагає видаляти надлишки рідини з організму;
  • має потогінну властивістю;
  • може замінити дію аспірину (останній при вживанні дратує шлунок і може підходити не всім);
  • бореться з запальним процесом в організмі;
  • допомагає кинути курити;
  • знижує тягу до алкоголю;
  • активізує ерогенні зони;
  • нормалізує менструальний цикл;
  • лікує від безпліддя;
  • підвищує працездатність мозку;
  • позбавляє від гикавки;
  • лікує запалення очей;
  • допомагає знизити болю при переймах;
  • бореться з перепадами тиску.
  • Чи є якийсь ще шкода і користь гвоздики? Наприклад, при приготуванні страв вона є незамінною приправою, а також здатна пом'якшити і поліпшити смак дуже міцної кави. А при використанні її в салатах спеція вбирає всю зайву вологу.


    Гвоздика: шкода і користь, опис з фото, корисні властивості, лікувальний ефект, поради та правила щодо застосування

    Шкода

    Давайте детальніше розберемося в шкоду і користь гвоздики для здоров'я. Про кулінарні властивості даних бутонів ми вже проговорили. Але не слід поспішати шукати рецепти страв з застосуванням цієї прянощі або починати її жувати. Варто розібратися і в тому, наскільки вона шкідлива, і чому. Коли слід обережно вживати гвоздику і напої з неї:
  • Бутони рекомендується використовувати з обережністю при підвищеній кислотності шлунка, а краще зовсім від них відмовитися.
  • Нашкодити можуть вагітній жінці, так як вони тонізують організм і можуть спровокувати передчасні пологи.
  • Не рекомендовано і при годуванні малюка грудьми, гвоздика змінює смак молока, і дитина може відмовитися від грудей.
  • Не давати дітям до досягнення трирічного віку.
  • Акуратно вживати при підвищеному тиску.
  • Не варто давати людям з порушеною психікою.
  • При важких захворюваннях серця і судин.
  • Гвоздична масло при неправильному використанні може викликати опік.
  • Не рекомендовано використовувати при місячних, так як гвоздика розріджує кров і може посилити кровотечу.
  • Перед використанням рослини в лікувальних цілях (і навіть в кулінарних треба обов'язково дізнатися і порівняти показники шкоди і користі гвоздики для здоров'я. Та переконавшись, що немає протипоказань, можна спокійно починати лікування. Для більшої безпеки можна отримати консультацію терапевта. Можливо, що він більш детально розповість про користь і шкоду гвоздики для організму.

    Як пряність впливає на представниць прекрасної статі

    Особливу цінність гвоздика несе для жіночого організму. Чому так? Яка користь і шкоду гвоздики для організму жінки? Про це далі. Для її використання потрібно буде лише визначитися, з якою метою вона буде застосовуватися. Саме незамінний дію гвоздики, з усіх наявних, це зменшення болю при переймах. У цей період жінка відчуває такі відчуття, які просто неможливо ні з чим порівняти. Гвоздика одночасно активізує скорочення матки і знімає біль. Для кращого ефекту можна випити чай з пряністю або додати в напій олію з неї. Це засіб добре приймати для заспокоєння нервових клітин.
    Гвоздика: шкода і користь, опис з фото, корисні властивості, лікувальний ефект, поради та правила щодо застосування
    Гвоздика допомагає боротися з безпліддям у жінок. Вона зміцнює стінки піхви. Завдяки вмісту сапонінів прибираються спайки в трубах, які перешкоджають заплідненню. Бореться з раковими клітинами в органах запліднення. Зафіксовано, що після лікування гвоздикою зачаття відбувалося через 2-3 місяці. Прийняття ванн з настоєм з гвоздики допомагає швидше відновитися організму після пологів.

