» » Добавки Е: таблиця шкідливих добавок

Добавки Е: таблиця шкідливих добавок

Останнім часом люди все частіше використовують різні харчові добавки. Вони є простим та дешевим способом поліпшити колір і вигляд готового блюда, а також посилити його смак і продовжити термін зберігання. Такі добавки Європейське співтовариство вирішило називати просто буквою Е з зазначенням номера. Міжнародна система класифікації ідентифікувала номери і розділила всі добавки по групам, в залежності від принципу дії.

Вплив на людський організм добавок Е з таблиць з дозволеними і шкідливими речовинами

Багато хто думають, що якщо у складі продукту або страви є добавка Е, то продукт обов'язково шкідливий. Насправді це не так. Тому всі елементи розділені Міністерством охорони здоров'я за таблицями на небезпечні Е добавки в продуктах і корисні. Деякі елементи мають двоякий вплив, а інші і зовсім приносять тільки користь:


  • По-перше, ці речовини сприяють збільшенню терміну зберігання продуктів, що значно зберігає час і гроші споживачів.
  • По-друге, вони допомагають поліпшити смак страв.
  • У більшості випадків негативний вплив на організм людини полягає в скрутному перетравленні Е-речовин. Синтетична складова добавок пошкоджує органи і в великих кількостях завдає непоправної шкоди. Повністю відмовитися від вживання в продуктах шкідливих Е-добавок з таблиць дозволених і шкідливих речовин можна. Але ті, хто при їх вживанні дотримується міру, отримують набагато більше користі, ніж повністю відмовилися від них.
    Добавки Е: таблиця шкідливих добавок
    Деякі Е добавки шкідливі виключно при вживанні великої їх кількості. Але слід звернути особливу увагу на речовини, названі канцерогенами. Вони мають дуже шкідливим властивістю - вони накопичуються в людському організмі і негативно відбиваються на здоров'я людини, викликаючи в певний момент проблеми самопочуттям і так далі. Слід пам'ятати, що будь-яка зміна в продуктах або стравах (модифікація) підвищує їх потенційну небезпеку для здоров'я. Вживання продуктів, у яких штучним (синтетичним) способом посилили смак або колір - це обман власного організму.

    Розподіл Е-добавок за класами небезпеки ввели не так давно, тому офіційний заборону використання деяких з них також введений нещодавно. При цьому більшість виробників не перестали додавати ці речовини в продукти. Раніше в складі будь-яких продуктів був вказаний зрозумілий для всіх склад, включаючи використовувані добавки з групи Е. Зараз же на банках, пакетах або пляшках не вказують напряму назва добавки з кодом. Замість цього виробники пишуть на упаковках у графі складу незрозумілі для простого обивателя іноземні назви всім відомих елементів категорії Е. Такі трюки використовуються виробниками з-за того, що офіційні латинські назви елементів складні для читання і запам'ятовування. Тому при відвідуванні магазинів краще всього брати з собою телефон для запису назви, телефон з камерою або просто ручку і листок паперу, щоб записати незрозумілі назви та перевірити їх розшифровку.
    Добавки Е: таблиця шкідливих добавок
    Так як останнім часом у більшості людей є смартфони з виходом в інтернет, можна прямо в магазині зайти в Мережу і перевірити склад купованого продукту.

    Групи добавок

    Всі добавки Е з таблиць дозволених і шкідливих речовин поділені на наступні групи:
  • Е100 - І182. У цю групу входять барвники, застосовувані в якості фарбувального харчові продукти речовини.
  • Е200 - Е299. Група включає консерванти, які збільшують терміни зберігання продуктів та готових страв.
  • Е300 - Е399. Тут містяться антиоксиданти, які поряд з консервантами, сповільнюють процеси окислення в продуктах і оберігають їх від псування.
  • Е400 - Е499. Група містить стабілізатори, які допомагають зберігати консистенцію готової продукції.
  • Е500 - Е599. Входять схожі зі стабілізаторами речовини, що підтримують структуру страв і продуктів.
  • Е600 - Е699. Група включає елементи, що підсилюють аромат і смак продуктів.
  • Е700 - Е899. Тут ніяких елементів не міститься. Номери зарезервовані для нових елементів.
  • E900 - E999. У групу входять антифламинги (піногасники, цукрозамінники) та інші речовини.
  • Консерванти, барвники та стабілізатори

