» » Як знизити гомоцистеїн: поради

Як знизити гомоцистеїн: поради

У статті розглянемо, як знизити гомоцистеїн. Він є органічним низькомолекулярним з'єднанням, непротеиновой сірковмісні амінокислотою, не надходить з продуктами харчування, а одержуваної в результаті деяких біохімічних процесів, які постійно відбуваються в організмі людини. Синтез даного речовини відбувається в ході протікають безліччю стадій процесів метаболізму амінокислоти, яку називають метіоніном. Ця амінокислота відноситься до категорії незамінних.
Як знизити гомоцистеїн: поради

Як організм її отримує?

Оскільки організм людини синтезувати її самостійно не вміє, він змушений одержувати метіонін з тваринних продуктів (яєць, м'яса, сирних виробів). Одночасно з цим, при достатньому обсязі фолієвої кислоти в організмі, а також вітамінів групи В, які беруть активну участь у метаболізмі гомоцистеїну, він здатний знову включатися в обмінні процеси і заново ставати метіоніном. В яких ситуаціях задаються питанням, як знизити гомоцистеїн?


Чим небезпечний високий рівень?

Існують деякі небезпеки для здоров'я, які обумовлені підвищенням концентрації в крові гомоцистеїну.
  • Дане з'єднання підвищує ймовірність розвитку патологій серця і судин. Ясна пам'ять, здорове серце і повноцінні когнітивні функції безпосередньо пов'язані з рівнем гомоцистеїну в організмі. Прямий зв'язок між підвищеними показниками даної амінокислоти у дорослих і недугами серцево-судинної системи в кінці минулого століття запідозрив вчений з США Кілмер С. Мак Каллі. Їм була закладена «гомоцистеиновая теорія атеросклерозу», де вчений стверджує, що зовсім не холестерин є першопричиною непрохідності судин крові, а саме гомоцистеїн. Тому що саме це з'єднання спочатку руйнівно впливає на внутрішні стінки судин — ендотелій. Не всі знають, що показує омоцистеин. Як знизити показник?
  • Погіршує когнітивні функції. Останнім часом наукові дослідження показують кореляцію інтенсивності гіпергомоцистеїнемії з виникненням атрофії і висихання сірого речовини мозку, разом з супроводжують даний патологічний процес симптомами. Хвороба Альцгеймера, деменція, старече слабоумство – мають пряму залежність від високих показників гомоцистеїну. Якщо в організмі процеси зворотного синтезу цієї речовини в безпечні сполуки можуть відбуватися трьома шляхами, то в мозку це обмежена тільки одним типом хімічної реакції. Це зумовлює схильність престарілих людей з високою концентрацією гомоцистеїну до пригнічення процесів пам'яті і когнітивних функцій, так само як і зміни орієнтації у просторі і часі.
  • Сприяє розвитку депресивних станів - не стреси небезпечні розвитком депресії у сучасної людини, а недостатність його психічних функцій долати їх позитивно. Внаслідок цього затяжні депресивні явища стають причиною багатьох небезпечних патологій як фізіологічного, так і психічного характеру. І в цьому випадку основним винуватцем подібних розладів вчені вважають цю амінокислоту, оскільки саме вона пригнічує здатність клітин до оновлення. Чому потрібно швидко знизити гомоцистеїн?
  • Він є ворогом здорового потомства. Правильні процеси плацентарного обміну вимагає зменшення рівня гомоцистеїну у майбутніх мам, і у випадках нормального протікання вагітності, ця функція контролюється організмом самостійно на другому та третьому триместрах. При високих значеннях у крові даної речовини лікарі не рекомендують планування зачаття і призначають спеціальні медичні препарати (вітаміни класу В і фолієву кислоту). Протизаплідні засоби збільшують рівень гомоцистеїну. Небезпека гіпергомоцистеїнемії для майбутньої дитини обумовлена шкідливим впливом на судини, внаслідок чого зростає ризик патологій. У чоловіків підвищений показник також має негативний вплив на вірогідність запліднення.
  • Як знизити гомоцистеїн, розказано нижче.


    Як знизити гомоцистеїн: поради

    Принцип виникнення патологічного порушення

    Гомоцистеїн – це амінокислота, яка не задіяна в синтезі білків. Це хімічна сполука являє собою гомолог іншої амінокислоти - цистеїну, який метаболізується з метіоніну при деметилировании. При правильному функціонуванні організму гомоцистеїн – це лише своєрідний транзитний агент в ході процесу обміну речовин. Він не затримується в чистому вигляді в організмі, а відразу ж перетворюється або у цистеїн, або в метіонін, з подальшим виведенням з організму природними шляхами. Саме на стадії повторного синтезу і можуть виникати деякі порушення. Причина даного явища полягає в тому, що для правильного перетворення гомоцистеїну обов'язково присутність певного вітамінів групи В - В6 В1 В9 та В12. Тривалі затримки в організмі речовини порушують регуляцію процесів жирового обміну, детоксикації та інших, що призводить до подальших порушень функціонування таких важливих елементів як аденозин, таурин, глутатіон і т. д.