    Кошти з гвоздикою для лікування репродуктивних органів

    Основні рецепти для лікування репродуктивних органів жінки:
  • Базовий, класичний рецепт. Для приготування однієї порції потрібно: 4-5 сушених бутонів маткової гвоздики. Їх залити склянкою окропу, через 30-45 хвилин настій процідити. Вживати по 10-20 мл за один раз. Кожен день потрібно використовувати свіжий настій, старий втрачає силу.
  • Можна використовувати настій з трав (маткова гвоздика, борова матка, червона щітка). Брати в рівних кількостях. Спосіб приготування і вживання аналогічні класичним рецептом. Для запарювання використовується не більше 10-15 г суміші.
  • Якщо потрібно привести в норму менструальний цикл, то слід додавати до базового рецепту липовий цвіт і оман з чорнобиль. Беруться такі ж пропорції. Спосіб приготування і застосування аналогічний.
  • При запальних процесах потрібно додавати до даної спеції насіння подорожника. Це запобігає розвиток вагітності поза матки, вилікує від інфекції, якщо така є. Використовується для спринцювання. Для приготування настою можна брати за основу базовий рецепт (кількість насіння подорожника і гвоздики в рівних пропорціях).
  • Перед лікуванням необхідно обов'язково проконсультуватися з гінекологом та лікарем, щоб уникнути ускладнень. Вони оцінять, яка користь і шкоду гвоздики для жінки, яка прийшла до них на прийом. Адже кожен організм індивідуальний. Можливо, що саме за вашим показниками вам заборонено використання даної прянощі.

    Вагітність і гвоздика

    При вагітності та годуванні груддю можна пити чай з використанням гвоздики. Звичайно, перед цим потрібно зважити всі «за» і «проти» (оцінюється користь і шкода прянощі, тобто гвоздики для здоров'я). При серйозних простудних захворюваннях вагітним протипоказані антибіотики, а ось гвоздика не завдасть стільки шкоди організму. До того ж у ній багато корисних речовин, що необхідні для плоду і матері. Але потрібно пам'ятати, що гвоздична масло в розглянутому випадку протипоказано, так як воно сильно призводить матку в тонус. Можна тільки слабкі настої, чаї та використання спеції для приготування їжі (але в міру).

    Гвоздика для відновлення краси волосся

    Гвоздика також використовується для відновлення краси волосся і їх оздоровлення. Вона надає їм обсяг, живить коріння і шкіру голови. Рослина зміцнює волосся і перешкоджає їх випаданню, захищає волосся при укладанні. Для процедур зазвичай використовується масло гвоздики.

    Гвоздика: шкода і користь, опис з фото, корисні властивості, лікувальний ефект, поради та правила щодо застосування
    В домашніх умовах можна приготувати чотири види олій:
  • Для поліпшення стану сухого волосся. Щоб приготувати маску, потрібні олії насіння таких рослин: жожоба, кунжуту, кісточок винограду, гарбуза, гвоздики. Для разового застосування (додають в шампунь) достатньо однієї краплі суміші.
  • Якщо волосся схильні до жирності, в шампунь потрібно додати масло гвоздики і настій трав. Для разового застосування досить трьох крапель кожного засобу. Добре живить шкіру голови, нормалізує виділення жиру.
  • Для волосся після хімічної завивки, знебарвлення. Засіб з гвоздики змішується з одним з таких олій: персиковим, мигдальним, виноградним. Разовий прийом становить 5 крапель суміші. Використовувати не частіше двох разів на тиждень до шести місяців.
  • З метою профілактично можна використовувати наступний рецепт. Інгредієнти: масло гвоздики, реп'яхову і сирої курячий жовток. Масла лопуха має бути в 20 разів більше, ніж з прянощі. Маска допоможе позбутися від посічених кінців, захистить волосся при укладанні.
  • За результативністю такий метод перевершують фірмові засоби. Якщо говорити про користь і шкоду від прянощі гвоздики, то можна з упевненістю зазначити, що позитивні ефекти її впливу переважають. Волосся такі кошти не зіпсують.