    Повна таблиця Е-добавок, що складається з двох частин (дозволених і шкідливих речовин) містить елементи, що входять до групи консервантів та барвників і стабілізаторів. Необхідність в консервантах обумовлена потребою в збереженні продуктів шляхом знищення містяться в продуктах бактерій.
    Добавки Е: таблиця шкідливих добавок
    Навіть без вивчення на продуктах або продаються готових стравах складу можна визначити присутність консервантів. Довго зберігаються і продукти, продукти отримують такі властивості тільки завдяки додаванню в них консервантів. В іншому випадку їх термін придатності звелася б до мінімуму. У маринованих грибах, вареннях, компотах, соках і т. п. найчастіше присутня формальдегід (консервант Е з номером 240). Поряд з цим речовиною, стабілізатори діють антибіотики. Серед барвників є в таблиці харчових Е-добавок і шкідливі речовини. До них відносяться червоний барвник цитрусовий Е121 і амарантовый барвник Е123. Вони містяться у нерекомендованих до вживання солодощів, газованих солодких напоях, морозиві (кольоровому). Ці речовини відносяться до категорії заборонених Е-добавок у таблиці шкідливості і можуть спричинити виникнення злоякісної пухлини.

    Емульгатори

    Вони включають і шкідливі, і корисні харчові Е-добавки з таблиці дозволених і шкідливих речовин. Найбільш часто зустрічаються речовини – мінерали. До них відносяться:
  • гідрокарбонат натрію (сода) Е500
  • кислота соляна (Е507),
  • кислота сірчана (Е513).
  • В групу корисних Е-добавок з таблиці дозволених і шкідливих речовин входять також нітрати калію і натрію (Е250 Е252 Е251). Вони, наприклад, повертають втратив при переробці ковбасному фаршу рожевий колір, попереджають спучування живота при поїданні сирів. Речовини також містяться в шпроти, рибі копченого типу та оселедця в консервованому вигляді. Ці Е-добавки з таблиці шкідливих і дозволених речовин шкідливими вважаються тільки для людей із захворюваннями кишечника, печінки, страждаючим холециститом або дисбактеріозом. Потрапляючи в уражену захворюванням організм, речовини стають токсичними, і утворює нітрозоаміни – канцерогени сильної дії.

    Цукрозамінники

    Багато людей використовують в якості підсолоджувачів в продуктах добавки Е з таблиці, поданій нижче. В цю групу входять наступні речовини:

    Код добавки



    Назва



    Е950



    калію ацесульфат



    Е951



    аспартам



    Е952



    цикламаты і кислота цикламановая



    Е954



    сахарин



    Е968



    ксиліт

    Ці елементи, будучи одночасно і шкідливими, і корисними харчовими Е-добавками з таблиці, корисні людям, що страждають на діабет, але при цьому шкодять печінці.
    Добавки Е: таблиця шкідливих добавок
    Людям, які перенесли гепатит, такі добавки необхідно виключити з раціону на шість місяців після хвороби.

    Загальний список шкідливих речовин

    Таблицю небезпеки добавок Е можна уявити без зазначення назв елементів.
    Добавки Е: таблиця шкідливих добавок
    До особливо шкідливим або забороненим, а також до особливо небезпечних речовин (згідно з відомостями з міністерства охорони здоров'я) відносяться наступні:

