» » Електроліти в організмі людини: визначення, види, вплив, природна втрата і способи відновлення електролітів

Електроліти в організмі людини: визначення, види, вплив, природна втрата і способи відновлення електролітів

Електролітами називають речовини, які в розчиненому стані володіють електропровідністю, що є їх особливістю. Інакше кажучи, вони мають електричний заряд – позитивний (катіони) або негативний (аніони). Утворюються при диссоциировании солей, кислот і лугів. Основними електролітами вважаються натрій і калій, а також магній, залізо, хлор, фосфор і кальцій. Всі вони мають свої норми і свої функції. Містяться в плазмі крові і сечі.

Загальні поняття

Електроліти в організмі людини: визначення, види, вплив, природна втрата і способи відновлення електролітів
Баланс електролітів в організмі людини – це умова існування всіх хімічних і біохімічних процесів, досконалої роботи всіх органів і систем. Добитися ідеального співвідношення можливо збалансованим харчуванням, обмеженням солі і дотриманням водного режиму.


Роль електролітів в організмі людини в тому, що без них не відбуваються фізіологічні процеси: стабільний гемостаз, метаболізм, остеогенез, робота м'язів, ипульсы нервової системи, перехід рідини із судин в тканини, стабільність осмолярності плазми та активізація багатьох ферментів. Для розташування іонів електролітів грає роль клітинна мембрана, вірніше, її проникність. Завдяки їм живильні речовини проникають в клітини, а відпрацювання виводиться назовні. Перенесення це здійснюється білками-транспортерами. Система електролітів в організмі є електронейтральної, оскільки склад катіонів і аніонів постійний. Порушення ЗЕБ (електролітно-водного балансу) завжди не проходить безслідно, це для організму певний стрес. Такі порушення можуть спостерігатися при нераціональному харчуванні, інтенсивних фізичних навантаженнях, деяких захворюваннях та ін. У групі ризику, в першу чергу знаходяться діти і літні.


Порушення ВЕБ

Електроліти в організмі людини: визначення, види, вплив, природна втрата і способи відновлення електролітів
Причини дисбалансу умовно поділяються за походженням на природні і патологічні. Природні: надлишок солоної їжі, недостатнє питво, пітливість, спорт, неправильний раціон. Такі процеси нормальні і легко переборні. При важких фізичних навантаженнях слід пити збагачену електролітами воду. Також потрібно збільшити продукти, багаті мінералами. Без потреби збільшувати споживання продуктів з зашкаленням електролітів – недоцільно. Патологічні причини: діарея, тривалий прийом діуретиків, СД, зменшення щільності сечі, післяопераційний стан, отруєння аспірином, гіпертонія, ниркові захворювання та ін. При втраті рідини завжди втрачаються корисні солі, їх кількість треба заповнювати. Для цього або змінюють раціон, або вдаються до медикаментозного лікування залежить від тяжкості зневоднення.

Електроліти сечі

Електроліти в організмі людини: визначення, види, вплив, природна втрата і способи відновлення електролітів
Електроліти сечі також важливі в загальному балансі. Основні з них – це іони калію, хлору і магнію. Склад електролітів сечі людини змінюється при різних патологіях: наприклад, рівень Са в урині може зростати при ендокринопатія, пухлинах, остеопорозі. Етіологія може критися в гіподинамії, захоплення загорянням на сонці, нестачі вітаміну D, вживанні продуктів, що містять кальцій у великих кількостях. Зниження рівня кальцію виникає при гіпотиреозі, рахіті, нефриті, пухлинах кісткової тканини або метастазах. Гіпокаліємія допомагає у визначенні гормональних порушень, ниркових патологій, раціональності меню.
Магній в сечі виявляє хвороби нирок, судинної і нервової систем. Цінно те, що магній в сечі змінюється раніше, ніж у крові, що дуже показово для ранньої діагностики. Рівень натрію в сечі змінюється при важких формах СД, прийомі діуретиків, при черепно-мозкових травмах. Організм в різний час доби виводить фосфор по-різному (після обіду кількість зростає), тому для вивчення може знадобитися аналіз добової сечі. Зміни цього показника вкажуть на незбалансований раціон, патологію нирок, ендокринної системи або кісток. Кількість хлору, як правило, змінюється слідом за аналогічним станом натрію.