    Схуднення і гвоздика

    Дівчата завжди стежать за своєю фігурою. Їм на допомогу і тут прийде гвоздика. Виготовлені з неї масла або скраби відмінно позбавляють шкіру від нерівностей і целюліту. Досить 10 процедур. При використання її у їжу нормалізується обмін речовин, а зайві кілограми йдуть.
  • Рецепт приготування напою для схуднення. Тема користі і шкоди гвоздики в чаї досі викликає дискусії. Тому перед вживанням напою потрібно знати його негативні сторони (наприклад, його не можна пити при менструації, виразці шлунка, підвищеному тиску). Дія чаю націлений тільки на проблемні зони. Для цього потрібно приготувати таку суміш: по 1/2 ч. л. подрібненої гвоздики й імбиру, 1 ч. л заварки зеленого чаю. Все це залити 270 мл окропу і настояти до 45 хв. Використовується як заварка для приготування чаю. Бажано пити без цукру, можна додати квітковий мед або лимон для пом'якшення смаку.
  • Можна приготувати масло для поліпшення стану шкіри. Для основи використовують будь-який продукт. У масло потрібно додати 17 г меленої гвоздики і настоювати не менше доби. Готовий засіб накладати на проблемні зони.
  • Не має сенсу багато розмірковувати про користь і шкоду гвоздики (прянощі) для здоров'я, коли справа стосується її використання в косметичних цілях. Тут вже точно не буде від неї негативних наслідків. Спираючись на описані вище основні (базові) рецепти і використовуючи їх правильно, з бутонів можна витягти тільки користь. Можна також додавати і інші інгредієнти, але з урахуванням їх поєднання з іншими складовими.

    Шкода і користь гвоздики для чоловіків

    Якщо у щоденному меню чоловіки будуть страви, що містять гвоздику, то з потенцією не буде проблем навіть у похилому віці. Також можна просто жувати бутони рослини. Це додатково активізує роботу імунної системи. Застуди будуть проходити стороною, а посмішка підкорить серця дівчат. Тим самим можна заощадити на дорогих засобах. Більшість чоловіків є затятими шанувальниками кави. Тому, якщо молодій людині захочеться, то він може додати бутони в нього.

    Кава з гвоздикою

    Гвоздика: шкода і користь, опис з фото, корисні властивості, лікувальний ефект, поради та правила щодо застосування
    Рецепт (на двох): 18-20 г меленої кави, насіння гвоздики (2 шт.), цукор (7 г), вода (120-150 г). Як готувати: насипати цукор в турку і дати йому злегка розплавитися над вогнем, всипати каву і додати воду, дати піднятися піні до трьох разів. Прибрати з вогню і додати гвоздику, через одну хвилину покласти кубик льоду (так осад опиниться на дні). Наливати тільки в теплі чашки. Гвоздика додається в самому кінці, щоб вона зберегла свої цінні властивості та аромат. Висока температура на неї діє згубно. Перш ніж починати вживати напій, варто розібратися, в чому користь і шкоду кави з гвоздикою. Він здатний нормалізувати тонус м'язів, кровопостачання, поліпшити сексуальні здібності, рухливість сперматозоїдів. Але якщо чоловік не любить каву, то можна приймати ванну з гвоздикою. Для цього достатньо п'яти крапель масла на одну процедуру. Лежати треба не менше 15 хвилин. А перед сном прийняти наступний напій: на один стакан молока (тільки що вскипевшего) використовувати до 7 г гвоздики. Наполягати в термосі не більше двох годин. Можна пити напій і вранці. Перед застосуванням потрібно обов'язково дізнатися, у чому шкода і користь гвоздики з молоком. Якщо є непереносимість одного з компонентів, напій скасовується.
    Гвоздика: шкода і користь, опис з фото, корисні властивості, лікувальний ефект, поради та правила щодо застосування

    Користь і шкода приправи (гвоздики) для дітей. Рецепт засоби від глистів

    Дитячий організм відрізняється від дорослого, тому застосування гвоздики тут не дуже вітається. Хоча з її допомогою можна позбавити дитину від глистів (це менш небезпечно, ніж препарати, що продаються в аптеці). Для приготування напою потрібно перемолоти в кавомолці 1 частина насіння льону і 10 частин бутонів гвоздики. Можна наполягати в склянці молока або води. Суміш береться з розрахунку 2 г на 5 кг ваги малюка. Масло гвоздики можна використовувати тільки зовнішньо, добре розбавивши, щоб уникнути опіків. Воно допомагає відлякувати комах (наприклад, при вечірній прогулянці або на природі).