    Характеристика



    Код добавки



    Дуже небезпечні



    E123



    E510



    E513



    E527



























    Небезпечні



    Е102



    Е110



    Е120



    Е124



    Е127



    Е129



    Е155



    Е180



    Е201



    Е220



    Е222



    Е223



    Е224



    Е228



    Е233



    Е242



    Е400



    Е401



    Е402



    Е403



    Е404



    Е405



    Е501



    Е502



    Е503



    Е620



    Е636



    Е637











    Канцерогенні



    Е131



    Е142



    Е153



    Е210



    E212



    Е213



    Е214



    Е215



    Е216



    Е219



    Е230



    Е249



    Е280



    Е281



    Е282



    Е283



    Е310



    Е354











    Викликають розлад шлунку



    Е338



    Е339



    Е340



    Е341



    Е343



    Е450



    Е461



    Е462



    Е463



    Е465



    Е466







































    Провокують шкірні захворювання



    Е151



    Е 150



    Е231



    Е232



    Е239



    Е311



    Е 312



    Е320



    Е907



    Е951



    Е1105







































    Викликають розлад кишечника



    Е154



    Е626



    Е627



    Е628



    Е629



    Е630



    Е631



    Е632



    Е633



    Е634



    Е635







































    Викликають порушення артеріального тиску



    Е154



    Е250



    Е252































    Небезпечні для дітей



    Е270







































    Заборонені



    Е103



    Е105



    Е111



    Е121



    Е123



    Е125



    Е126



    Е130



    Е152



    Е211



    Е952







































    Підозрілі



    Е104



    Е122



    Е111



    Е171



    Е173



    Е241



    Е477













    Всі перераховані речовини з різних причин відносяться в таблиці до шкідливих Е-добавок.

    Найбільш уживані корисні добавки

    За ступенем небезпеки харчові Е-добавки з таблиці дозволених і шкідливих речовин можна розділити на корисні, нейтральні, що шкодять людині або заборонені міністерством охорони здоров'я.
    Добавки Е: таблиця шкідливих добавок
    Також є добавки корисно–нейтрального типу. Це ряд корисних добавок Е з нижче розташованій таблиці, які не шкодять організму людини. При цьому навіть ці речовини не рекомендуються до вживання особам молодше п'яти років.

    Код добавки



    Назва речовини



    Е100



    Куркумін (барвник)



    Е101



    Рибофлавін (вітамін B2)



    Е160а, Е160b



    Каротин, екстракт аннато і лікопін



    Е162



    Буряковий бетанін



    Е170



    Карбонат кальцію



    Е270



    Кислота молочна



    Е300



    Кислота аскорбінова



    Е306 Е308 Е307 Е309



    Токоферол (вітамін E)



    Е322



    Лецитин



    Е363



    Кислота янтарна (підкислювач)



    Е406



    Агар



    Е440



    Пектин



    Е504



    Магнію карбонат (розпушувач)



    Е957



    Тауматин (підсолоджувач)

    До корисним Е добавок з представленої таблиці входять наступні речовини:
  • Барвник Е100 (офіційна назва - куркумін). Речовина міститься в соусах, каррі (порошкоподібному), варення, готових рисових стравах, паштетах з риби або зацукрованих фруктів. Цей елемент сприяє зниженню кількості холестерину в крові, підвищує гемоглобін, сприяє запобіганню розвитку діабету, онкозахворювань і артриту. Також він позитивно впливає на шлунок і кишечник (сприяє нормалізації мікрофлори, відновлює печінку на клітинному рівні, допомагає у боротьбі з кишковими інфекціями і виразкою і т. д.).
  • Рибофлавін (вітамін B2) Е101. Вітамін бере участь у білковому та жировому обміні і реакції окисно–відновного типу. Він сприяє синтезу в організмі інших вітамінів, сприяє підтримці еластичності і молодості шкіри, допомагає нормальному формуванню і розвитку плода та росту дитини. Рибофлавін ефективно допомагає при психоемоційному напруженні, депресії або стресах.
  • Каротин, екстракт аннато і лікопін (Е160а, b, d). Ці речовини групи E160a володіють сильними антиоксидантними властивостями. Також вони допомагають зберегти і поліпшити зір, сприяють зміцненню імунітету і захисту від захворювань онкологічної спрямованості. При цьому ці елементи – сильні алергени.
  • Буряковий бетанін (Е162). Він позитивно впливає на серце і судини, знижує судинний тонус і зменшує тиск в артеріях, що сприяє зменшенню ризику виникнення інфаркту. Бетанін сприяє поліпшенню засвоюваності рослинних і тваринних білків, синтезує холін і стимулює клітинну роботу в печінці. Елемент не дозволяє розвиватися онкозахворювань і не дає пухлини з доброякісною перерости у злоякісну.
  • Карбонат кальцію (E 170) - всім відомий крейда. Він впливає на згортання крові, бере участь у скороченні м'язів, є головним елементом в зубах і кістках. При цьому його передозування викликає молочно–лужний синдром.
  • Кислота молочна (Е270). Як складовий молочну продукцію елемент, сприяє нормалізації мікрофлори кишечника і сприяє вуглеводному засвоєнню.
  • Кислота аскорбінова (Е300) – вітамін C. Мало хто знає, що розшифровка харчових добавок Е з таблиці дозволених і шкідливих речовин містить інформацію про присутність серед «шкідливих» елементів корисного вітаміну. Він сприяє зміцненню імунітету, є сильним антиоксидантом, що дозволяє організму бути захищеним від радикалів вільного типу.
  • Токоферол (Е306 - 309) – вітамін E. Він сприяє прискоренню регенерації шкірного, захищає шкіру від впливу токсинів, позитивно впливає на серце і судини, розріджуючи кров і стимулюючи діяльність еритроцитів.
  • Лецитин (Е322). Входить в ікру, яєчний білок, молоко. Елемент робить позитивний вплив на імунітет, заспокоює нервову систему, зменшує рівень холестерину, сприяє поліпшенню кровотворення і складу жовчі, уповільнює розвиток цирозу.
  • Підкислювач (Е363) - бурштинова кислота. Входить в супи, десерти, бульйони і порошкоподібні напої.
  • Агар (Е406) – елемент складу водоростей. Він містить вітамін PP, калій, натрій, магній, фосфор, кальцій, залізо та йод у великих кількостях. Володіє желюючою ефектом, що корисно для кондитерської або харчової промисловості. Підвищений вміст йоду сприяє стимуляції роботи щитовидної залози, виводить шлаки і токсини, покращує роботу кишечника.
  • Пектин (Е440). Елемент міститься у винограді, яблуках, цитрусових, сливах. Речовина сприяє виведенню шлаків, токсинів і важких металів з організму, допомагає очистити кишечник. Також він захищає від пошкоджень слизову оболонку шлунка, знеболює і загоює виразки, знижує рівень холестерину. Крім того, невелика ступінь шкоди від харчової Е-добавки з таблиці все-таки є. Вона є сильним алергеном.
  • Розпушувач (Е504) - магнію карбонат. Включає харчова сіль, сир, жувальна гумка.
  • Підсолоджувач (Е957) - тауматин. Міститься в сухофруктах, морозиві, не містить цукру жуйці.
  • Ці містяться в продуктах харчування добавки Е з таблиці, представленої вище, широко використовуються багатьма кулінарами і господинями, при цьому, не надаючи ніякої шкоди.

