» » Червоний кал після буряків - варто турбуватися

Червоний кал після буряків - варто турбуватися

У багатьох людей спостерігається виділення червоного калу після буряків. Дуже часто такий прояв насторожує. Адже це нагадує витікання крові з кишечника. В яких випадках така забарвлення фекалій є нормою, а в яких - патологією? Ці питання ми розглянемо далі.

Склад овоча

Розглянемо хімічний склад буряків. Цей овоч містить безліч корисних речовин. Він багатий вітамінами А і С і мікроелементами (залізом, цинком, калієм. марганцем), а також клітковину. Ці сполуки активізують роботу кишечника, виводять з організму токсини, сприяють зміцненню судин. Буряк містить барвник - бетанін. Саме воно надає насичений темно-червоний колір овочу. Крім цього, бетанін є хорошим засобом для профілактики злоякісних пухлин. Однак ця речовина може забарвлювати в темний колір людські випорожнення.


Червоний кал після буряків - варто турбуватися
Часто пацієнти цікавляться: "Червоний кал після буряків - це нормально чи ні?". Відповідь на це питання буде залежати від того, як довго тримається забарвлення. При цьому також потрібно враховувати супутні симптоми.

Забарвлення калу

Червоний стілець після вживання страв із буряка пов'язаний з дією пігменту бетанина. Це речовина не завжди повністю руйнується шлунковим соком. Наприклад, при низькій кислотності у людини воно виводиться з організму через нирки і кишечник практично в незміненому вигляді. Тому якщо така забарвлення калу зберігається недовго, і людина нормально себе почуває, то це не повинно викликати занепокоєння. Коли овоч повністю вийде з організму, колір фекалій нормалізується. Рецепти з буряка в сирому вигляді вважаються найбільш корисними. Але саме такі страви (наприклад, салати) найчастіше викликають зміну кольору стільця. Однак червоний кал після буряків може з'явитися і в результаті поїдання борщу або вінегрету. При відварюванні овочів пігмент руйнується лише частково і здатний фарбувати людські виділення.


Червоний кал після буряків - варто турбуватися
Однак не тільки червоний буряк може вплинути на колір фекалій. Бетанін використовується в багатьох інших продуктах в якості барвника Е-162 (буряковий червоний). У такому вигляді він теж може впливати на забарвлення випорожнень. Дієтологи не рекомендують їсти продукти з цією добавкою, так як вона може містити шкідливі нітрати та інші синтетичні речовини.

Проносний ефект

Нерідко після вживання страв із буряка може виникати червоний стілець рідкої консистенції. Такий прояв зазвичай лякає людину, адже це дуже нагадує діарея з кров'ю, яка може ознакою небезпечних захворювань. Однак не варто хвилюватися завчасно. Потрібно пам'ятати, що цей овоч має проносними властивостями. Це також пов'язано з хімічним складом буряків. Продукт багатий клітковиною, яка активізує роботу кишечника і посилює перистальтику. Тому помірно частий стілець є природним явищем. Якщо при цьому у людини не погіршується самопочуття, немає болю в животі і нудоти, почастішання дефекації можна вважати нормою. З цієї причини лікарі не рекомендують вживати цей овоч при схильності до діареї. Але він може бути дуже корисний при труднощі з випорожненням кишечника. Рецепт з буряка з олією фахівці рекомендують як народний засіб від запорів.
Проте навіть людям, що страждають діареєю, потрібно дотримуватися помірності у вживанні цього овочу. Поїдання страв з буряка у великих кількостях може призвести до розладу кишечника.

Колір сечі

Повинна забарвлюватися сеча після вживання буряка? Як ми вже згадували, бетанін не завжди повністю переробляється в шлунку і може виходити через органи виділення. Це і приводить до зміни забарвлення урини. Її колір може варіюватися від рожевого до яскраво-червоного. Багатьом людям відомо про корисні властивості соку червоного буряка. Його рекомендується пити при анемії, хворобах щитовидної залози і атеросклерозі. Однак цей напій сильно забарвлює урину. Фахівці не рекомендують вживати цей засіб в чистому вигляді. Такий напій потрібно розбавляти водою.
Червоний кал після буряків - варто турбуватися
Слід пам'ятати, що при підготовці до деяких аналізах сечі потрібно виключити буряк з раціону за кілька днів до здачі проби. Інакше можна отримати хибні результати дослідження.