Роль натрію і калію

Калій і натрій – два головних електроліту, вони потрібні для кислотно-лужного та водного балансу. Вони відповідають за водний обмін: іони натрію воду приваблюють і затримують, а іони калію, навпаки, відштовхують воду. Т. е. К і Na – це антагоністи в боротьбі за запаси води в клітинах. Якщо До виявився сильнішим, він викине частина води і натрію з клітини, чим зніме набряки. Якщо баланс електролітів в організмі дотримано, калієво-натрієвий насос працює без збоїв, немає набряків і зневоднення. Мембрана охороняє клітку і дозволяє переходити сюди корисним речовинам. Денна норма в натрії для дорослого дорівнює 009% від загальної маси тіла, тобто в середньому людина має отримувати від 9 до 16 г кухонної солі. Але вона присутня і в деяких продуктах: селера, морква, морські водорості. Надлишок натрію дає навантаження на нирки, тому його кількість не повинна перевищувати 5-6 р/добу.
Калій — електроліт для людини важливий тим, що стимулює роботу серця і захищає судини, відповідає за здорове функціонування мозку. 98% калію міститься в клітинах. Його функції:
  • антигіпоксична дія;
  • виведення шлаків;
  • посилення серцевого викиду;
  • Усунення аритмій;
  • підтримка імунної системи.
  • У нормі калій в крові у дорослих — 35-55 ммоль/л.
    Електроліти в організмі людини: визначення, види, вплив, природна втрата і способи відновлення електролітів
    Гіперкаліємія виникає при:
  • голодуванні;
  • судомах;
  • гемолізі;
  • зневодненні;
  • закислении організму;
  • патології надниркових залоз;
  • тривалому прийомі цитостатиків і НПЗЗ;
  • надлишку калійвмісних продуктів.
  • Причинами гіпокаліємії є:
  • інтенсивність фізичних навантажень;
  • емоційні перенапруження;
  • алкоголізм;
  • пристрасть до кави і солодкого;
  • прийом діуретиків – основна причина;
  • набряки;
  • диспепсія;
  • гіпоглікемія, прийом проносних;
  • муковісцидоз;
  • гіпергідроз.
  • Порушення балансу електролітів в організмі людини і супутній йому знижений калій веде до того, що знижується енергійність, м'язи не можуть повноцінно скорочуватися, людина відчуває поколювання у м'язах, оскільки не засвоюється глюкоза – основне джерело енергії. Глікоген не утворюється з боку серця. Присутнє постійне відчуття втоми, задишка при самих мінімальних навантаженнях, розбитість, біль у серці — все це ознаки дефіциту калію. Різні травми також викликають втрату калію. Багато лікарі при гіпертонії роблять упор на заповнення натрію, забуваючи про більшої значущості калію. Цей елемент найкраще заповнювати продуктами.

    Важливо: при тривалому підвищенні калію може розвинутися виразка шлунка або раптово зупинитися серце. Серед продуктів з високим вмістом цього компонента лідирує батат, потім йдуть помідори, бурякова гичка, боби, натуральний йогурт, морська риба, молюски, курага, морква, гарбуз, банани, молоко.

    Хлор

    Хлор допомагає вирівняти тиск, зменшити набряклість, покращує травлення, роботу гепатоцитів. Норма його в крові для дорослих коливається в межах 97-108 ммоль/л. При його дефіциті страждають зуби і волосся – вони випадають. Хлором багата кухонна сіль, оливки, м'ясо, молоко та хліб.

    Кальцій

    Відповідає за нормальну роботу судинної системи, зміцнення ЦНС, міцність кісток, підтримання стабільності серцевого ритму. Нормальний показник кальцію — 2-28 ммоль/л. Надлишок Са виникає при гіперпаратиреозі, раку кісток, тиреотоксикозі, ТБ хребта, подагрі, підвищення інсуліну, надлишку вітаміну Д. Причини зниженого Са: рахіт, остеопороз, дефіцит тиреоїдних гормонів, панкреатити, дефіцит вироблення жовчі, прийом цитостатиків і протисудомних ліків, кахексії. При нестачі Са з'являється схильність до судом. У дорослих це найчастіше відбувається в ногах. Джерела Са: молоко, біла квасоля, морська риба, сушений інжир, капуста, мигдаль, апельсини, кунжут, водорості. Засвоєння тільки в присутності вітаміну Д.

    Магній

    Працює самостійно або спільно з К і Са. Він відповідає за мозговоую і серцеву діяльність організму, не дає розвинутися калькулезному холециститу, захищає від стресу. Норма магнію в крові становить 065-1 ммоль/л. Гіпермагніємія розвивається дуже рідко, при гіпотиреозі, хворобах нирок, зневодненні. Причини надлишку магнію:
  • строгі дієти;
  • метеоризм;
  • глистні інвазії;
  • запалення підшлункової;
  • збої в роботі щитовидної залози;
  • недолік вітаміну Д в дитинстві;
  • спадковість;
  • надлишок кальцію;
  • алкоголізація.
  • Джерела магнію: вівсянка, висівковий хліб, гарбузове насіння, горіхи, риба, банани, какао, кунжут, картопля.

    Залізо

    Забезпечує доставку кисню до тканин і клітин. Залізо в організмі у дорослих — 895-3043 мкмоль/л. При нестачі заліза розвивається анемія, знижується імунітет, шкіра стає сухою, знижується тонус м'язів. Крім зовнішніх проявів, виникає гіпоксія найважливіших систем організму. У дітей зупиняється зростання.

    Фосфор

    Активно бере участь у ліпідному обміні, синтезі ферментів, гліколізі. З його участю формується зубна емаль, кістки, відбувається передача нервових імпульсів. При його нестачі у дітей відбувається відставання в розумовому і фізичному розвитку. Норма у здорової людини — 087-145 ммоль/л. Гіперфосфатемія розвивається при: хіміотерапії, прийомі антибіотиків і діуретиків, ожирінні, зниження роботи паращитовидних залоз. Причини зниження фосфору: стеаторея, гломерулонефрит, гіповітаміноз Д, подагра, передозу саліцилатів та інсуліну, пухлини. Продукти з фосфором: дріжджі, гарбуз, пророщена маш, риба, м'ясо, соєвий білок, яйця, горіхи.