    Высокотоксичная кислота

    Гомоцистеїн на фізичному рівні є високотоксичного кислотою, яка руйнує внутрішні стінки кровоносних судин, створюючи тріщини і ранки. Людський організм при захисті починає маскувати дані пошкодження бляшками бляшками і тромбами. Внаслідок цього в судинах розвивається непрохідність, що і приводить до наступних розвитку інсультів та інфарктів. Як знизити гомоцистеїн, потрібно з'ясувати заздалегідь.

    Рівень норми

    Нормальною концентрацією речовини в крові є не більше 15 мкмоль на літр. Однак дієтологи і лікарі рекомендують прагнути до зниження змісту до 7 мкмоль.
    Як знизити гомоцистеїн: поради
    У деяких людей є генетична нездатність синтезу вітамінів групи В в їх активні форми, тобто у них спостерігається порушення фолатного циклу, завдяки чому (особливо після 35 років) відзначаються високі концентрації гомоцистеїну.
    Чим знизити за місяць? У таких випадках лише відмовою від шкідливих звичок і дієтою складно домогтися позитивних результатів, якщо говорити про загальний рівень не більше 7 мкмоль. Слід зазначити, що раніше лікарі призначали приймати в чистому вигляді фолієву кислоту, однак у сучасній медицині стали популярними активні фолатные добавки або медикаменти на їх основі (метилтетрагидрофолиевая кислота), оскільки неактивний В9 спадковості при схильності не дасть необхідних результатів.

    Як знизити гомоцистеїн при плануванні вагітності?

    Наукові дослідження показали, що чим більший обсяг метіоніну надходить в організм із білковою їжею, тим вище ймовірність підвищення рівня гомоцистеїну і тим більш високу кількість вітамінів класу необхідно для звільнення від нього. Тому надмірне вживання в їжу білків, зокрема, тваринного походження, при нестачі продуктів, збагачених вітаміном В (овочі, зелень і злаки), і є основна передумова підвищення.

    Як знизити гомоцистеїн при плануванні вагітності? Цим питанням сьогодні задаються багато. Здавалося б, рішення даної проблеми досить просте: зменшити споживання молочних продуктів і м'яса, і збагатити раціон кашами і зеленими салатами. Але ось тут необхідно згадати про шкідливі звички, які можуть всі кращі починання звести нанівець. Критичний вплив на стан справ куріння, алкоголь і кава, які часто доповнюються малорухливим способом життя. Їсти м'ясо, алкогольні напої, нікотин і недолік руху - та ж група ризику, що і підвищення холестерину. А як вже було зазначено, ця амінокислота є головним провідником холестерину в судинні структури.
    Отже, як знизити гомоцистеїн при плануванні вагітності? Перед тим, як говорити про правильному раціоні, слід позначити заборонену межу, за якою не допоможе ніяка дієта. Якщо людина піклується про своїх судинах, а тим більше, якщо у нього вже діагностовано одне з перерахованих вище захворювань (атеросклероз, ризик розвитку серцевої недостатності, тромбоз, порушення діяльності нервової системи, депресивні стани), а також при плануванні вагітності, терміново потрібно відмовитися від вживання:
  • спиртних напоїв;
  • нікотину;
  • кофеїн-містять продуктів.
    Як знизити гомоцистеїн: поради
  • Кофеїн

    Кофеїн руйнує ферменти метионинсинтетаза, які відповідають за повторне формування метіоніну з гомоцистеїну та активну фазу фолатного циклу (коли вітаміни В засвоюються правильно і виконують потрібні функції). Нормою для споживання чаю і кави прийнято вважати 2 чашки в день. Як знизити гомоцистеїн при плануванні вагітності, лікар повинен розповісти.

    Куріння

    Куріння зменшує рівень вітамінів В6 і В12 що відбувається з-за присутніх в димі сигарет ціанідів. Це є зайвим доказом того, що пасивне куріння більш шкідливе, ніж активний, оскільки саме з диму некурящі люди отримують дозу смертельної токсину. У курців кожна сигарета підвищує рівень гомоцистеїну на 1 % (у жінок) і на 05 % (у чоловіків). За весь час проведення наукових досліджень негативного впливу гомоцистеїну на здоров'я, найвищі показники були виявлені у курців.

    Спиртне

    Лабораторні дослідження, проведені людей з алкогольною залежністю підтверджують вкрай низький рівень фолатів і вітаміну В6. Етанол, основний спиртової компонент, гальмує активність метионинсинтазы, внаслідок чого вміст гомоцистеїну в крові збільшується до критичних позначок.