Скільки тримається забарвлення

Після вживання буряка червона сеча може спостерігатися протягом 2 діб. Приблизно стільки ж тримається і забарвлення калу. Протягом цього часу бетанін видаляється з організму. Якщо ж після буряків червоний кал і сеча зберігаються протягом більш тривалого періоду, то, швидше за все, такий прояв не пов'язане з їжею. Якщо при цьому у людини погіршується самопочуття, то це повинно служити приводом для звернення до лікаря.
Червоний кал після буряків - варто турбуватися

Чому колір сечі й калу змінюється не у всіх

Можна помітити, що після буряків червоний кал і зміна кольору сечі спостерігається не у всіх. Чи свідчить забарвлення випорожнень про які-небудь порушення в організмі? Цей симптом говорить лише про те, що у людини в організмі слабо переробляється пігмент бетанін. Такий прояв може відзначатися при наступних станах:
  • зниженій кислотності соку шлунка;
  • високої кислотності сечі;
  • порушення мікрофлори кишечника;
  • спадкових особливостях обміну речовин.
  • Такі стани не належать до серйозних патологіям і не вимагають спеціального лікування. Якщо ж у людини дуже часто змінюється колір урини і калу після вживання фарбувальних продуктів, то слід приймати пробіотики і змінити свій раціон. На зміна кольору випорожнень можуть вплинути різні обставини. Наприклад, якщо людина разом з буряком вживав інші продукти з пігментами (морква, фрукти і ягоди червоного кольору), то це призводить до більш насиченим забарвленням виділень.
    Червоний кал після буряків - варто турбуватися
    Велику роль відіграє і кількість випитої рідини. Фахівці рекомендують вживати побільше води при поїданні страв з буряка. Це допоможе знизити концентрацію бетанина і швидше вивести пігмент з організму.

    Тривожні симптоми

    Не завжди фарбування калу і сечі пов'язано з тим, що чоловік нещодавно вживав страви з буряка. У деяких випадках поїдання цього овоча може замаскувати симптоми серйозних захворювань. Людина нерідко списує червоний колір фекалій і урини на вживання продуктів з пігментами. А насправді це є ознакою патології. В яких випадках потрібно бити тривогу?

    При фарбуванні сечі повинна насторожувати наступна симптоматика:
  • збереження червонуватого кольору урини через 48 годин після вживання овоча;
  • наявність домішок у сечі;
  • неприємний запах урини;
  • болі в поперековій області;
  • підвищення температури;
  • озноб;
  • неприємні відчуття при сечовипусканні.
  • Такі прояви не можуть бути пов'язані з вживанням буряків. Це ознаки хвороб органів виділення.
    Червоний кал після буряків - варто турбуватися
    При зміні кольору калу людини передусім повинна насторожувати біль і неприємні відчуття в животі. Нерідко це супроводжується нудотою і блювотою. Пігменти овоча не можуть викликати такий симптоматики. Найімовірніше, це ознаки шлунково-кишкової патології. Якщо кал набуває чорну забарвлення, і при цьому людина відчуває слабкість, задишку і запаморочення, то це є ознакою кровотечі з шлунка або кишечника. В цьому випадку хворому необхідна екстрена допомога. Якщо людина вживає надмірну кількість буряків, то у нього може виникати і частий рідкий стілець. Фекалії набувають червонуватого забарвлення. Однак таке явище іноді буває дуже важко відрізнити від діареї з кров'ю при кишкових інфекціях. Тут потрібно орієнтуватися на своє самопочуття. Якщо рідкий стілець з домішкою крові супроводжується болем у животі, нудотою і блювотою, то це пов'язано не з вживанням буряків, а з інфекційною патологією ШКТ.

    Передбачувані захворювання

    Якщо стілець забарвлюється в червонуватий або темний колір не з-за овочевих пігментів, то це зазвичай пов'язано з кровотечею зі ШКТ. Якщо патологія виникає в товстій або прямій кишці, то фекалії стають червоними. Якщо ж кровотеча виникає у верхніх відділах кишечника або шлунку, випорожнення мають чорний колір. Кровотечі можуть спостерігатися при наступних хворобах ШКТ:
  • виразкових процесах;
  • коліті;
  • пухлинах;
  • розширення вен;
  • геморої;
  • тріщинах прямої кишки;
  • інфекційних патологіях (дизентерії, амебіазі).
  • Червоний кал після буряків - варто турбуватися
    Поява крові в сечі є також тривожним симптомом. Це може бути проявом наступних патологій:
  • сечокам'яної хвороби;
  • пієлонефриту;
  • гломерулонефриту;
  • травми нирок;
  • отруєнь солями важких металів.
  • Такі захворювання вимагають негайного лікування. Тому далеко не завжди слід пов'язувати забарвлення сечі та калу лише з вживанням пігментованих овочів і ягід.

    Аналізи

    Якщо у вас є сумніви з приводу зміни кольору виділень, то потрібно звернутися до лікаря і пройти ряд аналізів. Виявити наявність крові допоможе дослідження калу. Потрібно тільки пам'ятати, що за кілька днів до аналізу потрібно виключити з раціону фарбувальні продукти. Якщо забарвлення сечі тримається більше 2 діб після вживання буряка, то потрібно здати загальний клінічний аналіз урини. При необхідності лікар направить вас на пробу по Нечипоренко. Це дослідження сечі з високою точністю визначає кількість еритроцитів. При підозрі на хворобу нирок потрібно також пройти УЗД-діагностику. Це допоможе дослідити зміни в органах виділення і встановити причину кровотечі.
    8402