Рубрики

» » Відраза до м'яса: причини, симптоми, можливі захворювання, консультації і рекомендації лікарів

Відраза до м'яса: причини, симптоми, можливі захворювання, консультації і рекомендації лікарів

Нерідко в людини раптово виникає відраза до м'яса. Причини цього стану можуть бути різними. В даному випадку мова не йде про людей, які свідомо обрали вегетаріанський тип живлення. Ми розглянемо лише ті ситуації, коли відмова від м'ясної їжі не є добровільним. Якщо організм людини не приймає таку їжу, то це може вказувати на різні захворювання, які вимагають негайного лікування.

Чому виникає відраза

Одного разу людина помічає, що у нього раптово з'явилася відраза до м'яса. Що це означає? Найчастіше це вказує на те, що організм сильно ослаблений. М'ясна їжа відноситься до досить важких видів їжі, тваринний білок важко перетравлюється. На засвоєння та переробку м'яса організм витрачає дуже багато енергії і сил. Тому коли людина хвора або ослаблений, у нього виникає фізіологічне неприйняття тварини білка.


Відраза до м'яса: причини, симптоми, можливі захворювання, консультації і рекомендації лікарів

Причини

Можна виділити наступні причини відрази до м'яса:
  • депресію;
  • стрес;
  • інфекційні хвороби;
  • шлунково-кишкові та печінкові патології;
  • вагітність;
  • ракові пухлини;
  • алергія на тваринний білок.
  • При цих захворюваннях і станах організм істотно ослаблений. Йому стає важко перетравлювати і засвоювати важкі протеїни. В результаті у людини виникає відраза до м'яса, аж до нудоти від одного виду тваринної їжі. Далі ми розглянемо більш детально можливі захворювання і стани, що супроводжуються подібною зміною смакових уподобань.

    Депресивні і стресові стани

    Причиною відрази до м'яса може стати депресія і стрес. Під час психоемоційного перенапруження людина втрачає багато сил. В результаті у організму просто не залишається енергії на переробку тваринного білка.


    Дуже часто людина під час нервового напруження не може їсти м'ясо, але при цьому налягає на солодощі і борошняні вироби. У цьому випадку говорять, що пацієнт "заїдає стрес". На підсвідомому рівні людина відчуває підвищену потребу в вуглеводної їжі. Таким чином, організм намагається компенсувати дефіцит білка. Однак під час стресу не рекомендується вживати велику кількість простих вуглеводів, які містяться в солодощах і випічці. Це призведе тільки до набору зайвої ваги. При стресі корисно їсти їжу, багату складними вуглеводами: овочі, фрукти, каші з круп, страви з бобових культур, горіхи. Це допоможе відновити сили організму, і з часом відраза до м'ясної їжі зникне.

    Інфекційні хвороби

    Нерідко людина не може їсти тваринну їжу при інфекційних захворюваннях. Причиною відрази до м'яса стає інтоксикація організму продуктами життєдіяльності мікроорганізмів. При цьому самопочуття хворого сильно погіршується. Інфекції часто супроводжуються високою температурою, нудотою, блювотою. В результаті людина втрачає апетит і відчуває огиду до важкої м'ясної їжі.
    Відраза до м'яса: причини, симптоми, можливі захворювання, консультації і рекомендації лікарів
    В таких випадках не слід примушувати хворого з'їсти шматочок м'яса. При високій температурі і поганому самопочутті пацієнта можна годувати тільки легкою їжею. Корисно вживати неміцні бульйони, овочеві і фруктові пюре, рідкі молочні продукти. Така їжа компенсує дефіцит білка в організмі і зміцнить імунітет. Неприйняття м'ясної їжі проходить після поліпшення загального стану або повного одужання.