    Нейтральні добавки

    Нейтральних харчових добавок Е з розшифруванням у таблиці дозволених і шкідливих речовин дозволених речовин багато.

    Код добавки



    Назва



    Е140



    Барвник хлорофіл



    Е202



    Кислота сорбінова



    Е260



    Кислота оцтова



    Е330



    Кислота лимонна



    Е410 Е415 Е412



    Камедь



    Е471



    Дигліцериди і моногліцериди жирних кислот



    Е500



    Сода харчова



    Е917 Е916



    Йодиди калію і кальцію



    Е950



    Калію ацесульфам



    Е951



    Аспартам



    Е952



    Натрію цикламат



    Е954



    Сахарин



    Е957



    Тауматин



    Е965



    Мальтит



    Е967



    Ксиліт



    Е968



    Эритрит

    Дія цих речовина полягає в наступному:
  • Е140 – хлорофіл (барвник). Сприяє фарбування продуктів в колір зелені. Елемент не шкодить здоров'ю, на думку деяких фахівців корисний (сприяє виведенню токсинів, загоєнню ран та усунення неприємних запахів від тіла)
  • Е202 – кислота сорбінова. Речовина пригнічує ріст в продуктах цвілі завдяки потужному антимікробною дією. Використовується в сирах, ковбасах, копчених та житньому хлібі. Є безпечним для здоров'я.
  • Е260 – оцтова кислота. Ця добавка Е з таблиці – найпоширеніший кислотний регулятор. Маленька дозування приносить користь, розщеплюючи вуглеводи і жири. Збільшення концентрації понад 30 % надає негативний вплив Е добавки з повної таблиці, викликаючи шкірні та слизові опіки. Елемент присутній в соусах, майонезі, консервованих овочах, м'ясі та рибі, виробах кондитерського типу.
  • Е330 – кислота лимонна. Вона підсилює смак продуктів і готових страв, регулює кислотність і є консервантом. Як і інші види кислот, в невеликих дозах шкоди не завдає. У концентрованому вигляді може викликати опік порожнини рота, шлунку, стравоходу, а також роздратування покривів шкіри і шляхів дихання.
  • Е410415412 – камедь. Присутній в десерти, морозиво, плавлених сирах, фруктових і овочевих консервах, паштетах, соусах, борошняних виробах як натуральна добавка. Речовина відома своїми желеподобными властивостями і перешкоджання кристалізації продуктів. Елемент безпечний для організму, при цьому має корисна властивість – зменшення апетиту.
  • Е471 – ді - і моногліцериди кислот (жирних). Речовини є стабілізаторами і емульгаторами натурального типу. Вони присутні в паштет, майонез, йогурти. Надмірне вживання веде до збільшення маси тіла.
  • Е500 – сода харчова. Використовується в якості розпушувача хлібобулочних і кондитерських продуктів, перешкоджаючи утворенню грудок і злежування готових продуктів. Здоров'ю людини шкодить.
  • Е917 Е916 - йодиди калію і кальцію. Добавки, які знаходяться в групі до кінця не вивчених. Гіпотетично стимулюють роботи залози (щитовидної), захищають від випромінювання радіації. Прийом великої кількості викликає отруєння.
  • E951 – аспартам, Е950 – калію ацесульфам, Е952 - натрію цикламат, Е957 - тауматин, Е954 - сахарин, Е967 - ксиліт, Е965 - мальтит, Е968 - эритрит (цукрозамінники та підсолоджувачі). Містяться в газованих напоях, десертах, льодяниках, жувальних гумках і деяких низькокалорійних продуктах.
  • Розшифровка Е-добавок з таблиці (шкідливих і корисних) залишається предметом суперечок. Незважаючи на виділення групи нейтральних речовин, деякі все одно вважають їх небезпечними. Але, як і будь-які речовини, навіть нейтральні елементи при зловживанні можуть викликати негативні наслідки.

    Небезпечні харчові добавки та їх вплив на організм людини

    Деякі речовини, незважаючи на їх шкідливі властивості, використовуються в промисловості харчової сфери.
    Добавки Е: таблиця шкідливих добавок
    За небезпеки харчові Е-добавки із таблиці, наведеної вище, поділяються на такі найбільш відомі елементи:
  • Е104 – хинолин жовто-зелений (барвник). Він присутній в солодощах, жувальній гумці, газованих напоях, бакалійних продуктів, копченій рибі і т. д. Речовина здатна викликати сильну алергічну реакцію або захворювання шлунка та кишечника. Особливий вплив впливає на дитячий організм.