    Сушена гвоздика при різних захворюваннях

    Розглянемо користь і шкоду сушеної гвоздики, а також про те, як вона застосовується при різних захворюваннях. Варіанти використання ароматною прянощі при різних недугах:
    Гвоздика: шкода і користь, опис з фото, корисні властивості, лікувальний ефект, поради та правила щодо застосування
  • Насіння гвоздики при застуді. Хвороба неприємна тим, що температура при ній може довго триматися найнеприємніша (37-375 °С). Жарознижувальний при цьому пити не можна. Зате відмінно підійде гвоздика. Можна використовувати масло для аромалампи, вона прожене бактерії, ще й заспокоїть нервову систему і полегшить дихання. Також можна використовувати наступний відвар: 30-35 г гвоздики прокип'ятити в 350 мл води, дати настою охолонути. Використовувати в теплому вигляді для полоскання горла. А можна і подихати над парою, поки настій остигає. Зберігати обов'язково в холодильнику. Для прискорення одужання не забувати провітрювати приміщення.
  • Для усунення кашлю. Знаючи про користь і шкоду сушеної гвоздики, до лікування потрібно підходити з обережністю. Якщо немає протипоказань, то можна приготувати такий відвар: береться те ж саме, що і для приготування напою від застуди, але туди ще треба додати 40-45 г меду (в теплий настій). Вживати після того, як настоїться протягом ночі. Пити по 1/2 склянки вранці і ввечері.
  • Для позбавлення від нежиті. Якщо у хворого звичайний нежить (без ускладнень), то гвоздика позбавить краще всяких крапель. Береться 40 г бутонів і 350 мл води. Кип'ятити близько двох годин. Далі використовувати для інгаляцій (через апарат або дихати над теплим паром). Зазвичай ефект настає на наступний день.
  • Коли горло болить або дере, то тут можна поцікавитися у терапевта, можна жувати гвоздику. Користь і шкода тут виявляється з урахуванням віку пацієнта. Зазначимо, що дітям таке застосування протипоказане. А ось дорослим (при виключення протипоказань) можна і пожувати. Для початку гвоздику потрібно розсмоктати, размягчив таким способом. Хвилин через 10 її можна виплюнути або проковтнути. Тут не варто забувати про закріплюють властивості гвоздики. Якщо є запори, то краще відмовитися. При такому способі використання всі корисні властивості бутонів збережені, вилікується не тільки горло, але і нерви заспокояться, зміцніє імунітет.
  • При вушної болю. Готується відвар: склянка кунжутної олії 5-6 штук гвоздики прокип'ятити до 15 хв. Остудити, закапувати по 2-3 краплі до трьох разів на добу.
  • Для лікування ротової порожнини. Гвоздика при тривалому контакті викликає почуття оніміння. Воно не зовсім корисно, зате при зубному болі дуже навіть стане в нагоді. При виникненні дискомфорту в порожнині рота потрібно покласти гвоздику (цілу або у вигляді порошку) на місце, де локалізувалася біль. Тримати, поки насіння сильно не розмокнуть, а біль не вщухне. Дана процедура допоможе спокійно провести ніч (якщо зуб розболівся у вечірній час), а з ранку можна його вилікувати у стоматолога. До того ж гвоздика чудово освіжає подих. Для лікування патологій ротової порожнини можна використовувати і олія з насіння, але потрібно діяти акуратно, щоб не отримати опік або роздратування (це тільки посилить біль).
  • Ефективно бореться з високим тиском, але треба до такого лікування підходити з особливою обережністю. Бажано звернутися до кардіолога і терапевта. Вони точно знають історію хвороби пацієнта, а також багатьом лікарям відомі користь і шкода спеції. Гвоздику можна використовувати безконтрольно. Якщо підбирати пропорції самостійно, то можна нашкодити організму. Для приготування використовуються тільки насіння гвоздики і вода. Вони заварюються окропом, коли настій остигає, наливають повторно гарячу воду. Таким чином поліпшується ефективність напою. Результат помітний швидко, тиск приходить в норму і не підвищується після курсу лікування.
  • Відвар для очищення судин. Гвоздика (насіння не більше 17 шт.) настояти в склянці окропу ніч. Випити протягом дня за три прийоми. На наступний день готується такий же настій, але тільки використовуються квітки рослини. Вживається за тією ж схемою, курс до півроку. Таким чином знижується ще і ризик виникнення цукрового діабету, так як рівень глюкози в крові зменшується.
  • Наскільки корисний і шкідливий чай з гвоздикою при цукровому діабеті? Такий напій неймовірно корисний. Він допомагає знизити рівень цукру в крові. Щоб боротися з цією хворобою, можна просто додавати гвоздику при приготуванні страв. А також приготувати і особливий чай. На літр окропу беруть 35 шт. гвоздики. Обов'язково укутати ємність і дати настоятися засобу в теплі. Випити протягом дня за три рази. Шкода напою може бути лише в тому випадку, якщо його приймає вагітна дівчина.
  • Допомагає позбутися від запалення очей. Змішується подрібнена гвоздика з водою до утворення кашки. Кладуть на повіку хворого ока. Можна застосовувати, поки не пройде запальний процес.
  • Повертає працездатність суглобів. В олію, що використовується для масажу, додати 6-7 крапель олії гвоздики, використовувати засіб за призначенням. Ефект збільшується майже в два рази.
  • Ми вже знаємо про користь і шкоду гвоздики. Кориця в поєднанні з ароматними бутонами часто використовується для позбавлення від глистів. Ці обидва компоненти відмінно самостійно чистять організм від паразитів (є протипоказання). Для приготування настою береться гвоздики 3-5 г (якщо додатково використовується кориця, то береться мелена спеція в два рази більше першого інгредієнта). Всі наполягають в склянці окропу. Приймають до їжі настій, поділений на три частини, які потрібно випити за добу. Для більшої ефективності слід зробити клізму перед початком лікування. Визначити наявність паразитів в організмі просто: поганий сон і апетит, біль у животі, відчувається свербіння в анальному отворі, з'являються висипання на шкірі і неприємний запах з рота.
  • Гвоздика: шкода і користь, опис з фото, корисні властивості, лікувальний ефект, поради та правила щодо застосування

