» » Що буде, якщо вип'єш оцет: перша допомога, профілактичні заходи та рекомендації

Що буде, якщо вип'єш оцет: перша допомога, профілактичні заходи та рекомендації

Оцет досить широко використовують в кулінарії. Він вважається досить небезпечною речовиною, що вимагає особливо дбайливого поводження. Однак навіть люди, які намагаються чітко виконувати всі рекомендовані запобіжні заходи, не застраховані від прикрих випадковостей. Іноді банальна неуважність може стати причиною серйозного отруєння. Прочитавши статтю, ви дізнаєтеся, що буде, якщо випити оцет.

Що являє собою ця рідина?

Оцет є прекрасним консервантом. Тому практично на кожній кухні знайдеться пляшка з цією речовиною. Його часто використовують для маринування овочів. Багато господині додають у м'ясні та рибні страви. А деякі навіть гасять їм соду в процесі приготування домашньої випічки.
Що буде, якщо вип'єш оцет: перша допомога, профілактичні заходи та рекомендації
Перш, ніж розібратися, що робити, якщо випив оцет, потрібно зрозуміти, що являє собою ця рідина. Якщо говорити доступною мовою, то це не що інше, як очищене вино. Як правило, його концентрація не перевищує 9%, а назва визначає в залежності від того, з яких фруктів він був зроблений.

Особливою популярністю серед вітчизняних господинь користуються яблучний і винний оцет. Слід зазначити, що всі різновиди цієї речовини вважаються небезпечними для людського здоров'я. Самим нешкідливим визнаний низько натуральний концентрований оцет.

Можна отруїтися даними речовиною?

Ті, хто цікавиться, що буде, якщо вип'єш оцет, повинні розуміти, що його практично не використовують у чистому вигляді. Тому отруїтися їм без бажання людини практично нереально. Навіть якщо під час готування господиня виллє в ємність більше оцту, ніж це передбачено рецептом, вона візуально помітить свою помилку і виправив її.
Що буде, якщо вип'єш оцет: перша допомога, профілактичні заходи та рекомендації
Як правило, серйозні проблеми виникають лише тоді, коли людина свідомо випиває кількість рідини, що в кілька разів перевищує всі гранично допустимі норми. Подібні дії часто призводять до сумних, а часом і незворотних наслідків.

Симптоми отруєння

Тим, хто не знає, що буде, якщо вип'єш оцет, потрібно запам'ятати, що це загрожує серйозними наслідками. На початковій стадії відбувається хімічний опік слизової оболонки ротової порожнини, зіву і глотки. У людини виникає гострий біль в загрудинної області, багаторазова блювота з домішкою крові і зниження діурезу.

Крім того, до основних симптомів отруєння оцтом відносять червону "лакову" сечу, гучне і свистяче дихання, що виникає внаслідок набряку гортані, і реактивний перитоніт.
Що буде, якщо вип'єш оцет: перша допомога, профілактичні заходи та рекомендації
Надалі, по мірі прояви резорбтивної дії у пацієнта починається збій роботи практично всіх внутрішніх органів. У нього відбувається порушення системи гемостазу. У хворого виникає гострий нефроз, що супроводжується анурією і азотемією.

Перша допомога

Розібравшись, що буде, якщо вип'єш оцет, треба поговорити про те, що робити в таких ситуаціях. Відразу попередимо, що надавати допомогу потерпілому повинні фахівці в умовах стаціонару. До приїзду лікарів треба покласти хворого на бік. Це потрібно, щоб він не захлинувся блювотними масами. Крім того, подібні дії дозволять запобігти повторне подразнення стравоходу.
Що буде, якщо вип'єш оцет: перша допомога, профілактичні заходи та рекомендації
Тим, хто намагається розібратися, що робити, якщо випив оцет, потрібно запам'ятати, що наступним кроком має стати промивання шлунка. Це потрібно робити за допомогою спеціального зонда, поверхня якого змазаною вазеліном. Категорично заборонено викликати блювоту безпосередньо, даючи потерпілому пити. Подібні дії тільки посилять некроз і спровокують кровотеча. Не можна промивати шлунок содовим розчином. Для цих цілей слід використовувати чисту холодну воду.