    Патології ШКТ і печінки

    Причиною відрази до м'яса дуже часто є захворювання органів травлення. Ці патології завжди негативно позначаються на апетиті людини. Неприйняття м'ясної їжі супроводжується наступними симптомами:
  • нудотою;
  • блюванням;
  • відчуттям тяжкості і болями в області живота;
  • печією.
  • Прояви патологій ШКТ зазвичай посилюються після вживання важкої їжі, в тому числі і м'яса. Запалені органи травлення не можуть переробити таку їжу. В результаті з'являються болі в животі та нудота.
    Відраза до м'яса: причини, симптоми, можливі захворювання, консультації і рекомендації лікарів
    Причиною відрази до м'яса можуть стати наступні захворювання:
  • гастрит;
  • виразкові ураження органів ШЛУНКОВО-кишкового тракту;
  • холецистит;
  • панкреатит;
  • жовчнокам'яна хвороба.
  • З-за больового синдрому та інших неприємних відчуттів людина починає уникати прийому м'ясної їжі. Однак вегетаріанська дієта не приводить до лікування основного захворювання. При патології ШКТ і печінки необхідно пройти діагностику і курс терапії. Після поліпшення стану пацієнт може є дієтичні сорти м'яса: курятину, індичатину, кролятину. Від вживання жирної яловичини і свинини необхідно повністю ,d=b.createElement("script"),d.type="text/javascript",d.src="//an.yandex.ru/system/context.js",d.async=!0e.parentNode.insertBefore(d,e)}(this,this.document,"yandexContextAsyncCallbacks");
    Відраза від м'яса під час вагітності зазвичай відзначається в першому триместрі. У цей період у жінки сильно змінюються смакові уподобання. Пацієнтка може відчувати велике бажання вживати певні види продуктів (наприклад, соління або солодощі), і відчувати фізичну неприязнь до м'яса. Лікарі вважають це варіантом норми.
    Відраза до м'яса: причини, симптоми, можливі захворювання, консультації і рекомендації лікарів
    Таким чином, організм підказує жінці - які види їжі їй необхідні. Фахівці радять пацієнткам під час вагітності слідувати своїм смаковим уподобанням. Бувають випадки, коли майбутню маму нудить навіть від одного запаху м'ясної страви. Не потрібно змушувати себе їсти їжу, що викликає неприйняття. Однак важливо пам'ятати, що м'ясо системі травлення стає важко переробляти важку м'ясну їжу. Крім цього, у пацієнта різко знижується апетит. Такий стан найчастіше відзначається при злоякісних пухлинах в органах ШКТ. Відраза до м'яса при раку є одним з ранніх ознак патології. При цьому спостерігаються й інші симптоми початкової стадії хвороби:
  • різке зниження ваги;
  • слабкість і висока втомлюваність;
  • пітливість;
  • часті нездужання.
  • Якщо відраза до м'ясної їжі супроводжується різким і безпричинним схудненням, то необхідно негайно звернутися до лікаря-онколога і пройти діагностику. Це може бути ранньою ознакою раку. Важливо пам'ятати, що онкологічні захворювання підлягають повному лікуванню тільки на початкових стадіях.

    Відраза до м'яса: причини, симптоми, можливі захворювання, консультації і рекомендації лікарів

    Непереносимість тваринного білка

    При якому захворюванні відраза до м'яса спостерігається з раннього дитинства? Такий симптом спостерігається у людей з вродженою непереносимістю тваринного білка. Ця патологія є однією з різновидів харчової алергії. При алергії на м'ясо організм людини відштовхує білок альбумін, який міститься в м'язах тварин. Непереносимість м'ясної їжі зазвичай носить спадковий характер. Підвищена чутливість до альбуміну часто поєднується з алергію на яєчний білок і на шерсть тварин. Після вживання м'ясної їжі у людини з алергією спочатку виникають диспепсичні явища: метеоризм, нудота, печія. Потім з'являються червоні плями на шкірі та свербіж. У тяжких випадках спостерігається набряк та анафілактичний шок. Хворі страждають від авітамінозу і нестачі білків в організмі. У багатьох пацієнтів спостерігається дефіцит маси тіла. При харчовій алергії необхідно приймати антигістамінні ліки. Лікарі рекомендують обмежити вживання продуктів з тваринним білком. Проте повністю відмовлятися від м'яса не слід. Щоб уникнути алергічної реакції необхідно правильно готувати продукт. М'ясо необхідно проварювати дуже ретельно і довго, кілька раз зливаючи бульйон. Це допоможе видалити алергени.

    Поради лікарів

    Як харчуватися при огиду до м'яса? Адже повна відмова від цього продукту може призвести до дефіциту протеїнів в організмі. Якщо неприйняття м'ясної їжі пов'язане із захворюванням, то необхідно вилікувати основну патологію. При злоякісних пухлинах і запаленнях в органах ШКТ лікарі призначають спеціальні дієти з обмеженням важкої їжі. М'ясо є не єдиним джерелом білка. Це продукт можна замінити наступними видами їжі:
  • бобовими культурами;
  • курячими або перепелиними яйцями;
  • стравами з рису і гречаної крупи;
  • грибами;
  • горіхами;
  • насінням кунжуту.
  • Відраза до м'яса: причини, симптоми, можливі захворювання, консультації і рекомендації лікарів
    Ці продукти містять рослинні протеїни, які не менш корисні, ніж тваринний білок. Така їжа легше перетравлюється і засвоюється організмом, ніж м'ясо. У молочних продуктах теж міститься білок - казеїн. При огиду до м'яса рекомендується вживати нежирний сир, йогурт, сири, ряжанку, кефір. Корисно також включати в раціон рибу і яйця. Це допоможе збагатити організм протеїнами. Відраза до м'яса нерідко супроводжується повною втратою апетиту. Це спостерігається у вагітних при токсикозі, а також у хворих з інфекційними та шлунковими захворюваннями. Однак голодування категорично протипоказано. Відмова від їжі призведе лише до ще більшого ослаблення організму. При поганому апетиті і нудоті рекомендується їсти легку їжу, а потім поступово вводити в раціон дієтичні види м'яса в невеликій кількості.
    230