    Продукти, що знижують гомоцистеїн

    Нехай потрапляння його в організм лежить через споживання тварин білків. З них в процесі синтезу утворюється спочатку амінокислота метіонін, яка згодом перетворюється в гомоцистеїн. Таким чином, дієтотерапія передбачає обмеження споживання тваринних білків. А крім цього, дієта збагачує раціон вітамінами групи В, які є кофакторами гомоцистеинового перетворення. Як знизити гомоцистеїн у жінок за допомогою дієти?
    Як знизити гомоцистеїн: поради
    Обмеженню підлягають:
  • Їжа тваринного походження: червоне м'ясо, індичка, курка, свинина. Приблизно через 6 годин після прийняття білкової їжі, рівень гомоцитеина в крові підвищується на 10-15 %.
  • Молочні продукти: молоко, сир, сир, кисломолочні продукти. Відмовитися від рясного білкового вечері, наприклад, що складається зі сметани та сиру, оскільки вони сприяють підвищенню показників гомоцистеїну вранці.
  • Бобові у великих обсягах. Незважаючи на те, що вони є гарним джерелом вітамінів В, а квасоля ще й багата фолієвою кислотою, допускати передозування даних продуктів у жодному разі не можна.
  • Шкідливі сполучення м'ясних і бобових продуктів в одному прийомі їжі. Різні типи білка вимагають особливого підходу організму для того щоб їх переробити. У разі змішування спостерігаються не тільки труднощі травних процесів, але і значне підвищення гомоцистеїну.
  • Метіонін сам по собі не небезпечний. Він викликає серйозні порушення при передозуваннях і зміни фолатного циклу. Якщо подібна зміна не має генетичного характеру, то досягти нормального діапазону рівня гомоцистеїну можна за допомогою збалансованого харчування з обов'язковою присутністю вітамінів В1 В9 В6 і В 12. Пацієнти часто запитують, як знизити гомоцистеїн. Лікування повинно бути комплексним і своєчасним. Продукти, які слід включити регулярний раціон:
  • Яйця, печінка, риба, якої можна в деяких випадках замінити м'ясо. Офіційно доведено, що при рибно-веганскої дієти люди домагаються зниження рівня гомоцистеїну без доповнення вітамінних добавок на 15 %. Печінка і яйця, також є джерелами вітамінів В, і особливо В12 не міститься ні в одному продукті рослинного походження.
  • Шпинат, рукола, петрушка, брокколі, томат, будь-які овочі. Овочі та зелень містять багато вітамінів В, в них присутні донорів метильних груп і знижений вміст метіоніну. Чим більш інтенсивний зелений колір має продукт, тим більше в ньому міститься фолієвої кислоти.
  • Горіхи, особливо арахіс і волоські. У різних горіхах є різні вітаміни класу В, тому оптимальним варіантом буде регулярно вживати суміш із різних горіхів.
  • Злакові культури - сніданки з сумішей пластівців, каші з необроблених круп. Найбільш корисні при цьому вівсянка і гречка.
  • Пророслі зерна, в яких міститься величезна кількість вітаміну В і безліч інших важливих елементів. Тому не слід нехтувати можливістю збагатити харчування зеленими злаковими паростками.
  • Дріжджі, які можна додавати в будь-яку рідку їжу, це ж стосується і висівок.
  • Картопля, в якому багато вітаміну В6.
  • Хліб житній, багатий фолієвою кислотою і вітаміном В9.
    Як знизити гомоцистеїн: поради
  • При вагітності

    Жінки також цікавляться, як знизити гомоцистеїн при вагітності. Підвищений рівень речовини в крові вагітних сприяє розвитку патологій, як плоду, так і майбутньої матері. Наукові дослідження показали кореляцію між підвищеним вмістом гомоцистеїну та гіпоксією, гестозом, передчасними пологами, роздвоєнням кінцівок плода, мертворождением, синдромом Дауна, іншими генетичними захворюваннями. Тому при значеннях більше 7 мкмоль лікарі не дозволяють жінкам планувати зачаття, а при виявленні вкрай високих показників у вагітних прописують обмеження в харчуванні, призначають посилені дози вітамінів класу В і фолієвої кислоти, щоб знизити високий гомоцистеїн.
    Як знизити гомоцистеїн: поради
    Дієта на ранніх термінах виношування повинна бути насиченою білками, що необхідно для повноцінного формування плоду. Тому вагітним жінкам не можна відмовлятися від молочних продуктів і м'яса. Деякі продукти можуть провокувати зайвий метаболізм або порушення функцій травлення. Якщо відхилень немає, то кращим виходом із цієї ситуації буде:
  • роздільне харчування;
  • грамотне поєднання тваринних і рослинних продуктів;
  • молочно-зернові страви;
  • багаті овочами і зеленню страви.
  • Ми розглянули, як знизити гомоцистеїн у жінок.
    2568