  • Е210 E212 Е211 Е213 - кислота бензойна з похідними. Ці речовини наносять сильний шкоди людському здоров'ю, особливо сильно шкодить дітям. Елементи здатні викликати реакції алергійного типу, розвиток захворювань ракового характеру, нервове перезбудження. Також кислоти здатні чинити негативний вплив на систему дихання та інтелектуальні здібності людини. Незважаючи на це, шкідливі речовини містяться в багатьох продуктах. До таких продуктів відносяться кетчуп, чіпси, м'ясні або овочеві консерви, газовані напої, соки і т. д. При цьому ці Е-добавки з таблиці не є забороненими Міністерством охорони здоров'я багатьох країн.
  • E221 Е223 Е222 Е224 Е226 Е225 Е228 Е227 – сульфіти. До групи цих погано вивчених і небезпечних для людського здоров'я харчових добавок входять багато швидко готуються страви (овочеві і фруктові консерви, пюре картопляне моментального приготування, паста томатна, вино, крохмаль і багато інших). Сульфитами дезінфікуються тари і обробляються всі сухофрукти. Шкідливі властивості речовини складаються в тому, що вони викликають сильну алергічну реакцію і провокують шляхом подразнення бронхів напади астми в бронхах і захворювання шлунка та кишечника. Якщо продукти, що містять сульфіти, приготовані з порушеннями технології, їх вживання може призвести до летального результату.
  • Е239 – уротропін. Особливістю дії є здатність збільшувати термін зберігання ікри в консервованому вигляді і сирів. Сильну канцерогенну дію дозволяє віднести це речовину до розряду завдають шкоди людському здоров'ю. Крім того, уротропін – сильний алерген, що сприяє розвитку шкірних захворювань.
  • Е250 Е252 Е251 - нітрати і нітрити. Ці речовини входять до складу ковбасних виробів для додання насиченого рожевого кольору продукту. Корисна дія нітратів є захист продуктів від дії агентів мікробного типу і від окислення. Інших корисних властивостей елементів немає. Небезпека нітратів та нітритів полягає в сильному канцерогенний дії, з-за якого розвивається рак кишечника і легень. У деяких людей виявляється алергічна реакція у вигляді задухи. Крім того, речовини впливають на систему серця і судин, викликаючи скачки тиску в артеріях з-за різкого звуження і розширення судин. У сфері нервової діяльності ці елементи викликають інші дії (головні болі, порушення координації або судоми).
  • Е280 Е282 Е281 Е283 – пропионаты (консерванти). Ці речовини присутні у молочній продукції, хлібобулочних виробах і різних соусах. Негативний вплив речовин проявляється в появі спазмів у судинах головного мозку. Надмірне вживання сприяє появі мігрені. Елементи заборонені до вживання у дітей.
  • Е290 – газ (вуглекислий). Найчастіше присутня в газованих напоях. Шкідливі властивості полягають у здатності вимивати з організму людини кальцій, що особливо шкодить дітям, а також у провокуванні відрижки, метеоризму, загостренні виразки або гастриту.
  • Е510 - амоній хлористий. Покращує тісто, будучи складовою частиною дріжджів, хліба, хлібобулочних виробів, дієтичного харчування або борошна. Негативний вплив виражається у шкідливому впливі на кишечник, печінка, шлунок і кишечник.
  • Е621 – глутамат натрію. Ця речовина відноситься до найбільш відомим харчовим добавкам. Є важливим елементом водоростей, бобових і соусу з сої Воно підсилює смак, входячи до складу чіпсів, приправ, соусів і напівфабрикатів. Невелика кількість добавки для людини нешкідлива. Але систематичне або надмірне її вживання сприяє накопиченню і відкладенню в різних органах натрієвих солей. Це може призвести до розвитку тахікардії, зниження зорової гостроти, появі загальної слабкості, виражених головних болях, нервовому збудженні, алергічних реакцій у вигляді свербежу покривів шкіри і лицевої гіперемії.
  • Зазначений список є неповним. Він містить тільки найбільш шкідливі і небезпечні добавки, які при цьому дуже часто використовуються.