    Загальні симптоми патології

    При дефіциті електролітів в організмі людини, що виникають:
  • Слабкість.
  • Запаморочення.
  • Аритмія.
  • Значне погіршення самопочуття.
  • Непритомність
  • М'язова гіпотонія.
  • Змінюється психіка людини з електролітами у вигляді сонливості, апатії.
  • Дратівливість.
  • Булімія і анорексія.
  • Переважає синдром збудження або гальмування і пр.
  • Набряки кінцівок.
  • Параліч.
  • Пошкодження нирок.
  • Психіка людини і електроліти також мають найбільш тісний взаємозв'язок: при психоемоційному напрузі, наприклад, знижується рівень калію, заліза, хлору. Такі прояви вимагають візиту до лікаря та аналізу крові на електроліти.

    Що відбувається при втраті?

    При втраті електролітів в організмі людини природним шляхом працездатність знижується, але повне виснаження настає рідко, оскільки організм всілякі вимагає компенсації. Але постійно порушувати ВЕБ не варто, тому що виникає ймовірність зносу органів і тканин.
    Електроліти в організмі людини: визначення, види, вплив, природна втрата і способи відновлення електролітів
    Як поповнити електроліти в організмі? Щоб повністю відновитися натуральними способами, досить пити воду збагачену і цілеспрямовано вживати потрібні продукти з певними електролітами.

    Аналізи на електроліти

    Дослідження на електроліти в організмі людини необхідні для виявлення всіляких захворювань, і в першу чергу, для діагностики ниркової та серцевої діяльності. Досліджується венозна кров натщесерце. За добу до аналізу необхідно повністю відмовитися від вживання алкоголю, за 30 хвилин до здачі крові не палити. При аналізі вимірюється вміст в крові Na, K, Cl і виявляється анионовое «вікно», то різниця між кількістю катіонів і аніонів в крові. Розшифровку робить лікар. Коли потрібен такий аналіз:
  • порушення обміну речовин;
  • безперервні блювотні позиви;
  • розлад шлунка;
  • кровотеча;
  • опіки.
  • Також аналіз крові на електроліти дозволяє оцінити результативність лікування нирок, печінки, серця. Треба зазначити, що людина не завжди може відчувати нестачу або надлишок будь-якої солі. Тому обстеження необхідно.

    Позбавлення від дефіциту

    Як відновити електроліти в організмі? Існує 2 способи: природний і медикаментозний. Про натуральному способі вже говорилося. Цей спосіб краще, оскільки людина стає більш уважним і дисциплінованим, дотримується правильний раціон постійно.
    Електроліти в організмі людини: визначення, види, вплив, природна втрата і способи відновлення електролітів
    Інколи може не вистачати тільки одного електроліту, тому перед дієтою краще здати аналіз на електроліти. Тоді стане зрозуміло, як діяти і як підвищити електроліти в організмі. В аптеках є широкий вибір полівітамінів з мінералами в зручній формі. Вони застосовні при різких дефіцити або небажання сидіти на обмеженій дієті. Крім того, питні електроліти випускаються в таблетках, гранулах і порошках ("Орсоль", "Торрокс", "Нутрисал"). Вони просто розводяться водою. Здебільшого вважаються елементами спортивного харчування, тому що саме при тренуваннях відбувається втрата солей з потом. Але електроліти для пиття застосовують і при обезвоживаниях – наприклад, "Регідрон".

    Медикаменти

    В аптеках є не тільки достатня кількість самих добавок, але і препарати, що сприяють кращому накопиченню та використанню електролітів, тобто нормалізатори балансу. Найпоширенішою добавкою вважається магній, який випускають у різних складах ("Магнерот", "Магне В6"). Препарати для лікування безрецептурні, але це не означає, що їх можна приймати самостійно і без розбору. Якщо баланс не порушений, то прийом понад норми викликає ускладнення і надлишок солей в організмі.

    Профілактика

    Електроліти в організмі людини: визначення, види, вплив, природна втрата і способи відновлення електролітів
    Профілактика складається з декількох пунктів: це правильний, збалансований раціон, ведення ЗСЖ, помірні фізичні навантаження і регулярні обстеження у лікаря. Щоб результат став максимальним, ці правила варто дотримуватися завжди - ЗСЖ і правильне повноцінне харчування (ПП). Тоді відступають навіть хронічні серцеві патології. У профілактику входять обстеження, тому що інакше не зрозуміти, наскільки ефективні всі ваші дії. Помірна фізична активність також вітається, оскільки тоді покращується робота всіх систем організму. Зрозуміло, що електролітний баланс в організмі дуже важливий. Його порушення може говорити про різних захворюваннях. При описаних вище симптомах слід скласти відповідний аналіз і при відсутності будь-яких елементів заповнити їх медикаментами.
    295