Способи лікування

Терапія, що використовується при отруєнні оцтом, підбирається індивідуально. Вона залежить від безлічі різних факторів, зокрема від ступеня отриманих ушкоджень, віку пацієнта, кількості і концентрації випитого речовини. Стандартна схема, застосовувана лікарями відділення інтенсивної терапії, що включає в себе промивання шлунка і очищення ШКТ, вливання плазми і гідрокарбонату натрію.
Що буде, якщо вип'єш оцет: перша допомога, профілактичні заходи та рекомендації
Для подальшого лікування зазвичай застосовують гормональні препарати. Хворому призначають цілий комплекс процедур, спрямованих на підтримку уражених органів. Також у подібних випадках рекомендовано фізіотерапевтичне лікування. Після цього потерпілому призначають процедури, необхідні для профілактики ускладнень.

Що робити, якщо дитина випила оцет?

Все залежить від того, скільки рідини потрапило всередину дитячого організму. Якщо малюк випив всього пару ковтків, то наслідки будуть не такими серйозними, як при попаданні в шлунок 50 і більше грамів цієї речовини.


У будь-якому випадку батьки повинні зберігати спокій. Перш за все, потрібно негайно викликати швидку допомогу. До її приїзду можна самостійно провести деякі процедури. Бажано прополоскати рот і горло потерпілого. Потім потрібно напоїти дитину, який випив оцет. З водою можна домогтися зниження концентрації речовини, випадково потрапив у дитячий шлунок. Після цього отруєного дитину необхідно покласти у ліжко. Під голову і верхню частину тулуба бажано помістити високу подушку. На область шлунка рекомендується покласти що-небудь холодне. Всі інші процедури, необхідні в подібних ситуаціях, повинні проводити лікарі.

Ймовірні наслідки

Зрозумівши, що буде, якщо випити оцет, потрібно розібратися з можливими ускладненнями, що виникають внаслідок такого необдуманого або необережного вчинку. Вживання цієї рідини може призвести до рубцевого звуження антрального відділу шлунка, аспіраційної пневмонії, хронічної ниркової недостатності послеожоговой астенії. Остання зазвичай супроводжується різким зниженням маси тіла, яскраво вираженим порушенням кислотно-лужної рівноваги і збоєм білкового обміну.
Що буде, якщо вип'єш оцет: перша допомога, профілактичні заходи та рекомендації
До більш пізніх ускладнень, що виникають у результаті вживання оцту, можна зарахувати хронічний гастрит, рубцеві зміни в пілоричному і кардіальним відділах шлунка. Крім того, це загрожує розвитком інфекційно-запальних процесів, начебто гнійного трахеобронхіту чи пневмонії. Також попадання великих доз оцту всередину людського організму може спровокувати шлунково-кишкова кровотеча та хронічний рубцевий езофагіт. У деяких випадках у постраждалих починається нагноєння опікових поверхонь.

Запобіжні заходи

Розібравшись, що буде, якщо випадково випила оцет, не можна не згадати про те, як запобігти подібні події. Для цього цілком достатньо дотримуватися загальноприйнятих заходів безпеки. Якщо пляшечка з даними речовиною зберігається в холодильнику, то її треба ставити на верхні полки, до яких не зможе дотягнутися дитина. Якщо рідина зберігається в одному з кухонних шафок, то його бажано замикати на ключ. Неприпустимо переливання оцту із заводської тари в інший посуд. В іншому випадку завжди залишається ризик переплутати ємності. Щоб згодом не довелося думати, що буде, якщо вип'єш оцет, в процесі використання цієї рідини забороняється залишати її без нагляду навіть на кілька хвилин. Застосовуючи есенцію, не можна відволікатися, щоб не додати в їжу більшу кількість речовини, ніж це передбачено рецептом. Після використання пляшку з оцтом потрібно відразу ж прибрати на місце.
4455