    Заборонені добавки

    До заборонених, але часто використовуваним, відносяться наступні речовини:
  • Е102 – тартразин жовтий. Він застосовується для фарбування морозива, солодощів, газованих напоїв і йогуртів. Елемент може викликати серйозні реакції алергічного типу, мігрень або нервове перезбудження. У більшості світових країн заборонений до використання і вкрай небезпечний для здоров'я дітей.
  • Е121 – червоний барвник цитрусовий. Це речовина додається в льодяники, напої газовані і льодяники. Володіє сильними канцерогенними властивостями. У більшості світових країн заборонений до використання.
  • Е123 - амарант (барвник темно – червоного кольору). Він використовується в улюблених усіма дітьми желе, десертах, пудинги, морозиво, сухих сніданках, кексах та інше. Ця хімічна харчова добавка вражає нирки і печінку, провокує розвиток важких реакцій алергічного типу, нежить (хронічний) і захворювання у сфері онкології.
  • Е240 – формальдегід. Ця речовина є консервантом, який присутній в приготувати ковбасних і м'ясних виробів, різних напоїв, десертів, желе, морозива, жувальних гумок і тому подібних продуктів. Володіє сильними канцерогенними властивостями, породжуючи алергічні реакції, порушення в роботі нервової системи і інтоксикацію в організмі.
  • Е924b, Е924а – броматы кальцію і калію. Ці речовини сприяють поліпшенню якості продукції та продуктів окислення при виробництві виробів хлібобулочного типу, а також використовуються як піногасники для напоїв, які є газованими. Ці речовини володіють сильними канцерогенними властивостями. У більшості світових країн ці добавки заборонено використовувати за розпорядженням Міністерства охорони здоров'я.
  • Добавки Е: таблиця шкідливих добавок
    Таблиці шкідливих і корисних Е-добавок містять велику кількість елементів, багато з яких не приносять людському організму ні користі, ні шкоди, впливаючи тільки на характеристики харчового продукту. При цьому надмірне вживання будь-якого, навіть самого корисного речовини зі списку Е-добавок, може призвести до виникнення проблем зі здоров'ям. Тому перед вживанням будь-яких продуктів необхідно уважно читати з чого вони складаються. Якщо в нього входять речовини з категорії шкідливих Е-добавок, вживати його потрібно з обережністю, або не їсти зовсім.
    270