    Інші варіанти застосування гвоздики

    Як ще можна застосовувати дану пряність? Давайте розглянемо варіанти:
  • Захищає від комарів. Якщо потрібно убезпечити себе від цих комах на вулиці, то можна використовувати масло або відвар насіння. Для усунення комарів будинку досить шкірку від апельсина вставити насіння гвоздики, розклавши "пристрій" по кімнатах. Вважається, що комарі "сліпнуть" від аромату і не можуть знайти, де знаходиться "жертва".
  • Лосьйон настою гвоздики для чистоти шкіри. Використовувати при вмиванні замість косметичного засобу. У склянку окропу кладуть 3-5 штук гвоздики. Накривають кришкою приблизно на одну годину. Можна його вживати й усередину. Він позбавить від болю в животі і метеоризму. За раз можна випивати не більше 1/2 ч. л. (до трьох разів на добу).
  • Знімає напад астми. Береться 5-6 штук гвоздики на 003 л води, трохи поварити і додати мед. Вживати до трьох разів за добу.
  • Щоб позбутися від нудоти, потрібно 1 г меленої гвоздики змішати з 12 г меду. Чекати, поки кашка сама не розчиниться у роті.
  • Для зняття больових симптомів з допомогою компресів можна використовувати спиртовий настій: 20 штук гвоздики на 200 мл горілки. Настоювати не менше тижня в затемненому місці. Тримати не більше 50 хвилин. Після компресу хворе місце бажано укутати, щоб вона побула в теплі.
  • Для позбавлення від головного болю наполягати 80 г гвоздики в 1 літрі вина до 15 місяців. Періодично бажано пляшку перевіряти і струшувати. Пити по стопці (50 г) перед сном. Вона також нормалізує процес засипання.
  • Знаючи користь і шкоду гвоздики (приправи), протипоказання і позитивні ефекти від її застосування, можна вилікувати багато хвороб. Практично всі базові рецепти були перераховані. Якщо є сумніви, то краще отримати консультацію у фахівця.

    Як зберігати?

    Щоб насіння були корисні, їх обов'язково потрібно правильно зберігати. Для цього повинна бути ємність, яку можна щільно закрити. Стежити, щоб не потрапляли сонячні промені. При неправильному зберіганні вона втратить свій аромат і корисні властивості. Такими насінням вилікуватися не вийде.

    Як перевірити якість гвоздики?

    Перевірити якість бутонів можна простим способом: потрібно кинути жменю у воду. Якщо вони потонули або плавають вертикально (суцвіттям вгору), то все нормально. Коли вони розташовуються горизонтально, то такі бутони вже не придатні, їх можна викидати. У них немає ефірних масел і користі. Тепер ви знаєте, яка користь і шкоду від сухої гвоздики. Ми також розглянули варіанти застосування даної спеції. Сподіваємося, що ця інформація буде вам корисна.
    57